Exotické ovoce Vietnamu: jména a fotografie, ceny, ovoce podle měsíce, jak se přepravovat v letadle.

Tropické ovoce ve Vietnamu překvapuje svou rozmanitostí i ty turisty, kteří trávili dovolenou v jiných zemích jihovýchodní Asie. Ovocné trhy v Nha Trang, Phan Thiet a dalších městech jsou otevřeny po celý rok a nabízejí výběr exotických jídel a nízké ceny.

Podrobnosti v tomto materiálu: Vietnamské ovoce s fotografiemi a popisy, ceny (za 1 kg), sortiment podle měsíců, jak můžete vyvézt ovoce ze země.

Vietnam Fruit Review

avokádo

Avokádo ve vietnamštině je Bo (vyslovuje se „bo“ / „byo“). Místní obyvatelé ho konzumují přesně jako ovoce: přidávají ho do sladkých smoothies.

Cena: až 80000 XNUMX dongů.

Pine

Vietnamské ananasy jsou jedny z nejchutnějších v tropech. Tyto plody dozrávají a jsou dodávány na trhy po celý rok, takže jsou vždy čerstvé.

Cena: 15000 20000 – XNUMX XNUMX dongů.

oranžový

Pomeranče rostoucí ve Vietnamu nejsou jen klasické pomeranče (nejznámější jsou „královské“). V místních obchodech s ovocem se prodávají i zelené (tropické) pomeranče, které jsou pro turisty exotické: nutno říci, že jejich hlavní odlišností od obyčejných pomerančů je barva slupky, protože také chutnají sladce.

Cena: 25000 60000 – XNUMX XNUMX dongů.

vodní meloun

Malé melouny, které lze koupit v letoviscích, mají tmavou kůru a uvnitř jsou sladké a velmi šťavnaté. Kromě vodních melounů s obvyklou červenou dužinou existují exotické – žluté uvnitř.

Cena: 8000 20000 – XNUMX XNUMX dongů.

Banány

Stejně jako v mnoha jiných zemích jihovýchodní Asie, rozsah banánů ve Vietnamu okamžitě překvapí turisty: existují velmi malé „královské“ banány – aromatické a sladké a existují také „zeleninové“ – výhradně na smažení.

Cena: 12000 20000 – XNUMX XNUMX dongů.

Hrozny

Místní hrozny nejsou příliš sladké a chuť není vůbec vnímána jako exotická. Vietnamci ji pěstují hlavně na víno.

Cena: od 45000 XNUMX dongů.

Guava

Na vietnamských tržnicích se guava prezentuje také ve více druzích – s bílou a růžovou dužinou, zelenou a žlutou slupkou. Toto ovoce, které chutná jako jablko i hruška s nádechem citronu, se nejí jen syrové, ale přidává se i do salátů, omáček a národních jídel. Kvajáva s růžovým masem je běžnější v jižním Vietnamu.

Cena: 15000 20000 – XNUMX XNUMX dongů.

© Sakurai Midori, osobní. CC BY-SA 3.0

Jackfruit

Plody Jackfruit, které ve Vietnamu dorůstají až 30 kg, se prodávají nakrájené na plátky. Dužnina je vláknitá, sladká.

Cena: 20000 30000–XNUMX XNUMX dongů.

durian

Vůně durianu byla přirovnávána ke zkažené cibuli a česneku, zkaženým rybám a dokonce i ke splaškům. Ve vztahu k němu se stala populární definice „peklo venku, nebe uvnitř“.

Zároveň je durian nazýván „královským ovocem“ a je považován za delikatesu. Na trzích se čerstvý durian prodává většinou na kusy a je potřeba ho sníst téměř okamžitě.

Cena: 40000 70000 – XNUMX XNUMX dongů.

meloun

Název „vietnamský meloun“ je přiřazen malému pruhovanému melounu, který se vzhledem také nazývá „ananas“. Další odrůdy lze nalézt na trzích, včetně žlutého melounu melounu.

Cena: od 27000 XNUMX dongů.

karamboly

V průřezu karambola připomíná hvězdu, a proto dostala své druhé jméno – hvězdné ovoce. Kvůli podobnosti chuti se mu také říká „hvězdné jablko“ (ale méně často). Karambola se často používá k ozdobení koktejlů a smoothies.

Cena: 10000 20000 – XNUMX XNUMX dongů.

