Jak naklíčit pšenici pro kuřata? Klíčení doma. Proč je naklíčená pšenice lepší než ječmen?

Chovatelé drůbeže vědí, že kvalita kuřecího masa a vajec přímo závisí na kompletní vyvážené stravě pro kuřata. Dobře sestavený jídelníček by měl obsahovat kompletní sadu základních živin, stopových prvků a vitamínů. V zimě je obtížnější zajistit kuřatům přiměřenou výživu než na jaře, v létě a na podzim, protože zde nejsou žádné přírodní zelené forky. Klíčení pšenice značně zjednodušuje úkol.

Užitečné vlastnosti

O nepochybných výhodách naklíčené pšenice svědčí skutečnost, že tento jedinečný produkt přidává do každodenní stravy mnoho našich současníků – četných příznivců správné výživy a zdravého životního stylu. Je to účinná profylaktika proti zimnímu beri-beri a různým infekčním chorobám.

Při klíčení v zrnech pšenice se hromadí nutriční hodnota a prudce se zvyšuje stravitelnost. Suché zrno obsahuje nestravitelné formy živin, které se při krmení kuřaty zdaleka nevstřebávají úplně – pouze 60–70 %.

V procesu klíčení se mění chemické složení produktu a v zrnech se aktivují procesy rozkladu složitých organických sloučenin na lehce stravitelné jednoduché formy.

Naklíčená pšenice obsahuje esenciální aminokyseliny, vitamíny, mikroelementy, kyselinu askorbovou. Když jsou kuřata krmena naklíčenými zrny pšenice, produkce vajec se zlepšuje, kuřata začínají snášet opravdu velká chutná vejce. Navíc se zvyšuje imunita, zrychluje se metabolismus, posiluje se pohybový aparát, normalizuje se trávení, mizí problémy s obezitou.

Vysoká nutriční hodnota naklíčené pšenice neznamená, že kuřata mohou být krmena pouze samotnou pšenicí. S výjimečnou energetickou hodnotou je to dietní produkt. V rámci obilné stravy nepřesahuje naklíčená pšenice 30 % z celkového množství krmiva. Strava by měla být pestrá a plně doplňovat nutriční zdroje v těle nosnic.

Jak klíčit

Naklíčit pšenici doma zvládne každý začínající chovatel drůbeže. K tomu nepotřebujete zdlouhavě ovládat speciální zemědělskou literaturu a mít bohaté praktické zkušenosti. Stačí suché pšeničné zrno, čistá voda a vhodná namáčecí nádoba. Nejlepší je použít smaltované, keramické nebo skleněné nádobí, aby se eliminovalo riziko interakce produktu s kovem.

Máte-li po ruce pokyny krok za krokem, měli byste se pokusit zopakovat jednoduchý postup co nejpřesněji.

Výběr zrna

Vlastnosti klíčících klíčků závisí na kvalitě suchého zrna. Zkušení drůbežáři radí nešetřit na ptácích a zvolit plnohodnotné zrno zlaté nebo světle hnědé barvy bez nečistot a zbytků. Z dobrých doplňkových potravin kuřata zvýší produktivitu, vejce se zvětší a náklady se více než vyplatí. Ale při velkém počtu drůbeže v chovech se za účelem úspory rozpočtu používá i krmné obilí. Bude také dobrým výživným krmivem, i když kvalitou horší než odrůdová pšenice. Při nákupu pšenice je třeba zkontrolovat cizí pachy a stopy plísně. Při sebemenším podezření na pochybnou kvalitu je třeba takové obilí bez váhání odmítnout, i když je nabízeno za výhodnou cenu. Nenechte se zlákat ke koupi, abyste neriskovali zdraví corydalis – poškození může být značné.

Namáčení

Před namáčením se nádoba důkladně umyje a propláchne roztokem manganistanu draselného pro dezinfekci. Pšenice se nalije do nádoby a nalije se 2-3krát vodou na mytí. Různé nečistoty, slupky, drobné nečistoty se vznášejí a spojují se špinavou vodou. Poté se čistá pšenice nalije teplou vodou o teplotě + 40–45 stupňů. Hladina vody by měla být 1,5–2 cm nad zrny. Při skladování suché pšenice v chladu je třeba vodu na namáčení odebírat horkou.aby se tepelným šokem probudily zárodky klíčků spících v zrnech, ale nakonec je třeba ještě upravit konečnou teplotu na + 40-45 stupňů, míchat zrno v nádobě a postupně přilévat studenou vodu na požadovanou teplotu . Nádoba s namočeným obilím se přikryje víkem, aby se zabránilo odpařování vlhkosti, a umístí se na tmavé, teplé místo asi na 15–17 hodin.

