Domácí mistrovská díla. Jak vyrobit věčné květiny | Argumenty a fakta
“Přestaň, moment, jsi krásná!” – pokaždé, když se mi chce zvolat, přemýšlím o luxusních kyticích darovaných blízkými nebo o bujných poupatech rozkvetlých na venkovském záhonu. Existuje několik levných způsobů, jak zachovat prchavou krásu objemných květin.
Malý pupen je přesně to, co potřebujete!
Důležitým bodem jsou správné suroviny. Zpravidla se jedná o čerstvě natrhané květy a okvětní lístky a poupata, která nezačínají blednout. Postupujte ve 3 fázích přípravy:
1. Správný sběr
Poupata a květy sbírejte za slunečného počasí: mírně uzavřené kvůli dešti nebo mrakům, déle vyschnou a mohou si i přes vaši snahu udržet vlhkost. Vybírejte rostliny, které nejsou napadeny chorobami ani mšicemi. Pokuste se uchopit 7–10 cm stonku, bude to vhodné pro další fáze a v budoucnu vám to umožní nedotýkat se nejkřehčího pupenu.
2. Čištění
Pokuste se poupata opláchnout pod studenou tekoucí vodou, ale netopte je v ní. To pomůže odstranit drobný hmyz, prach a přilepené nečistoty.
3. Sušení
Než začnete pracovat na zachování krásy rostlin, položte je na papírové ručníky složené v několika vrstvách. Budou absorbovat přebytečnou vlhkost. Okvětní lístky na obou stranách mohou ležet na krátkou dobu, ne více než půl hodiny. Objemné květiny se doporučuje ponechat 2–3 hodiny, pravidelně je obracet a vyměňovat ručníky za nové.
Stabilizace růže
Vzpomeňme na kouzelnou pohádku „Kráska a zvíře“. Princ, který se nechtěně stal netvorem, daruje krásné Belle baňku s květinou, jejíž okvětní lístky odměřují čas jeho života. Doslova jí vkládá svůj život do rukou.
Podobný symbol lásky vytvoříte pomocí stabilizované květiny umístěné v průhledné skleněné kupoli. Tuto metodu používají profesionální květináři a není považována za nejjednodušší.
Manželé Lambertovi dali světu nevadnoucí květiny. Paul a Jeannette vytvořili glycerinový roztok, který nahradil květinovou šťávu. Poté, co se přestěhovali z Belgie do Keni, založili květinovou plantáž. Podle jejich názoru je lepší sbírat rostliny pro stabilizaci během kvetení.
Jemností procesu je dočasné sušení, díky kterému se rostlina „napije“. Růži s dlouhým stonkem (45–50 cm) nechte 1,5 hodiny schnout poupě dolů. Pak si vezměte hlavní konzervant – glycerin. V hluboké váze smíchejte glycerin s vodou v poměru 1:1 (nejlépe 150 až 150 ml, ale tekutiny může být více podle velikosti vázy). Stonek růže by měl být ponořen do kapaliny o 0,5–1 cm. Glycerin můžete zabarvit potravinářským barvivem pro mírný odstín světlých barev.
Ale pamatujte: glycerin je velmi příjemné prostředí pro růst bakterií, takže musíte svou směs aktualizovat každé 3-4 dny, nezapomeňte opláchnout vázu. Květiny je lepší stabilizovat po jedné, ne v kytici. Každý den zastřihněte stonek šikmo, abyste zajistili lepší absorpci tekutiny.
To donutí růži „vypít“ směs, což doslova zastaví proces stárnutí. Po 1,5 měsíci budete moci zastavit chřadnutí.
Stabilizovanou květinu skladujte v bezvzduchové baňce: bude vás svým vzhledem těšit asi 2 roky. V běžné váze – asi 5–6 měsíců.
Z vosku
Krásu květiny můžete zachovat jiným jednoduchým způsobem. Zvláště působivě vypadá na pivoňkách, chryzantémách a růžích. Vyberte si svěží a husté pupeny. Roztavte vosk v parní lázni. Pro usnadnění si vezměte malou zavařovací sklenici, do jejíhož hrdla pupen volně zapadne. Naplňte pánev do úrovně nakrájenými kousky vosku ve sklenici. Počkejte, až se voda začne vařit, snižte teplotu a počkejte 10–12 minut, dokud nebude zcela ponořená.
