Chci chovat včely na své dači: kde začít? | zdravé ()

Jaké první kroky by měl člověk, který se rozhodne v tuzemsku chovat včely, udělat? Co by se mělo koupit jako první? Kam instalovat úly? Kolik a jaké včely koupit? Odpovíme na nejdůležitější otázky, které se týkají začínajících včelařů.

Každý ví o výhodách medu a dalších včelích produktů. Kromě toho je včelařství docela výnosné. Z tohoto důvodu stále více lidí přemýšlí o tom, jak uspořádat vlastní včelín.

Jaké jsou výhody včelařských produktů: med, včelí chléb, propolis, zabrus, mateří kašička
Jak rozlišit a proč používat včelí produkty.

Teoretické znalosti

Základem každého podnikání jsou znalosti. Než přejdete k chovu včel, musíte si sednout ke knihám. Získané znalosti vám pomohou pochopit, jak je včelstvo organizováno, co přesně a v jaké fázi potřebuje, co přitahuje a naopak způsobuje agresivitu včel. S těmito informacemi pro vás bude snazší porozumět potřebám včel a včas si všimnout případných problémů. Zkušení včelaři doporučují začít se starými, časem prověřenými knihami, které poskytují hluboké znalosti o této problematice.

Měli byste si také prostudovat právní dokumentaci, zejména federální zákon „Zákon o včelařství v Ruské federaci“, přijatý na konci roku 2020. Podle tohoto zákona musí být pro každý včelín vystaven veterinární a hygienický pas.

Místo

Další věcí, kterou by měl začínající včelař udělat, je vybrat místo pro budoucí včelín (pokud máte včelín stacionární a ne kočovný). Zde je třeba vzít v úvahu několik nuancí předepsaných v „zákoně o včelařství“, který upravuje vývoj tohoto typu činnosti:

1. Vzdálenost od úlů k hranici sousedního pozemku je minimálně 10 m.
2. Na kratší vzdálenost by úly měly být umístěny ve výšce větší než 2 m.
3. Na hranici pozemků (při absenci bezpečné vzdálenosti 10 m) by měly být budovy, stavby, pevný plot nebo hustý keř vyšší než 2 m.

Před nákupem včel byste se měli zeptat svých sousedů a členů domácnosti, zda nejsou alergičtí na včelí bodnutí. Včelí jed může vyvolat velmi silnou alergii a vést ke smrti člověka.

Co dalšího potřebujete vědět při výběru místa pro včelín?

• Včelín neumísťujte na stinné místo, kde je vždy vlhko a větrno.
• Otevřená plocha, která není nijak chráněna před sluncem, také není nejlepší varianta. V poledne, asi od 12 do 16 hodin, by měly být úly zakryty před spalujícím sluncem stromy, keři nebo budovami umístěnými na jižní straně.
• Nejlepší je instalovat úl se vstupem na východ. V tomto případě začnou včely pracovat s prvními paprsky vycházejícího slunce. V tomto směru je ještě jedno plus – v horkém odpoledni bude otvor pro vstup a výstup včel ve stínu.

Při výběru stanoviště úlu hledejte nejklidnější místo ve vaší oblasti. Neumisťujte včelí domky do blízkosti cest, kde se neustále pohybují členové vaší rodiny. Časté setkávání se nebude líbit ani jednomu, ani druhému.

Vysévejte medonosné rostliny v oblasti. Včely mají velmi rády meduňku, mají rády mátu a hořčici. Doporučuje se také zasít facélii. Toto zelené hnojení má velmi silné aroma, proto je pro včely velmi atraktivní. Po odkvětu facélii posekejte a zasaďte do země.

Nákup zásob

Jaké vybavení potřebuje začínající včelař?

Zkušení včelaři, kteří chovají včely déle než jeden rok nebo dokonce deset let, mají ve svém arzenálu tucet nebo dva nástroje, které usnadňují péči o hmyz. Na začátku se však můžete omezit pouze na tři:

1. Ochranný oblek. Speciální síťovaná čepice a rukavice vás ochrání před včelím bodnutím a učiní vaši práci bezpečnější.

2. Kuřák. O včelách je známo, že se bojí kouře a vody. Vykuřovadlo se používá k plašení včel při práci s úlem. Uvnitř tohoto zařízení jsou například umístěny a zapáleny surové piliny. Vznikající kouř odpuzuje hmyz. Pokud nemáte udírnu, můžete ji nahradit stříkací pistolí. Zkušení včelaři říkají, že v horkém počasí je stříkací pistole ještě výhodnější než kuřák.

