Hniloba květů na rajčatech: co to je, příčiny výskytu, jak s ní bojovat: Společnost: Rusko.
Někdy se na rajčatech objevují černé propadlé skvrny – tzv. hniloba květů. Může se vyskytovat na rajčatech ve sklenících a na otevřeném prostranství. Navzdory svému děsivému vzhledu není tato choroba nakažlivá pro jiné rostliny. „Lenta.ru“ říká, co je hniloba květů, proč se objevuje, jak může být nebezpečná a jak se jí zbavit.
- Co je hniloba květů?
- Známky hniloby květů na rajčatech
- Příčiny hniloby květu a konce
- Jak se zbavit hniloby květů
- Prevence hniloby konců květů
Co je hniloba květů?
Květová hniloba, která vypadá jako bakteriální nebo plísňová choroba, ve skutečnosti není, řekla zahradní bloggerka a expertka na organické zahradnictví Irina Korsaková Lenta.ru. Bakterie, patogenní houby nebo jiné patogeny a škůdci nezpůsobují hnilobu květů na rajčatech.
Kromě rajčat postihuje hniloba květů také sladkou papriku a vzácně i lilek.
Tomuto jevu se podle odborníka říká „fyziologické onemocnění“ a nepřenáší se z jedné rostliny na druhou. Jedná se o změnu plodových tkání, která je způsobena nedostatkem vápníku v půdě a plodech.
Známky hniloby květů na rajčatech
Na rajčatech napadených hnilobou květů se obvykle vytvářejí malé, světle hnědé skvrny. Časem se zvětšují a splývají v jednu velkou tmavou skvrnu, která je vtlačena do plodu. Rajčata s hnilobou květů dozrávají rychleji než zdravá rajčata.
Plody napadené hnilobou květů by se neměly jíst ani používat ke sběru semen, která budou v budoucnu použita pro sazenice.
Nejčastěji se hniloba květů objevuje na povrchu rajčat, ale může postihnout i vnitřek plodů. V tomto případě bude rajče na první pohled vypadat normálně: černou dužninu si lze všimnout pouze řezáním do ovoce.
Hniloba květů je na dotek suchá, ale poškozená a oslabená tkáň rajčat se může stát příznivým prostředím pro vývoj bakterií a patogenních hub – v tomto případě tmavá skvrna začne hnít a zvlhne.
Příčiny hniloby květu a konce
Nejčastější příčinou onemocnění je nedostatek vápníku. Hniloba květů však může nastat, i když je půda dobře vyvážená minerály. Faktem je, že rostliny mohou z různých důvodů špatně absorbovat vápník, řekla Irina Korsakova. Odborník vyjmenoval faktory, které k tomu mohly vést.
Odrůdová vlastnost
Odrůda je podle odborníka nejčastějším důvodem, proč se na rajčatech objevuje hniloba květů. Trpět jí mohou hlavně odrůdy s protáhlými plody. Mluvíme o rajčatech ve tvaru švestky nebo papriky: faktem je, že vrchol plodu je co nejdále od stopky, takže vápník se při nesprávné péči o rostlinu nedostane až ke špičce.
Kvůli tomu se na velkých rajčatech, které váží více než 200 gramů, začnou objevovat tmavé skvrny. Růžové odrůdy jsou také ohroženy kvůli tenké slupce.
Nedostatečná zálivka
Živný roztok dodává živiny z půdy do různých částí rostliny. Proto, aby se vápník dostal z kořenů ke všem plodům a listům, musí rostlina přijímat hodně vody a aktivně ji odpařovat.
Pokud je vláhy málo, takzvaný proud živin nebude dostatečně silný, aby dodal ovoci sedací prvek vápník. Jedna zálivka za týden proto rajčatům nestačí: aby se snížilo riziko infekce těchto rostlinných plodin hnilobou květů, je třeba je zalévat dvakrát až čtyřikrát během sedmi dnů.
Obvykle se hniloba květů na rajčatech vyskytuje v horkém počasí, když půda vyschne. Rajčata, která rostou na písčité hlíně nebo písčité půdě, trpí obzvláště často tmavými skvrnami.