Chcete-li získat požadovanou barvu, můžete přidat kousek voskové pastelky. Spusťte květiny, držte je za stonek, na 1–2 sekundy, prudce je odstraňte a nepřevracejte je. Vosk nechte lehce okapat na papírový ručník nebo karton. Buďte opatrní s roztaveným materiálem, protože může snadno způsobit popáleniny. Depilaci několikrát opakujte, dokud nedosáhnete požadovaného výsledku. Po dokončení zavěste květiny přes utěrku nebo nepotřebný karton, aby přebytečný vosk mohl sám odtéct.
Objemové sušení
Zdálo by se, že co může být tak složitého na jednoduchém herbáři? Ale nemluvme o metodách, kdy se květiny a rostliny jednoduše skládají mezi zažloutlé stránky knih. Barva ani objem nejsou prakticky zachovány. Zajímavou možností je dehydrogenace (předpona „de-“ znamená odstranění vody).
Konzervy s krupicí
Výborným způsobem, jak zachovat barvu a objem mnoha rostlin, je zasypat je krupicí. Vezměte tedy nádobu a naplňte sušená poupata a květy vrstvami cereálií tak, aby je pokrývala s malým okrajem, nádobu hermeticky uzavřete. Za měsíc budou objemné, ale křehké pupeny připraveny a stanou se vynikajícím materiálem pro domácí nebo školní řemesla.
Life hacking: kromě krupice na odvodnění je dobrá
Vhodná je i obyčejná jemně mletá mořská sůl nebo směs boraxu a mouky (1:1).
Vyžehlete to jako košili
Ne každý dehydruje květiny pomocí žehličky správně. Tato metoda je vhodná pouze pro ploché květy nebo listy. Vezměte pečicí papír a přeložte jej na polovinu, vložte do „kapsy“ zamýšlený herbář, ale nesušte mnoho rostlin současně: vzdálenost mezi nimi by měla být asi 0,5–1 cm. Nastavte žehličku na minimální tepelný výkon.
Kytice z levandule
Populární kytice ze sušených květin se vyrábí poměrně snadno. Hlavně ty levandulové. Chcete-li to provést, zavěste na tmavém, větraném místě malou kytici, pevně oviňte stonky provazem. Pro tyto účely se dobře hodí závěs v místnosti, která není na slunné straně. Po 3 týdnech přetřete kytici lakem na vlasy, který nastříkáte ve dvou vrstvách. Zpracováním provensálské kytice prodloužíte životnost sušených rostlin: nebudou se drobit a déle si zachovají svůj původní vzhled.
Lidoví řemeslníci vyrábějí svíčky na táborák s použitím různých léčivých bylin jako knotů. Takové svíčky jsou často zdobeny voskovými květinami.
Je možné stabilizovat květiny doma?
Může. Ale jako vždy musíte znát některé nuance. Budu o tom mluvit v tomto článku. Po přečtení budete přemýšlet, zda se vyplatí dělat domácí stabilizaci rostlin a mechu.
Růže v glycerinu
Máme zažitý stereotyp, že když dáme růži do glycerinu, získáme krásný stabilizovaný květ. Pravděpodobně jste na internetu našli recept na glycerin do růží a pokusili se květinu stabilizovat – teď pokýváte hlavou a pomyslíte si: “Kéž bych to nezkusil.”
Na internetu najdete na toto téma spoustu informací. Ale bohužel to nemá žádnou hodnotu. Dokonce jsem doma viděl kurzy o stabilizaci rostlin, které se prodávají za peníze. Prosím, neztrácejte čas a peníze na to. Protože:
- ne všechny rostliny lze stabilizovat;
- výroba stabilních rostlin je nákladná a náročná na práci;
- pro stabilizaci jsou zapotřebí zvláštní podmínky;
- výsledek se bude jen málo podobat známému dodavateli;
- receptury na stabilizaci barev mohou být nebezpečné;
- Pro růže není vhodný roztok glycerinu a vody.
Rostliny nemusí být stabilizované
Mnoho rostlin svou strukturou nelze stabilizovat, protože okvětní lístky jsou velmi tenké a jednoduše se roztaví v roztoku pro stabilizaci. Nebo se po stabilizaci stanou tak křehkými, že se smysl stabilizace vytrácí.