3. Včelařský (včelí) dláto. Toto navenek jednoduché zařízení velmi usnadňuje práci včelaře. Dláto pomáhá snadno přesouvat jeden rámek od druhého, s jeho pomocí čistí úly od vosku a propolisu, odpojují dno úlu a dělají mnoho dalších prací. Zkušený včelař nezačne pracovat se včelami bez dláta.

Když přijde čas na sběr medu, pak budete kromě zmíněných pomůcek potřebovat i zařízení na vybalování plástů a medomet.

Kopřivka

Bez zmíněných přístrojů se samozřejmě včelař jen těžko obejde, ale to hlavní, čím včelín začíná, jsou úly. Před nákupem úlů si prostudujte informace o tom, co to je. V závislosti na konstrukci jsou všechny úly rozděleny do dvou typů:

• stoupačky – úly, které se rozšiřují nahoru (vertikálně): sem patří úl Dadant a víceboxový úl;
• lehátka – úly, které se rozšiřují vodorovně.

Jasná odpověď na otázku “Které úly jsou lepší?” neexistuje: někteří včelaři preferují stoupačky, jiní preferují záhony.

Rámky jsou vyžadovány pro jakýkoli typ úlu. Dodávají se v několika velikostech. Každému typu úlu odpovídá rámek určitých rozměrů, se kterými je třeba počítat při pořizování obydlí pro včely.

Rámek je součástí úlu, na kterém si včely staví plástve nebo pěstují plod.

Úl musí být instalován na stojanu o výšce minimálně 15-20 cm (optimální vzdálenost od země je 40-50 cm). V tomto případě se dno úlu nebude dotýkat trávy, bude dobře větrané a nezačne časem hnít.

Včely

Po dokončení všech předchozích etap zbývá nejdůležitější bod – nákup včel. Na internetu můžete najít mnoho videí, kde se doporučuje chytat včely. Tato možnost pořízení včelstva je samozřejmě možná (a nebude vás stát ani korunu), ale má několik vážných nevýhod:

• Za prvé, nevíte, jaké plemeno včel jste chytili: s největší pravděpodobností nebudou nejmírumilovnější.
• Za druhé, existuje nebezpečí nemocných včel.

Zkušení včelaři doporučují nákup jejich prvních včel. Navíc je lepší nakupovat od místních včelařů, protože jejich hmyz je přizpůsoben životu ve vašich klimatických podmínkách. Navíc budete moci včely pozorovat na vlastní oči, podívat se, v jakých jsou podmínkách, a získat spoustu cenných rad od zkušeného včelaře. Pro začátek se vyplatí koupit 2-4 včelstva.

Pro svůj první včelín si vyberte včely mírumilovných plemen, jako je Karpatská, Karnika nebo Buckfast.

Je lepší provést nákup ne na podzim, ale na jaře. Zimování je náročné období v životě včel, proto se s nimi na rozdíl od kuřat počítá na jaře. Pro začínajícího včelaře je lepší pořídit si včelstvo v květnu, kdy se hmyz dostává ze zimního spánku. Při nákupu vám prodejce musí ukázat rámeček s medem, několik rámků s plodem (v uzavřených buňkách jsou larvy – budoucí včely) a včelí královnu.

Včely nemají moc rády výrazné vůně. Vůně parfému, laku na vlasy, benzínu, cigaret, alkoholu atd. může způsobit, že se stanou násilnými. Aby nedošlo k vyprovokování hmyzu, před zahájením práce se včelami se osprchujte a zbavte se cizích pachů.

Přeprava včelstva:

• převoz se nejlépe provádí pozdě večer, po západu slunce, kdy se všechny včely shromáždí v úlu;
• před přepravou byste měli uzavřít všechny vchody sítěmi a odstranit izolaci: tím se podpoří výměna vzduchu v úlu a včely se neunaví;
• aby se úl během přepravy nerozsypal, musíte všechny jeho části upevnit, například páskou.

