Crystal apple – rostoucí okurka-citron.

Citronová okurka získala své jméno pro své neobvyklé plody – kulatého nebo elipsoidního tvaru a jasně žluté barvy, téměř k nerozeznání od citronu.

Domovinou této okurky je Indie – Bhagavadgíta a další posvátné starověké kroniky obsahují informace o jejím pěstování jako zemědělské plodiny před tisíci lety. V Indii se dnes pěstuje značné množství odrůd tohoto druhu okurek s plody kulatého, oválného, ​​válcovitého, vejčitého a elipsoidního tvaru. Některé odrůdy se pěstují v Himalájích – rané, středně velké kulovité okurky.

Evropané se dokázali naučit pěstovat pouze jednu odrůdu „kulaté“ indické okurky – v západní Evropě se jí přezdívalo CRYSTAL APPLE, Crystal Apple.

Do Ruska a Běloruska byla semena Crystal Apple po poměrně dlouhou dobu přivážena pouze ze západní Evropy. Nově se u nás dají zakoupit i semínka citronové okurky. Mimochodem, okurka-citron je název, který má tato zelenina pouze v postsovětském prostoru.

Křišťálové jablko, nebo podle nás okurka-citron, je odolná, nenáročná odrůda s kulatými a vejčitými plody. Plodí celé léto až do nejchladnějšího počasí a z jedné rostliny za sezónu můžete získat více než 10 kg těchto úžasných okurek citronového tvaru. Je lepší pěstovat ve skleníku, ale je to možné i ve volné půdě. Opylováno hmyzem.

Jedná se o silnou a silnou rostlinu s velmi tlustým stonkem a velkými listy ve srovnání s většinou okurek. Stonek dorůstá délky přes 5 m.

Tuto rostlinu je vhodnější pěstovat mřížovinovou metodou a struktury by měly být dostatečně pevné a provázek hustý, aby rostoucí réva mřížovinu nepřehlušila. Když stonek vyroste na 2-2,5 m, jednoduše se hodí dolů přes mřížový rám.

Při správné péči je réva doslova obsypána okurkami, které rostou na hlavním stonku a v paždí prvního a druhého listu na nevlastních synech. Za účelem stimulace rychlého tuhnutí plodů doporučují zkušení letní obyvatelé natlačit nevlastní syny přes první a druhý list na vaječník.

Jak již bylo zmíněno, můžete vysadit sazenice na otevřeném terénu, ale to by mělo být provedeno, když je počasí opravdu teplé a možnost nočních mrazů je zcela vyloučena. Někdy se křišťálové jablko pěstuje na otevřeném prostranství bez jakýchkoliv podpěr.

Výsadba ve skleníku

Křišťálové jablko je středně dozrávající odrůda. Je lepší zasadit sazenice do skleníku, než zasít semena. Pěstování sazenic nemá oproti jiným odrůdám okurek tradičním pro naše zeměpisné šířky žádné nápadné rysy. Rostlina vytváří své první květy 30-40 dní po objevení výhonků.

Pro získání vysokých výnosů je v tomto případě velmi důležité nezahušťovat výsadby. Při vertikálním pěstování (například mřížkovaná metoda) není potřeba vysazovat sazenice blíže než 1 m od sebe. Zvláště pokud se výsadba na zahradním záhonu neprovádí v jedné, ale ve dvou liniích. Na některé části rostlin se pak sluneční paprsky prakticky nedostanou, a to negativně ovlivňuje sklizeň.

Protože citronová okurka vyžaduje opylení, při pěstování ve skleníku se musí opylovat ručně. A zde jsou možné problémy – v této odrůdě není tak snadné rozlišit samčí květy od samičích, protože vaječník na samičích květech je prakticky neviditelný. Pozornost vám pomůže odlišit samčí květ od samice: vaječník na samičím květu Crystal Apple vypadá jako malý hrášek pravidelného kulatého tvaru.

zalévání

Rostlina je vlhkomilná, zejména během kvetení a plodů. Optimální bude, když bude půda neustále vlhká – ne však mokrá, ale mírně vlhká.

Tuto rostlinu je třeba zalévat nasměrováním proudu přímo pod kořen nebo do rýh, aby voda nepadala na listy. V opačném případě je možné spálení sluncem, zvláště pokud je den v pořádku a horký.

Křišťálové jablko je považováno za odolné jak vůči relativně nízkým teplotám, tak vůči škůdcům a chorobám. Tato rostlina však nemá ráda kropení, zvláště večer, před nočním nachlazením – může onemocnět.

Vysoce kvalitní semena Crystal Apple lze získat pouze v případě, že není možné opylovat samičí květy pylem z jiných odrůd okurek rostoucích v okolí. Proto je lepší izolovat okurky a citrony od „vzdálených příbuzných“.

Plody okurky a citronu je lepší jíst v zelené fázi, dokud nepřekročí 8 cm délky a 50-55 g hmotnosti. Mladé plody jsou pokryty lehkým, jemným chmýřím. Chuť okurky-citron je klasická chuť obyčejné čerstvé okurky: voňavá, nasládlá a dokonale křupavá.