Například stabilizovaný hyacint prostě není možný, protože květy jsou velmi křehké, přestože jsou podobné tuberóze, kterou lze sehnat u dodavatelů stabilizovaných květin. A jejich stonek je dutý, i když se květy ustálí, stonek nebude moci držet tvar, rozpustí se. Dříve bylo možné najít tulipány stabilizované, ale vypadají jako sušené rybí hlavy. Jaká to podívaná! Dodavatel je proto přestal prodávat. Obecně je sortiment stabilizovaných rostlin omezený, ale stále dostačující k vytvoření krásných květinových aranžmá, které vydrží roky.
Výroba stabilizovaných rostlin je nákladná a náročná na práci
Chcete-li vyrobit dávku dobrých stabilizovaných růží, potřebujete:
- najít dodavatele řezaných rostlin a jednat s ním
- přepravujte květiny bez teplotních změn
- vytvořit podmínky pro skladování ve skladu
- připravit výrobní prostory
- nákup potřebného vybavení a surovin
- vytvořte a patentujte svůj vlastní recept na stabilizaci
- organizovat pracovní proces
- přidělte místo pro uskladnění připraveného materiálu (pamatujte, že poupě růže trvá stabilizovat měsíc, stonku růže tři měsíce)
- organizovat práci skladu s hotovými stabilizovanými květinami
- provést testování kvality a balení před prodejem
- a než to všechno uděláte, musíte najít kupce a promyslet si logistiku a pracovní podmínky
A to je jen část práce, kterou musí dodavatel stabilizovaných rostlin udělat. Zde lze přidat mnoho dalších podpoložek. Jak vidíte, nevzali jen sklenice, nalili do nich glycerin, počkali a vše bylo připraveno. Toto je celý řetězec událostí, kde je třeba dodržet mnoho bodů.
Podmínky pro stabilizaci rostlin jsou zvláštní
Vytvořit vhodné podmínky pro stabilizaci doma je prostě nemožné, pokud nebydlíte ve výrobě. Pro některé způsoby stabilizace je nutné vytvořit vakuum a teplotní podmínky, a to je možné u obrovských výrobních nádrží, které se do bytu nevejdou. Zapomenete-li vyměnit roztok jen jednou, vaše stabilizovaná květina rychle hnije a zhnědne. A budete muset začít znovu. Existuje také stabilizace zvaná lyofilizace – to je práce s chladem, zmrazením a následným odpařením tekutiny z květu. A to vyžaduje hodně elektřiny, pokud mluvíme o velkých objemech. Poté budeme mít v našem bytě dopravní zácpy.
Stabilizační recepty z internetu nemusí fungovat
- ani jeden recept na stabilizaci z internetu nepřinese výsledek, který vidíme u velkých dodavatelů stabilizovaných rostlin
- skutečné receptury stabilizace jsou patentované a tajné a vyžadují splnění mnoha podmínek
- jakýkoli recept ve veřejné doméně je někdo, kdo si roztok uvařil doma v hrnci a snaží se na něm vydělat
- Ani ty recepty, které se takto údajně stabilizují, mnohým nefungují, studenti se se mnou podělili o své zkušenosti a nikdo nedokázal dosáhnout ideálního výsledku
Stabilizace květů glycerinem
Roztok glycerinu s vodou je zábava první dva dny, pak je to fuška. Květina se vyčerpá a zkazí, nebo ještě budete moci trochu prodloužit životnost květiny. Ale bude to jako nebe a země ve srovnání s květinou od dodavatele. A vaše květina bude žít dobře. měsíc nebo dva, zatímco budete muset neustále měnit její glycerinový roztok a dávat pozor, aby nevěšela hlavu. Někdo eukalyptus stabilizuje, ale nakonec větve žloutnou nebo odlétají, jiný stabilizuje rýžové květy, ty ale pak rychle vyblednou a uschnou, což nás zachraňuje. Pamatujte ale, že samotný glycerin nestačí. Jinak by květiny od dodavatelů nebyly tak úžasné kvality.
Tento článek byl napsán pro ty, kteří si váží svého času a úsilí. Pokud byste chtěli stabilizaci květin vyzkoušet doma, přeji vám hodně štěstí a doufám, že bude výsledek pozitivní.
Rád bych to doplnil kurz stabilizované floristiky, kde učím pracovat se stabilizovanými květinami, nakupujeme již hotové stabilizované květiny a rostliny od dodavatelů.