I když první včelařská zkušenost nebyla příliš úspěšná (bohužel se to často stává), nezoufejte: zkuste to znovu, s přihlédnutím ke všem vašim chybám, a pracovité včelky vám jistě poděkují svým zdravým pamlskem.

7 jídel s medem k obědu

Připravujeme jednoduché pochoutky s přídavkem medu, které ocení jak vaši hosté, tak členové domácnosti.

Jak známo, lidé byli schopni domestikovat pouze dva druhy hmyzu. Jedním z nich je včela medonosná. Včelařství je jednou z nejstarších lidských činností, která sahá až do dob starověkého Egypta, přibližně před 5 tisíci lety. Včelařství bylo známé i ve starověkém Řecku.

Včely hrají důležitou roli v ekologii, jejich význam pro život na planetě je těžké přeceňovat. Nejenže produkují med, ale také opylují rostliny a zajišťují jejich rozmnožování a růst. Náš článek vám prozradí, jak vám může být včelaření užitečné a jak udělat první kroky.

Přínos včel pro náš život

V současné době existuje asi 30 plemen včel, z toho 11 evropských, 12 afrických a 8 asijských. Včely jsou neuvěřitelně užitečný hmyz, právě díky nim máme cenný med, včelí vosk, propolis a mateří kašičku. Použití včelích produktů při léčbě různých onemocnění se nazývá apiterapie. Tato metoda existuje již více než 5 tisíc let.

Včely jsou indikátorem ekologického stavu regionu. Jejich chování a zdraví mohou naznačovat přítomnost znečištění životního prostředí kvůli jejich citlivosti na chemikálie a jiné škodlivé vlivy.

Med

Jeden z nejoblíbenějších včelařských produktů, který je široce používán ve vaření a medicíně. Med obsahuje fruktózu, glukózu, vitamíny, minerály a antioxidanty. Má antibakteriální vlastnosti a pomáhá v boji proti infekcím. Zlepšuje také imunitní systém, snižuje záněty a snižuje stres.

Med je navíc výborným zdrojem energie, který snižuje hladinu cholesterolu v krvi a zlepšuje trávení. Často se používá jako přírodní produkt péče o pleť a vlasy. Protože dokonale hydratuje pokožku, zlepšuje její texturu a tonus a podporuje růst vlasů.

Je však potřeba být obezřetný, protože med je nebezpečný pro osoby alergické na včelí jed nebo včelí produkty. Nadměrná konzumace medu může vést k obezitě a vysoké hladině cukru v krvi.

Vosk

Včely vylučují vosk ze speciálních žláz a používají ho k vytváření šestihranných buněk v úlu. Samotný vosk našel uplatnění v kosmetice, medicíně a dalších odvětvích. Včelí vosk se používá k výrobě svíček, kosmetiky a dalších produktů. Pomáhá v boji proti různým kožním problémům, jako je suchost a podráždění.

propolis

Je to pryskyřičná látka, kterou včely vyrábějí z pryskyřice stromů. Používají ji k vyplnění prasklin v úlu a ochraně proti bakteriím a patogenním houbám. Propolis obsahuje flavonoidy, antioxidanty a antibiotika, a proto se může pochlubit antibakteriálními, antivirovými a antioxidačními vlastnostmi.

Propolis se používá k výrobě kosmetických a lékařských produktů. Pomáhá bojovat proti infekcím, zlepšuje imunitní systém a snižuje záněty. Propolis lze použít jako přírodní antiseptikum k léčbě různých kožních problémů jako je akné, ekzémy, opary atd.

Včelí jed

Vylučují ho včely, když bodají. Včelí jed obsahuje mnoho užitečných látek, jako je melittin, apitoxin a další proteiny. Pomáhá také v boji proti onemocněním kloubů, snižuje záněty a bolesti. Používá se také k prevenci kardiovaskulárních onemocnění.

Royal Jelly

Jedná se o produkt vylučovaný včelami, aby krmil larvy a královnu. Mateří kašička obsahuje vitamíny, minerály, hormony a aminokyseliny. Mateří kašička může pomoci v boji proti srdečním onemocněním, zlepšit imunitní systém a snížit hladinu stresu. Často se používá jako přísada do kosmetiky pro zlepšení jejich účinnosti. Hydratuje a vyživuje pokožku a také podporuje její omlazení.

