Domácí Experimenty: Udělej si sám rozbor vody

Klíčem ke zdravému životnímu stylu je nejen správná výživa, ale také dodržování pitného režimu. Je důležité, aby voda byla kvalitní a zdravá. Jak určit jeho vlastnosti?

Klíčem ke zdravému životnímu stylu je nejen správná výživa, ale také dodržování pitného režimu. Je důležité, aby voda byla kvalitní a zdravá. Jak určit jeho vlastnosti? Tyto údaje lze získat pouze dvěma způsoby: odeberte vzorky do laboratoře nebo si sami udělejte rozbor vody. Vzhledem k tomu, že první možnost není k dispozici všem, promluvme si podrobněji o tom, jaké indikátory lze získat doma.

Kritéria hodnocení

• barva;
• transparentnost;
• chuť;
• vůně atd.

Chcete-li provést analýzu sami, musíte kapalinu shromáždit do průhledné nádoby a poté ji vyhodnotit připojením bílého listu papíru ke sklenici nebo láhvi. Přítomnost nažloutlého nebo hnědého odstínu ukazuje na zvýšený obsah organických látek nebo železa.

Zákal vody lze také určit v procesu nezávislé rychlé analýzy. Měli byste se pokusit přečíst jakýkoli tištěný text přes naplněnou nádobu. Nadměrný zákal naznačuje, že kapalina obsahuje mnoho nečistot, které mohou být organického i anorganického původu.

Důležité! Pokud voda při dlouhodobém skladování v nádobách zanechá na površích černý nebo šedý povlak, je přísně zakázáno ji používat jako pitnou vodu. Tyto charakteristické sraženiny se objevují v případě zvýšeného obsahu manganu v analyzované kapalině.

Vůni vody můžete zhodnotit i sami. Například nepříjemné „lékárenské“ aroma naznačuje, že tekutina obsahuje mnoho toxických látek, nejčastěji fenolů. Hnilý zápach je charakteristickým znakem toho, že je v něm zvýšená koncentrace sirovodíku. Stojí za zmínku, že pokud budete pravidelně pít takovou vodu, nebudete schopni provést analýzu sami. Tělo si časem na sirovodík zvykne, v důsledku toho člověk přestane cítit. Mohou se objevit následující příznaky:

• bolesti hlavy;
• nevolnost;
• závratě;
• vyrážka na těle atd.

Zápach z kanalizace je jasným znamením, že je problém se systémem úpravy vody. Takové problémy vznikají, když domovní odpad prosakuje do vodovodu.

Při provádění analýzy doma je důležité vyhodnotit chuťové vlastnosti produktu. Chcete-li to provést, stačí zahřát kapalinu a poté ji ochlazovat. Čím více solí hořčíku a železa, tím silnější je hořká nebo slaná chuť. Poměrně často, zejména při rozboru vody ze studny, je cítit nepříjemná pachuť hniloby. To naznačuje, že obsahuje mnoho nebezpečných organických látek.

Můžete také nezávisle určit přítomnost cizích nečistot. Po usazení kapaliny by na dně nádoby neměl být žádný sediment. Přítomnost cizích částic naznačuje, že použití takového produktu se nedoporučuje. V tomto případě se vyplatí využít službu dodávky vody.

Doma (bez speciálního vybavení) je snadné určit tvrdost vody. Mezi charakteristické znaky zvýšených ukazatelů patří špatná pěnivost pracích prostředků (produkují málo pěny) a nadměrná tvorba vodního kamene na varných konvicích, hrncích, myčkách nádobí a pračkách.

Pomocí lakmusových papírků můžete rychle otestovat svou vodu na zásaditost a kyselost. Prodávají se v lékárnách. Po navlhčení lakmusu se musíte zaměřit na jeho barvu. Pokud papír zčervená, znamená to, že kapalina má vysokou kyselost. Modrá barva označuje alkalické prostředí.

Doma, pro stanovení přesnějších charakteristik vody, stojí za to použít speciální expresní systémy. V závislosti na vlastnostech sady a složení je můžete použít ke zjištění úrovně pH, tvrdosti a přítomnosti chemikálií.