Jak správně zalévat rajčata
Zpočátku, když byly sazenice rajčat právě vysazeny na otevřeném terénu, měly by být sazenice napojeny nejvýše jednou týdně v malých porcích. V raných fázích by rostliny měly tvořit silné kořeny, ale při vydatné zálivce prostě není potřeba, aby klíčky rozšiřovaly kořenový systém.
V důsledku toho, když nastane letní sucho, zralá rajčata nebudou moci získat vodu z hlubin – vápník tak přestane k rostlinám proudit.
V létě je však třeba již vzrostlá rajčata (která v této době vytvořila dobrý kořenový systém) zalévat dvakrát až čtyřikrát týdně, v závislosti na typu půdy.
Nevhodná hnojiva
Nadbytek dusíku, draslíku, sodíku nebo hořčíku v půdě je jedním z faktorů, který brání přístupu vápníku k plodům. Zasolení půdy se zpravidla vyskytuje v důsledku nevyváženého hnojení. Obzvláště nebezpečné je překrmování skleníkových rajčat – na otevřených lůžkách je půda pravidelně omývána deštěm a roztavenou vodou.
Proto při krmení rajčat je lepší používat komplexní hnojiva obsahující užitečné látky, které nebudou konkurovat vápníku.
Vysoká vlhkost nebo suchý vzduch
Ve sklenících – uzavřených místnostech s vysokou vlhkostí – rostliny zpravidla špatně odpařují vodu, proto se proud živin zpomaluje a slábne. To znamená, že vápník se nedostane k ovoci, což vede k výskytu hniloby květů.
Může se však tvořit také kvůli příliš suchému vzduchu: zahradníci a zahradníci, kteří pěstují rajčata na otevřené půdě, často čelí tomuto problému. Při déletrvajícím suchu, kdy není dostatek vláhy jak v půdě, tak ve vzduchu, se tok živin uvnitř rostlin zpomalí, vápník se k plodům nedostane.
Velké výkyvy mezi nočními a denními teplotami negativně ovlivňují i schopnost rajčat vstřebávat vápník.
Irina Korsakova zahradní bloggerka
Jak se zbavit hniloby květů
Pokud se na plodech rozvinula hniloba květů, nebude již možné je zachránit. Ale pokud si zahradník všimne skvrn v počáteční fázi, existuje šance, že je izoluje a sklidí zdravou sklizeň.
Můžete také zabránit šíření hniloby květů úpravou péče o rajčata.
Hnojiva
Proti hnilobě květů na rajčatech můžete bojovat pomocí listového krmení, postřikem rostlin speciálními živnými roztoky. Rostliny díky nim budou moci rychle získat dostatečné množství vápníku, což znamená, že fyziologické choroby nebudou moci postihnout více plodů.
Jak zpracovat rajčata
- dusičnan vápenatý;
- Chlorid vápenatý.
K přípravě roztoku dusičnanu vápenatého vezměte 10 litrů vody, 10-15 gramů látky a promíchejte je. Pro roztok chloridu vápenatého budete potřebovat 10 mililitrů hnojiva a šest litrů vody.
Pro boj s hnilobou květů důkladně postříkejte listy rajčat jedním z roztoků. To by mělo být prováděno dvakrát týdně, dokud příznaky onemocnění nezmizí.
Rajčata by měla být stříkána brzy ráno nebo pozdě večer. V opačném případě se kapky na listech a stoncích mohou změnit na malé lupy a způsobit úpal.
Dřevěný popel
Tento způsob ošetření hniloby květů je vhodný pro zahradníky, kteří chtějí pěstovat plodiny šetrné k životnímu prostředí, poznamenala Irina Korsakova. Pro boj s nemocí je třeba rostliny postříkat vodou z popela.
K jeho přípravě je třeba rozmíchat 100 gramů dřevěného popela v jednom litru vroucí vody a poté nechat roztok jeden den. Poté musíte do směsi přidat 10 litrů vody.
Jednou za sedm dní musíte rajčata postříkat vodou z popela, dokud hniloba nezmizí. Rajčata, která rostou ve volné půdě, je přitom po dešti potřeba znovu zpracovat mimo plán.