Kde začít s prvními krůčky ve včelaření

Krok č. 1: Prostudujte si teorii

Je důležité porozumět tomu, jak se o včely starat, jak sbírat med a další včelí produkty a jak předcházet nemocem včel a léčit je. Ke studiu teorie můžete využít knihy, videonávody, online kurzy atd.

Krok #2: Připravte si vše, co potřebujete

Po prostudování teorie si musíte zakoupit včelařské vybavení: úly, rámky, nástroje pro práci se včelami atd. Je důležité vybrat kvalitní vybavení, které zajistí včelám pohodlné podmínky a vám usnadní práci.

Nejdůležitější je úl

Jedním z nejdůležitějších aspektů včelaření je výběr úlu. Existuje několik typů úlů, z nichž každý má své výhody a nevýhody. Například klasický úl je vertikální stavba skládající se z několika těl s rámečky, na kterých si včely staví své plástve. Tento typ úlu se snadno udržuje a produkuje velké množství medu, ale vyžaduje pravidelnou kontrolu a hubení škůdců.

Je nutné vybrat místo pro instalaci úlů:

• Mělo by být slunečné a chráněné před větrem a deštěm, nejlépe na jižní straně domu.
• Vzdálenost mezi úly by měla být alespoň jeden metr.
• Úly jsou instalovány na stojanech.
• Obvod včelína je kvůli bezpečnosti jeho okolí oplocený.

Úly by neměly být umístěny v blízkosti dvorku pro hospodářská zvířata, v nížině nebo v blízkosti velkých vodních ploch nebo bažin.

Krok č. 3: Výběr včel

Po zakoupení zařízení je třeba koupit včely. To mohou provést jiní včelaři nebo objednat ve specializovaných školkách. Při nákupu včel se ujistěte, že jsou zdravé.

Dalším důležitým aspektem je plemeno včel. Existuje mnoho možností, z nichž každá má své vlastní vlastnosti a výhody. Například karpatská včela je malé a mírumilovné plemeno, které je dobře přizpůsobeno podmínkám středního Ruska. Oblíbené jsou také italské a kavkazské včely, které se vyznačují vysokou produktivitou a odolností vůči chorobám. Středoruská včela je dobře přizpůsobena místním podmínkám, je však náchylná k rojení a je zlomyslná.

Při výběru plemene je nutné zvážit nejen jejich produktivitu, ale také jejich schopnost přizpůsobit se klimatickým podmínkám regionu. Důležitý je také výběr zdravých a silných včelstev, která mohou poskytovat vysokou produktivitu. Měli byste si koupit kompletní přezimovanou rodinu spolu s rámky, plodem, zásobou medu a včelím chlebem. Je nezbytné zajistit, aby děloha byla zdravá.

Krok č. 4: Naučte se starat o včely

Pravidelné včelaření by mělo zahrnovat kontrolu úlů na přítomnost medu, sledování stavu včel a jejich zdravotního stavu, stejně jako krmení a další postupy. Včetně poskytování dostatečného množství potravy a vody včelám.

Stejně důležité je ošetřit úl před škůdci a chorobami. Existuje mnoho chemických a přírodních produktů, které mohou ochránit váš úl před roztoči, moly a jinými škůdci. Při použití chemikálií je však třeba dodržovat zvláštní opatření a nepřekračovat dávkování.

Pro prevenci jsou vhodnější přírodní, lidové prostředky, jsou příliš slabé na to, aby vyléčily včely nebo se zbavily parazitů.

Krok č. 5: Sběr medu

Jedním z hlavních účelů včelařství je sběr a vytáčení medu.
Je důležité sklízet produkty ve správný čas a se správným vybavením, aby byla zachována jejich kvalita a nezávadnost pro spotřebu. Mějte na paměti, že včelstvo potřebuje ke svému krmení ročně asi 100 kg medu a 25 kg včelího chleba. Med se doporučuje odčerpat do 10. srpna.

Včelaření je zábavná a obohacující činnost, která může být zdrojem příjmů nebo jednoduše poskytnout vaší rodině užitečné včelí produkty a zvýšit výnos vaší zahrady.