Coimito (Star Apple)

Vietnamské ovocné hvězdicové jablko (Vu Sua) má hladkou zelenou nebo fialovou slupku. Název je založen na struktuře ovoce: jeho semena jsou umístěna v komoře ve tvaru hvězdy. Hvězdicové jablko se doporučuje rozmačkat v ruce, překrojit napůl a sladkou šťavnatou dužninu jíst lžící, dalším způsobem je vymačkat šťávu (ve Vietnamu slouží jako základ oblíbeného nealko nápoje) .

Cena: od 37000 XNUMX dongů.

© Hans B.~commonswiki, Public Domain

kokos

Většinou ve Vietnamu prodávají zelené kokosy – už oloupané nebo s vrchem nakrájeným do kornoutu. Kokosy koupíte téměř na každém kroku a jejich ceny se velmi liší (levnější od místních, mimo turistické oblasti).

Cena: 7000 – 19000 VND za kus.

Lime

Čerstvá limetka se dá koupit všude a ve většině kaváren se také podává na stolech. Vietnamská kuchyně je obecně charakteristická přidáním limetky, i když v čisté formě se jí jen zřídka.

Cena: 15000 20000 – XNUMX XNUMX dongů.

Lichee

Želatinová aromatická dužina liči je sladkokyselá, uzavřená v hrudkovitě červené slupce. Samotné ovoce je malé a oválné (až 4 cm v průměru), snadno se čistí.

Cena: 20000 30000 – XNUMX XNUMX dongů.

Longan

Na rozdíl od liči je longan jednoduše sladký, bez náznaku kyselosti a není aromatický. Barva slupky je žlutočervená nebo hnědá.

Cena: 20000 30000 – XNUMX XNUMX dongů.

mango

Mango pěstované ve Vietnamu je středně sladké a má měkkou dužinu bez vlákniny. V prodeji je několik odrůd a Xoai Cat je považována za nejlepší.

Cena: 30000 45000 – XNUMX XNUMX dongů.

Mangosteen

Trhy prodávají čerstvé ovoce a v turistických oblastech si můžete koupit i mangostanu. Ovoce se pozná snadno: je malé, s vínovou slupkou – vypadá jako granátové jablko, ale „náplň“ je úplně jiná – sněhově bílé plátky česneku s jedinečnou sladkokyselou chutí.

Cena: 20000 25000 – XNUMX XNUMX dongů.

Mandarin

Místní mandarinky mají bohaté aroma a chuť. Oblíbené odrůdy jsou Quyt Huong (velmi sladká, s tenkou slupkou) a Cam Sanh (velké plody se sladkokyselou dužinou).

Cena: 25000 50000 – XNUMX XNUMX dongů.

Mučenky

Sladkokyselá aromatická maracuja je dobrá jak čerstvá (nakrájejte napůl a dužinu snězte lžící), tak do všech druhů smoothie.

Cena: 15000 – 30000 dongů; za kus – 5000 dongů.

noina

Alternativní názvy pro toto ovoce: annona, smetanové jablko, ve vietnamštině – Trai na, někdy se také nazývá cherimoya, i když se jedná o jiný druh. Kůra zralého ovoce je zelená a členěná. Dužnina je bílá, sladká, aromatická.

Cena: 20000 50000 – XNUMX XNUMX dongů (v závislosti na sezóně).

© Ruy Carvalho, osobnosti. CC BY-SA 4.0

Pitaya

Pitaya / Pitahaya / Dračí ovoce – plod kaktusu, má jasnou slupku (růžovou nebo žlutou), dužnina je bílá nebo růžová, s mnoha jedlými černými semeny. Chuť pitaya je obvykle popisována jako nevýrazná a slabě vyjádřená.

Cena: 15000 25000 – XNUMX XNUMX dongů.

Papája

Ve Vietnamu prodávají oranžovou a zelenou papáju. Dužnina tohoto ovoce je oranžová, jemná a nasládlá.

Cena: asi 18000 XNUMX dongů.

© Ramon FVelasquez, osobní. CC BY-SA 3.0

Pomelo

Ve Vietnamu existuje mnoho odrůd, a tedy i různé příchutě pomela, rozdíl je v poměru sladkosti a kyselosti, barvě slupky (zelená nebo nažloutlá) a dužiny (žlutozelená nebo narůžovělá).