Během expozice není třeba provádět žádné další akce.

Rozprostření zrn

Toto je nejdůležitější fáze. Je třeba předem připravit teplé místo bez průvanu, kam se pšenice po namočení položí. Doma to může být široká mělká pánev, plech na pečení nebo utěrka rozložená na rovném povrchu.

Po stárnutí se přebytečná voda z nádoby vypustí a zrno se vyjme a rozloží v tenké vrstvě (do 5 cm). Pokud je vrstva pšenice silná, může začít hniloba zrn, pak budou muset být všechny doplňkové potraviny vyhozeny. Finanční náklady, čas a práce budou zbytečné.

Rozmazaná pšenice se přikryje vlhkou přírodní látkou (můžete použít kus starého lněného nebo bavlněného povlečení). Během klíčení je nutné „pomazánku“ periodicky vlhčit.

Zhruba po dvou dnech se na zrnech objeví silné šťavnaté klíčky o velikosti asi 3 mm. Nejvýživnější vrchní obvaz je připraven k použití corydalis.

Naklíčenou pšenici musíte uvařit na 2-3 krmení, protože se jedná o produkt s minimální trvanlivostí. Během skladování v ní rychle začnou hnilobné procesy, objeví se specifický zápach a vznikne plíseň. Pokud k tomu z nedopatření přesto došlo, je nutné poškozený výrobek bez lítosti zlikvidovat.

Pšenici lze naklíčit jak jako samostatnou potravinu, tak jako obilnou směs s jinými obilovinami (oves, ječmen). Hrubá rostlinná vlákna krmných směsí čistí střeva ptáků od toxinů a toxinů. Při výběru složení obilné směsi se nutně berou v úvahu vlastnosti obilovin, které se plánují klíčit společně s pšenicí. Například ječmen lze používat v omezeném množství přísně podle osvědčených doporučení, protože může snížit produkci vajec a někdy slepice úplně přestanou snášet. Když kuřata línají, ječmen by měl být zcela vyloučen ze stravy.

Jak se krmit

Existují různé názory na to, kdy je lepší dát kuřatům naklíčenou pšenici. Někteří chovatelé drůbeže dávají přednost krmení během dne, kdy jsou ptáci v aktivním pohybu a ochotně jedí obilí z krmítek.

Jiní doporučují rozprostírat krmivo přímo na hlubokou podestýlku v chlívku večer, když se pták připravuje na noční odpočinek. Kuřata hledají v podestýlce zrní a rozvíří vrchní vrstvu, díky čemuž podestýlka nehnije a nevlhne.

Při čekání na určitou hodinu, kdy kuřata jdou spát, si krátí čas hledáním obilí a osvěžují se na noc.

Volba způsobu krmení závisí také na plemeni kuřat. U plemen snášejících vejce není nadváha potřebná, proto by bylo správnější podávat během dne výživnou zálivku, aby nepřibírala na váze. U masných plemen je za hlavní ukazatel považována tučnost, takže je lze bezpečně krmit v noci.

Překrmování kuřat naklíčenou pšenicí nad doporučené normy je škodlivé. Nebezpečí spočívá v tom, že naklíčená zrna obsahují vysokou koncentraci železa. Nadbytek tohoto stopového prvku působí na organismus malých jedinců pernaté populace depresivně. Na jedno krmení pro 10 corydalis je potřeba rukou uchopit plnou hrst pšenice s klíčky – to stačí. Touto zálivkou je možné krmit kuřata v rozumném množství po celý rok, zvláště důležité je to však na podzim a v zimě, kdy vystupují do popředí úkoly komplexního doplňování nutričních zdrojů populace kuřat.

Ve všech případech přinesou správné doplňkové potraviny hmatatelné výhody. Je třeba poznamenat, že mladé slepice odchované v inkubátorech z nosnic ošetřovaných naklíčenou pšenicí se ve srovnání s jinými kuřaty vyznačují dobrým zdravím a vytrvalostí.

Dobrá výživa je určující podmínkou pro vysokou užitkovost nosnic a rychlý přírůstek hmotnosti masných plemen kuřat. Správným využitím nejcennějších vlastností naklíčené pšenice můžete výrazně zlepšit výsledky chovu drůbeže.

Informace o tom, jak klíčit pšenici pro kuřata, naleznete v následujícím videu.