Jahodová máta: popis odrůdy, způsoby množení a pěstování, pravidla péče a recenze rostliny
Odrůda máty „Jahoda“ nebo „Almira“ má příjemnou vůni lesních plodů. Rostlina je také zcela bez chladné, ostré chuti. Díky těmto vlastnostem si jahodová máta získává mezi zahrádkáři stále více příznivců. Za příznivých podmínek a správné péče není její pěstování náročné. Máta se úspěšně rozmnožuje různými způsoby a přináší dobrou sklizeň.
popis
Ve šlechtění máty je oblíbené vyvíjet odrůdy s neobvyklými vůněmi. Již byly vytvořeny odrůdy, které vydávají vůně koření, bobulovin a ovoce. Používají se při vytváření kořeněně aromatických záhonů a při vaření. Odrůda máty s jahodovým aroma se nazývá Almira. Je to bylinná trvalka s rovnými, holými stonky. Rostlina tvoří malý keřík vysoký 40 cm Při zaštípnutí máta dobře roste do šířky.
Čtěte také: Bazalka. Správně vyseme koření
Stonky jahodové máty jsou pokryty malými, protilehle uspořádanými, zelenými listy s krátkými řapíky. Tvar listových čepelí je vejčitě podlouhlý se špičatým hrotem a zoubkovanými okraji. Na povrchu listů jsou jasně viditelné žilky. Některé čepele listů jsou zespodu pokryty lehkým chmýřím. Kořenový systém této odrůdy se nachází v povrchové vrstvě půdy. Fialové květy jahodové máty se shromažďují v klasovitých květenstvích v horní části stonků. U rostlin umístěných na otevřených plochách květy často blednou a blednou. Odrůda Almira začíná kvést koncem května. Rostlina se často pěstuje jako půdopokryvná.
Aroma odrůdy máty Almira je lehké a nevtíravé. Pokud jde o nasycení, je mnohem horší než silný zápach odrůd pepře. Je ale mnohem příjemnější a lidem s mentolovou intolerancí nezpůsobuje bolesti hlavy.
Listy máty Almira se používají pouze při vaření, protože nemají žádné léčivé vlastnosti. Přidává se do dezertů, ovocných salátů a omáček. Když se přidává do koktejlů a limonád, dodává neobvyklé, lehké aroma. Rostlina zároveň nepřekrývá pachy ostatních složek. Drobné lístky se používají i jako dekorace připravovaných pokrmů.
Přistání
Odrůda Almira je odolná vůči nízkým teplotám. Semena se proto začnou vysévat poté, co roztaje sníh a zem vyschne. Rostlinu je možné vysadit v létě nebo na podzim pomocí řízků nebo dělením keře. Podzimní výsev semen se nedoporučuje, protože existuje vysoká pravděpodobnost zamrznutí křehkých rostlin.
Příprava osiva
Semena máty nemají dobrou klíčivost. Je potřeba je koupit do rezervy. Rostliny získané z vlastních semen si navíc ne vždy zachovávají odrůdové vlastnosti. Před výsadbou se zakoupená semena dezinfikují ve slabém roztoku manganistanu draselného. Léčba se provádí po dobu půl hodiny. Poté se suší položením na list papíru.
Vyberte místo
- obiloviny;
- fazole;
- kořenová zelenina;
- tykve.
Tato rostlina vyžaduje lehkou, volnou půdu s velkou úrodnou vrstvou a dobrou vlhkostí. Kyselost půdy by měla být mezi 6,0 a 7,0. Plochy, kde roztálá nebo dešťová voda stagnuje, nejsou pro výsadbu vhodné.
Čtěte také: Rukola: pěstování ze semínek
Schéma přistání
Před výsevem semen se vybraná plocha vyryje a zbaví kořenů a plevele. Půda se uvolní a rozruší všechny hrudky. Poté se půda mírně zhutní širokou deskou. Semena se vysévají do rýhy o hloubce 5 až 8 cm Rostliny se před výsadbou zalijí. Poté se semena nebo řízky položí a pokryjí zeminou.