Speciální léky
Horní hniloba se léčí nejen lidovými prostředky, ale také profesionálními prostředky. K tomu letní obyvatelé a zahradníci používají fungicidy: můžete je koupit v zahradních centrech nebo obchodech. Takové léky jsou rozděleny do dvou skupin:
- biologické, například „Anti Vershinka“, „Alirin-B“, „Fitosporin“ a „Fitomycin“;
- chemické, například Revus a Topaz.
Při výběru směsi pro zpracování rajčat zvažte, jak dlouho bude trvat, než se ze zeleniny odstraní – jíst je do úplného uvolnění drogy je zakázáno. Při postřiku biologickými prostředky se rajčata obvykle smějí konzumovat druhý den, ale při práci s chemikáliemi si počkáte jeden až dva týdny i déle.
Před zpracováním si přečtěte návod k použití. Výrobci píší nejen lhůtu pro odstranění látky z ovoce, ale také uvádějí, jak a kolikrát musí být rostlina zpracována.
Prevence hniloby konců květů
Zachránit plody napadené hnilobou květů je poměrně obtížné, i když chorobu chytíte v nejranějších fázích. Mnohem snazší je zabránit jeho vzniku pomocí preventivních opatření.
Pěstování určitých odrůd
Vyberte si odrůdy odolné proti hnilobě květů pro výsadbu ve skleníku nebo na otevřeném prostranství. Výrobci osiva tyto údaje obvykle píší na obal.
Které odrůdy rajčat jsou odolné vůči hnilobě květů:
- Gurmán;
- Astrachaň;
- Rudá hvězda;
- Text;
- Oranžový;
- Otradný;
- Ilja Muromec;
- Delikatesa a další.
Další hnojení
„Abyste zabránili hnilobě květů v příští sezóně po sklizni, přidejte dolomitovou mouku nebo jiné přípravky obsahující vápník. Je však velmi důležité to udělat předem, protože proces obohacování půdy vápníkem je velmi pomalý,“ poznamenala Irina Korsakova.
Objasnila, že pro zvýšení imunity rostlin můžete použít jiný produkt, který je pro ovoce zcela neškodný: syrovátkový roztok. K jeho přípravě je potřeba naředit litr syrovátky v kbelíku s vodou. Výsledná směs by měla být nastříkána na rajčata, můžete ji také aplikovat na kořen, zdůraznil partner.
zalévání
Nezapomeňte rostliny dostatečně zalévat. Přesné množství vody je nutné vypočítat podle typu půdy. Například na hlinité a jílovité půdě by měla být zálivka vydatná, ale vzácná, stačí dvakrát za sedm dní. Na písčitých půdách je naopak potřeba zeleninové plodiny zalévat třikrát až čtyřikrát týdně.
Mulčování
Ne všichni zahrádkáři nebo letní obyvatelé mohou přijít na zahradu třikrát nebo čtyřikrát týdně zalévat. Proto mohou být otevřené záhony mulčovány, aby půda mohla déle zadržovat vodu. Pro tyto účely je vhodný kompost, seno nebo humus.
Větrání skleníku
Pokud rajčata pěstujeme ve skleníku, je důležité regulovat vlhkost. K tomu je třeba skleníky a skleníky včas větrat: pak budou rostliny schopny odpařovat vlhkost a udržovat aktivní tok živin.
Odstraňování listů
Další jednoduchý, ale účinný způsob, jak zabránit vzniku hniloby květů na rostlinách vysazených v otevřeném terénu. Čím více listů, tím rychleji plodina odpařuje vodu, což může být v suchých a horkých létech kritické. Otrháním spodních listů rostlině pomůžete – živiny se k plodům dostanou ve větším množství.
Tento problém se u rajčat vyskytuje poměrně často. A důvodem zde nejsou patogeny, ale nesprávná péče. S postiženými plody nelze nic dělat, ale pokud znáte pravidla technologie pěstování rajčat, můžete situaci v budoucnu napravit
Co je hniloba květů na rajčatech?
Hniloba květů na rajčatech je takzvaná fyziologická choroba. To znamená, že není způsobena ani patogenními houbami, ani bakteriemi nebo viry, a proto se nepřenáší z rostliny na rostlinu. Příčinou hniloby květů je nedostatek vápníku (1).