Přestože mnoho domácích experimentálních chemiků rádo provádí testy, stále nemohou získat přesné údaje o vlastnostech vody. Pokud tedy máte byť jen sebemenší pochybnosti o jeho kvalitě, je lepší vyhledat pomoc v certifikované laboratoři. Specialisté vědí, jak provést analýzu přesněji, pomocí chemických činidel, která lze použít k určení složení kapaliny.

Pít kvalitní vodu je pro zdraví velmi důležité. Proto musíme vždy dávat pozor na to, co pijeme. Existuje několik způsobů a doporučení, jak otestovat vodu doma. Měli byste však pochopit, že testování doma nemůže konkurovat laboratornímu testování. Některé parametry, jako je kyselost kapaliny, lze navíc kontrolovat pouze pomocí speciálního zařízení.

Podle vzhledu, chuti a vůně

Nejjednodušší je hodnotit podle vzhledu, chuti a vůně. Dobrá voda by měla být čistá a bez usazenin a cizích pachů. Průhlednost lze snadno zkontrolovat tak, že do skleněné nádoby nalijeme vodu a zkusíme přes ni přečíst text na papíře. Stejným způsobem můžete zkontrolovat barvu vody umístěním sklenice nebo sklenice vody na pozadí bílého listu papíru.

Co se týče chuti a vůně, zde je potřeba ohřát vodu na 20 a poté na 60 stupňů. Když se voda zahřeje na 20 stupňů, neměla by mít žádnou chuť ani vůni. Při 60 je přijatelná mírná dochuť.

Jak testovat tvrdost vody

Tvrdou nebo měkkou vodu lze snadno zkontrolovat pomocí běžného mýdla. Pravděpodobně si toho sami všimnete při každodenním používání, pokud mluvíme konkrétně o vodě z vodovodu. Měkká voda špatně odstraňuje mýdlo. Například po umytí rukou máte pocit, jako byste měli ruce ještě trochu namydlené.

Tvrdá voda naopak mýdlo dobře odstraňuje. Lze jej také identifikovat podle vodního kamene v konvici nebo dokonce na vodovodních armaturách. Právě kvůli tomu je tvrdá voda pračkám škodlivá a je potřeba ji nějak změkčit.

Případně můžete láhev naplnit vodou a přidat trochu mýdla. Pokud je voda měkká, mýdlo se rozpustí a vytvoří velké množství pěny.

Používejte speciální zařízení

Univerzální zázračné zařízení bohužel neexistuje. To znamená, že nebudete moci provést analýzu a získat úplnou zprávu o kvalitě vody. Některé indikátory ale stále můžete zkontrolovat. Můžete si zakoupit měřič TDS, měřič PH a měřič ORP, z nichž každý je zodpovědný za určitý parametr. TDS tedy kontroluje množství rozpuštěných solí, PH – kyselost a ORP – oxidačně-redukční potenciál.

Kápněte vodu na zrcadlo

Takto můžete zkontrolovat, zda ve vodě nejsou nečistoty. Kápněte trochu vody na čistý povrch, jako je zrcadlo. Když se kapka odpaří, neměla by po ní zůstat žádná stopa.

Nechte to sedět

Další jednoduchý experiment. Vezměte čistou nádobu, nalijte do ní vodu a umístěte ji na tmavé místo na 2-3 dny. Pokud po této době voda zezelená, objeví se povlak nebo mastný film, pak je voda nekvalitní.

Čaj zřeďte surovou vodou

Voda může být také testována pomocí čaje. Přidejte malé množství surové vody do čerstvě uvařeného čaje. Pokud čaj zesvětlil, je vše v pořádku, pokud se zakalil, může to značit vysoký obsah solí nebo jiných nečistot.

Přidejte manganistan draselný

Testují také vodu pomocí manganistanu draselného. Rozpusťte malé množství manganistanu draselného ve vodě. Pokud voda zrůžoví, je vše v pořádku, ale pokud se změní na nažloutlou, nemůžete takovou vodu pít.

Toto je také zajímavé:

• Jak vařit jídlo v rychlovarné konvici (dva snadné způsoby)
• Vědci našli způsob, jak snížit účty za vodu