Vietnamské pomelo se navíc často vyváží do Ruska.

Cena: 20000 30000 – XNUMX XNUMX dongů.

© Susan Slater, osobní. CC BY-SA 4.0

Rambutan

Světlé „chlupaté ovoce“ nelze zaměnit s ničím: červeno-růžové, s dlouhými výhonky, přitahuje pozornost z dálky na pouličních stáncích. Rambutan chutná jako zelené hrozny.

Cena: 20000 40000 – XNUMX XNUMX dongů (v závislosti na regionu).

Salak

Druhé jméno – hadí ovoce – dostal sleď kvůli podobnosti šupinaté slupky s kůží hada. Dužnina je sladkokyselá.

Cena: 20000 35000 – XNUMX XNUMX dongů.

Sapodilla

Chuť sapodilly je srovnávána s datlemi, fíky a hruškami, ale častěji s tomelem, protože nezralé plody jsou velmi svíravé. Plody jsou kulaté nebo podlouhlé, velikosti velké švestky, slupka je světle hnědá, jako kiwi.

Cena: v průměru 20000 XNUMX dongů.

tamarind

Sladký lusk se používá k výrobě dezertů a omáček a také jako koření do slaných jídel. Tamarind můžete jíst i syrový: k tomu musíte odstranit slupku a odstranit dužinu („bobule“), vyčistit ji od semen a nepoživatelných vláken.

Cena: od 60000 XNUMX dongů.

tropická švestka

Možnosti názvu: Mariana švestka, buea macrophylla, gandaria, „švestka mango“; ve vietnamštině – Thanh Trà. Chuť je sladkokyselá, plody jsou podlouhlé, žluté nebo oranžové.

Cena: asi 60000 XNUMX dongů.

© Tu7uh, osoby. CC BY-SA 3.0

Hurma

Nejběžnější místní tomel je červený, mírně protáhlý, dužnina je oranžová. Kromě toho lze na tržnicích najít tomel ve tvaru srdce. Chuť vietnamského tomelu je téměř stejná jako chuť ruských jižních.

Cena: asi 25000 XNUMX dongů.

Citron palmate (ruka Buddhy)

Nejneobvyklejším tvarem ovoce je citrus: každé takové ovoce má dlouhé výběžky podobné prstům. Ve své syrové formě se citron prakticky nekonzumuje: nemá obvyklou šťavnatou dužinu a suchá bílá „náplň“ pod slupkou je hořká, jako husté bílé žilky v grapefruitech. Turisté si Buddhovu ruku kupují spíše jako exotický suvenýr, ale v praxi se toto ovoce používá do cukrovinek, omáček, polévek.

Cena: asi 60000 XNUMX VND za kus.

© Kaldari Public Domain

Vietnamské ovoce podle měsíce

I přes to, že výběr exotického ovoce je ve Vietnamu slušný v kteroukoli roční dobu, přesto se vyplatí zvážit sezónnost před cestou. Kromě toho tento faktor také určuje ceny ovoce ve Vietnamu: na začátku a na konci sezóny mohou být náklady téměř dvakrát vyšší než obvykle.

leden

Durian (začátek sezóny), coimito, mandarinka, mučenka; ananas, pomeranč, meloun, banán, hroznové víno, meloun, kokos, limetka, longan, papája, pitaya, pomelo, sapodilla.

únor

Durian, meloun, coimito, mandarinky, mučenka; ananas, pomeranč, meloun, banán, hroznové víno, meloun, kokos, limetka, longan, papája, pitaya, pomelo, sapodilla.

březen

Jackfruit a mango (začátek sezóny), durian, mučenka, mandarinky (do konce měsíce); ananas, pomeranč, meloun, banán, hroznové víno, meloun, kokos, limetka, longan, papája, pitaya, pomelo, sapodilla.

duben

Avokádo, jackfruit, durian, liči (začátek sezóny), mango, rambutan (začátek sezóny), mučenka; ananas, pomeranč, meloun, banán, hroznové víno, meloun, kokos, limetka, longan, papája, pitaya, pomelo, sapodilla.

květen

Longan (začátek hlavní sezóny), avokádo, jackfruit, durian, liči, mango, mangostan, rambutan, sleď, tropická švestka; ananas, pomeranč, meloun, banán, hrozny, meloun, kokos, limetka, papája, pitaya, pomelo, sapodilla.