Někdy se plodina pěstuje doma. Rostliny se vysazují v nádobách nebo truhlících na sazenice. Jsou vyplněny univerzální zeminou obsahující rašelinu. Na dno je položena drenážní vrstva. V malých nádobách rostlina neroste bujně a nekvete, ale výsledná zelenina stačí na přípravu salátu nebo čaje.
Péče a pěstování
Aby jahodová máta dobře rostla, potřebuje včasnou zálivku a pravidelné hnojení. Pro snížení frekvence zavlažování je půda pod keři mulčována. Hnojiva se aplikují každých 15 dní. Ke krmení se používají přípravky obsahující dusík a fosfor, které se střídají s organickou hmotou. Kořenitá bylina se rychle šíří po okolí. Proto je jeho růst řízen pravidelným vytrháváním výhonků z nepotřebných ploch. Zcela odstranit oddenky máty je možné pouze po důkladném vykopání.
Aby se zabránilo šíření výhonků, je záhon oplocen vykopáním plechů nebo břidlice kolem něj.
Může to být zajímavé
Na podzim se zbývající zeleň odřízne u kořene. V oblastech s mrazivými, dlouhými zimami je máta na zimu pokryta mulčem nebo krycím materiálem. K izolaci se hodí spadané listí, rašelina, dřevěné hobliny nebo piliny. Rostliny můžete přesadit do nádob a přinést do domu až do jara.
Odrůda Almira je náchylná k napadení škůdci: mšicemi, listonohy, mátovými brouky, plivanci, blešivci, nosatci a roztoči. Při použití listů pro kulinářské účely se použití chemikálií k boji proti parazitům nedoporučuje. Proto je hmyz eliminován pomocí lidových prostředků. Keře se ošetřují mýdlovým roztokem, nálevem z hlíz tabáku nebo bramboříku nebo odvarem z pelyňku. Léčba se provádí několikrát s přestávkou 3-5 dnů. Keře máty jsou náchylné k chorobám, jako je padlí, verticiliové vadnutí, různé skvrnitosti a přerůstání kořenů. Aby se jim zabránilo, rostliny se často přesazují. Na podzim se z keřů stříhá zeleň.
Sklizeň a skladování
Pokud potřebujete zelené máty, jednoduše sbírejte listy, jak rostou. Pro zimní sklizeň se listy stříhají za suchého horkého dne. Protože za takových podmínek se zelení stává aromatičtější. Nejlepší rostliny pro zimní skladování jsou rostliny sbírané v počáteční fázi květu. Zelení se na konci léta nesklízí, protože v tomto období často dochází k plísňovým infekcím.
Rostliny určené k sušení se seříznou u země a svážou do svazků. Jsou zavěšeny ve stodole nebo na půdě s dobrým větráním, ale bez přístupu přímého slunečního záření. Listy se trhají ze zcela vysušených rostlin, protože ve stoncích nejsou žádné aromatické látky. Suroviny se skladují ve skleněných nádobách nebo papírových sáčcích.
Čtěte také: Tymián plazivý: popis odrůdy, rostoucí ze semen ve volné půdě
Recenze
Anna, 39 let:
Odrůdu Almira pěstuji na svém pozemku již delší dobu. Je pravda, že tato rostlina nemá ráda místa, kam neustále svítí slunce. Listy jsou malé a květy vyblednou. Proto ji nyní vysazuji do polostínu. Listy jsou velké a šťavnaté a velmi příjemně voní.
Tatyana, 45 let:
Jahodová máta je vynikajícím prostředkem pro kosmetické procedury. Proto ji pěstuji. Sušené i čerstvé listy přidávám do hotových krémů a pleťových vod. Obzvláště mám ráda koupel se sušeným kořením. Postup dobře zmírňuje únavu.
Máta odrůda Almira je nenáročná rostlina s příjemnou vůní bobulí. Dobře roste na polostinných a slunných místech. Abyste získali aromatickou zeleň, potřebujete minimální péči, pravidelnou zálivku a hnojení.