Ale protože v zahradě nebo skleníku rostou všechny keře rajčat na jedné, obvykle malé ploše, nedostatek živin se objevuje na všech rostlinách.
Mimochodem, hniloba květů ovlivňuje nejen rajčata, ale i sladké papriky.
Zajímavá fakta o hnilobě květů na rajčatech
| Příčina hniloby květů na rajčatech | Nedostatek vápníku v ovoci |
| Na jakých půdách se na rajčatech objevuje hniloba květů? | Jílovité, hlinité, písčité a písčité hlíny |
| Načasování výskytu hniloby květů na rajčatech | Nejčastěji, když plody dosahují 30 – 50 % své velikosti |
| Optimální teplota, aby se na rajčatech objevila hniloba květů | 25 – 26 °С |
| Odrůdy rajčat nejvíce náchylné k hnilobě květů | Odrůdy s podlouhlými plody, velké (nad 200 g), růžové |
Jak vypadá hniloba květů na rajčatech?
Hniloba konce květu rajčat je tmavá, propadlá skvrna na vrcholu plodu. Ale to už se plně rozvinulo. Vše začíná malými světle hnědými skvrnami na horní straně rajčat. Postupně rostou, splývají a získávají tmavě hnědou barvu. V důsledku toho se zdá, že uvnitř ovoce spadne velká skvrna.
Ale to se nestává vždy. V některých případech se hniloba květů může vyvinout nikoli v horní části plodu, ale uvnitř. Není to vidět, ale když rajče rozkrojíte, najdete zčernalou dužinu.
Apikální hniloba je suchá na dotek. Ale protože je tkáň poškozená a oslabená, mohou se na ni uchytit patogenní houby nebo bakterie a skvrna pak začne hnít a zvlhne.
Příčiny hniloby květů na rajčatech
Příčinou hniloby květů na rajčatech je nedostatek vápníku v ovoci. Ale je tu paradox: V půdě je vždy dostatek vápníku! Ano, existují speciální vápenatá hnojiva, ale používají se velmi zřídka. Tak proč se potom nedostane do plodů z půdy?
Nesprávné zalévání. Vápník je sedavý prvek (1). Aby se dostala na každý list, na každý hrot plodu, potřebuje rostlina přijímat hodně vody a aktivně ji odpařovat, protože prvky vstupují do pletiv proudem živného roztoku. Pokud rostlina postrádá vlhkost, stejný proud bude slabý. Ostatní živiny dosáhnou konečného cíle, ale vápník ne. V důsledku toho se na ovoci vyvíjí hniloba květů.
Abyste se tomuto problému vyhnuli, měla by se rajčata v létě zalévat 2-3krát týdně (1). Pokud je zaléváte jednou týdně, což je přesně to, co víkendoví zahradníci dělají, výrazně se zvyšuje riziko hniloby květů.
Nevhodná vlhkost vzduchu. Skleníky jsou obvykle velmi vlhké. A při vysoké vzdušné vlhkosti rostliny velmi špatně odpařují vodu. V důsledku toho bude tok živin slabý a vápník nedosáhne svých cílů.
Příčinou hniloby koruny ale může být i velmi suchý vzduch – to se často stává v horkém počasí při dlouhém suchu. Rostliny v takových podmínkách vodu naopak velmi aktivně odpařují, v půdě jí však není dostatek. Tok živin se zpomalí a vápník se do ovoce opět nedostane.
Typ půdy. Zavlažování 2-3krát týdně je průměrné schéma pro úrodnou půdu bohatou na organickou hmotu. Ale ne všichni jsou takoví. A proto se schémata budou lišit.
Na hlinitých a hlinitých půdách by měla být zálivka vzácná, ale vydatná. 2x týdně stačí. Pokud budete zalévat častěji, půda se přesytí vláhou, vzduch kolem rostlin bude vlhký a začnou hůře odpařovat vodu. Výsledkem bude skleníkový efekt a ahoj, hniloba koruny.