červen

Durian (hlavní sezóna, nejchutnější), citron (začátek sezóny), avokádo, jackfruit, mango, mangostan, rambutan, sleď, tropická švestka; ananas, pomeranč, meloun, banán, hroznové víno, meloun, kokos, limetka, longan, papája, pitaya, pomelo, sapodilla.

červenec

Mango, avokádo, jackfruit, durian, mangostana rambutan, sleď, tropická švestka, citron; ananas, pomeranč, meloun, banán, hroznové víno, meloun, kokos, limetka, longan, papája, pitaya, pomelo, sapodilla.

Augustus

Tomel (začátek sezóny), avokádo, jackfruit, durian, mangostan, rambutan, sleď, tropická švestka, citron; ananas, pomeranč, meloun, banán, hroznové víno, meloun, kokos, limetka, longan, papája, pitaya, pomelo, sapodilla.

Září

Avokádo, durian, sleď, tomel, rambutan, sleď, citron; ananas, pomeranč, meloun, banán, hroznové víno, meloun, kokos, limetka, longan, papája, pitaya, pomelo, sapodilla.

Ovoce ve Vietnamu v září © Elena Bortnik

Říjen

Durian, mandarinka, rambutan, tomel, citron; ananas, pomeranč, meloun, banán, hroznové víno, meloun, kokos, limetka, longan, papája, pitaya, pomelo, sapodilla.

listopad

Mandarinky, rambutan, tomel, citron; ananas, pomeranč, meloun, banán, hroznové víno, meloun, kokos, limetka, longan, papája, pitaya, pomelo, sapodilla.

prosinec

Coimito, mandarinka; ananas, pomeranč, meloun, banán, hroznové víno, meloun, kokos, limetka, longan, papája, pitaya, pomelo, sapodilla.

Jak vyvážet ovoce z Vietnamu

Čerstvé ovoce je jedním z nejoblíbenějších „lahodných suvenýrů“ z Vietnamu.

Jaké ovoce nelze z Vietnamu vyvézt

Durian, který má extrémně nepříjemný zápach, je na seznamu zakázaných předmětů pro přepravu. Jackfruit může být také zakázán kvůli jeho vnější podobnosti s durianem. Kokosy také nebude možné odvézt ze země, protože jejich tlustá slupka není na letišti vidět přes skener, a celé melouny (lze si však vzít i kusy).

Ovoce z Vietnamu v příručním zavazadle

Turisté si ovoce vozí raději v příručním zavazadle, aby je nerozdrtili. Nezapomeňte však na hmotnostní omezení – u příručních zavazadel jsou omezení přísnější než u odbavených.

Měli byste si s sebou vzít ty nejchoulostivější plody, které jsou náchylné k poškození. Dobrou možností je zabalit je do speciálního košíku na ovoce, který se vejde do sáčku, můžete se také zásobit nádobami a v obchodech si vyžádat speciální obaly, do kterých lze plody jednotlivě umístit.

Jak přepravovat ovoce z Vietnamu v zavazadlech

Aby ovoce a křehké předměty přežily let, je lepší zvolit kufr s pevným rámem. Každé velké ovoce je nutné balit samostatně, můžete použít nádobu nebo minikošík. Pro přepravu je vhodné zvolit tvrdé, nezralé plody.

Video recenze ovoce

Vietnam: Video průvodce ovocem

EXOTICKÉ OVOCE V NHA TRANGU | CENY | ZKUS DURIAN | BEZ REGISTRACE

Viz také: Exotické ovoce světa: od papáji po marang
Zájezdy za vínem a jídlem ve Vietnamu
Našli jste nepřesnost? Dej nám vědět.

Užitečné odkazy:

✔️ Cashback 4% při rezervaci na Ostrovok.ru. Více než 3000 recenzí.

✔️ Cashback až 5 % při rezervaci hotel na Yandex.Travel.

✔️ Cashback 3% při rezervaci bydlení na Sutochno.ru.

✔️ Cashback až 2 % v době nákupu letenky na Aviasales.

✔️ Ruští průvodci a výlety po celém světě. Transfery, fotografické služby a mnoho dalšího.

✔️ Levné letenky? Rozhodně Aviasales.

✔️ Hotely na webu T-Bank — vyhledejte a rezervujte ubytování online, zaplaťte kartou T-Bank a získejte cashback.