Ale na písčitých a hlinitopísčitých půdách povede vzácné, ale hojné zavlažování k opačnému účinku, to znamená, že vyvolají hnilobu koruny. Protože voda v takových půdách se velmi rychle odpařuje a rostliny nemohou zajistit dostatečný přísun živin. Proto je za těchto podmínek rajčata potřeba zalévat mnohem častěji – 3 – 4krát týdně, zejména v horku.
Nevyvážené krmení. Vzhledem k tomu, že vápník je sedavý prvek a všechny ostatní se pohybují rostlinou velmi rychle, když dojde k nerovnováze látek, draselné, hořečnaté, sodné a amonné soli okamžitě naplní živný roztok a spěchají k listům a plodům. A na pomalu se pohybující vápník prostě nezbylo místo. A nakonec dostaneme vrchní hnilobu.
Vlastnosti odrůdy. Nejčastěji jsou k hnilobě květů náchylné odrůdy rajčat s podlouhlými plody – ve tvaru švestky nebo papriky (1). U nich je vršek plodu v maximální vzdálenosti od stopky a vápník se při nesprávné agrotechnice ke špičce prostě nedostane. A uschne.
Ze stejného důvodu postihuje hniloba květů velká rajčata vážící více než 200 g (1).
Touto nemocí trpí i růžová rajčata. Jejich slabou stránkou je tenká slupka (1).
Léčba hniloby květů na rajčatech ve skleníku
Pokud se na ovoci objeví hniloba květů, nedá se s tím nic dělat. A aby se tomu zabránilo, je důležité vybrat správné odrůdy a dodržovat pravidla pro péči o rajčata.
Lidové prostředky
V podstatě se jedná o preventivní opatření, která pomohou zabránit tvorbě květů a hniloby na rajčatech.
Odrůdy. Pokud plánujete dát rajčata na zimu do sklenic, vyberte raději odrůdy se zaoblenými plody než krémové – jsou méně náchylné k hnilobě květů. Co se týče salátových rajčat, věnujte pozornost popisu – existují odrůdy odolné vůči této chorobě, to je velké plus, takže výrobci semen obvykle uvádějí tuto informaci na sáčku se semeny.
Zavlažování. Již jsme zjistili, že v létě je potřeba rajčata zalévat 2-4x týdně (podle typu půdy). Ale to je v létě, kdy jsou rostliny již zralé. Ale nejprve, poté, co jsou sazenice vysazeny na otevřeném terénu, by mělo být zalévání vzácné, jednou týdně a v malých dávkách (1).
Pokud budete mladé rostliny často a hojně zalévat, nebudou dobře zakořeňovat. Proč, když už je vody dost a je v horních vrstvách půdy? Výsledkem je, že když začne sucho, rajčata nebudou moci získat vodu z velkých hloubek, vápník se nedostane k plodům a objeví se hniloba květů.
Ale při řídkém zavlažování začínají mladá rajčata rychle růst kořeny, aktivně se větví, jdou do velkých hloubek a následně rostlinám nechybí vlhkost. A riziko onemocnění se výrazně snižuje.
Krmení. Aby si nutriční prvky vzájemně nekonkurovaly a nevytěsňovaly vápník, je třeba přísně dodržovat dávkování hnojiva – v žádném případě rajčata nepřekrmujte. A pro hnojení je lepší používat komplexní hnojiva (1) – všechny potřebné látky jsou v nich vyvážené a nebudou konkurovat vápníku.
Větrání skleníku. Vysoká vlhkost vzduchu brání rostlinám v aktivním odpařování vlhkosti, proto je třeba skleník neustále větrat. To mimochodem sníží riziko vzniku plísňových infekcí.
přípravy
Ve sklenících může být obtížné regulovat vlhkost a teplotu vzduchu. Pokud večer a v noci vystoupí nad 20 – 22 ° C, je užitečné ošetřit rostliny chloridem vápenatým – 10 – 30 g na 10 l vody (ošetření se provádí v poledne) nebo dusičnanem vápenatým (dusičnan vápenatý ) – 13 – 15 g na 10 l vody ( Tento lék by se měl používat k ošetření rostlin ráno nebo večer).
Léčba hniloby květů na rajčatech v otevřeném terénu
Vše je zde jako ve skleníku – v první řadě jsou důležitá pravidla péče: důležité je dodržovat pravidla zálivky a aplikovat hnojiva v optimálních dávkách (2).
Lidové prostředky
Zalévání a hnojení v otevřeném terénu se provádí stejným způsobem jako ve skleníku. Existují však další nuance zemědělské technologie, které je důležité vzít v úvahu.
Mulčování. V otevřeném terénu půda rychleji vysychá a ne každý může zalévat rajčata 2-4krát týdně – většina letních obyvatel přichází na místo pouze o víkendech. Proto je třeba záhony mulčovat organickou hmotou, aby vlhkost zůstala v zemi déle. Můžete použít humus nebo kompost, ale seno je ještě lepší – navíc ochrání rostliny před houbovými chorobami.
Odstraňování listů. Čím více listů má rostlina, tím více vody se odpaří. A v horku na otevřené půdě trpí rajčata nedostatkem vlhkosti, což vede k tvorbě hniloby květů. Spodní listy je proto potřeba otrhat – to je mimochodem i prevence houbových chorob.
Správně vytvořený keř rajčete by měl mít začátkem léta 15 – 16 listů dlouhých více než 10 cm (malé listy nebereme v úvahu). Do doby plodu jich ale potřebujete více – 20 – 22 (1), takže při odstraňování spodních listů to nepřehánějte.
Přidělování ovoce. Co dělat s plody, které jsou již napadeny hnilobou květů? Zdá se samozřejmé je odříznout a vyhodit, aby rostlině neubraly sílu. Ale nespěchejte. Postižené plody lze otrhat, pokud je jich málo a jsou jednotlivé.
Pokud je však zasažen celý ovocný shluk, nemocná rajčata by měla být ponechána na keři. To je důležité pro udržení rovnováhy zatížení ovocem na rostlině. Jakmile se odstraní 5-7 nemocných plodů, rajčata na vyšších hroznech se okamžitě začnou aktivně nalévat, ale nestihnou se tak rychle nasytit draslíkem. A také budou trpět hnilobou koruny.
přípravy
Na otevřeném prostranství zpravidla stačí prevence.
Recenze agronomů o hnilobě květů na rajčatech
„Obojí květ a hniloba na rajčatech mohou výrazně snížit výnos,“ říká agronomka-chovatelka Světlana Michajlova. – Nemá však patogenní povahu, a proto není nakažlivá. Aby rajčata netrpěla touto chorobou, je důležité pouze dodržovat pravidla péče.
Je lepší vybrat odrůdy rajčat, které jsou odolné vůči hnilobě květů.
Oblíbené otázky a odpovědi
Odpověděla na naše otázky o hnilobě květů v rajčatech. agronomka-chovatelka Světlana Michajlova.
Jak se vypořádat s hnilobou květů na rajčatech?
Je důležité poskytnout rajčatům náležitou péči. V létě zalévejte hojně – na hustých půdách 2krát týdně, na písčitých – 3 – 4krát týdně. Krmte včas a je lepší používat komplexní hnojiva. Pokud je skleník příliš vlhký, větrejte.
Jak bojovat proti hnilobě květů na rajčatech pomocí dusičnanu vápenatého?
Dusičnan vápenatý (také známý jako dusičnan draselný) se používá k ošetření rajčat ve skleníku, pokud je teplota vzduchu v noci nad 20 °C. Zřeďte v poměru 13 – 15 g na 10 litrů vody a tímto roztokem postříkejte rostliny na listy. Léčba by měla být prováděna ráno nebo večer.
Je možné jíst rajčata napadená hnilobou květů?
Pokud nedojde k sekundární infekci, houbové nebo bakteriální, pak můžete – stačí odříznout postiženou tkáň. Ale je lepší používat tyto ne čerstvé, ale zpracované. Vyrobte si z nich například rajčatový protlak. Nebo přidat do omáček, polévek atd.
zdroje
- Král V. Vershinnaya hniloba rajčat // Moskva, Gavrish Hybrids LLC, 2014 https://gavrishprof.ru/info/publications/vershinnaya-gnil-tomatov
- Čenkin A.F., Čerkasov V.A., Zakharenko V.A., Goncharov N.R. Agronomova příručka o ochraně rostlin // M.: Agropromizdat, 1990 – 367 s.