16 Nejlepší Zelenina pro kyselé půdy — Botanichka

Za prvé, pojďme zjistit, proč se půda stává kyselou? Kyselost půdy závisí na přítomnosti vodíkových iontů a hliníku, který ji oxiduje. Kyselost půdy se měří pomocí speciálních pH proužků. Ale promluvme si o tom podrobněji.

Proč je půda kyselá?

Kyselá půda je typ půdy charakterizovaný nízkou úrovní pH, což ji činí nevhodnou pro většinu rostlin. Kyselost půdy je způsobena přítomností velkého množství kyselin nebo nedostatkem zásad. Kyselé prostředí nepříznivě ovlivňuje biologické procesy v půdě, vede k vyplavování živin a podporuje tvorbu toxických prvků, jako je hliník a železo.

— pH nad 7 – alkalické;
— pH = 7 – neutrální
— pH od 5,6 do 6,9 – mírně kyselé, téměř neutrální;
— pH = 5 – mírně kyselé;
— pH od 4,6 do 5 – středně kyselé;
— pH od 4,1 do 4,5 – kyselá půda;
— pH od 3,8 do 4 – nadměrně kyselé.
.

Některé oblasti mají již zpočátku kyselou půdu, je to dáno probíhajícími procesy rozkladu vegetace v přírodě. V důsledku těchto procesů se uvolňuje CO2, což znamená tvorbu karboxylové kyseliny.

Ale v častých případech může i černozem změnit své vlastnosti. Například kvůli nadměrnému používání hnojiv obsahujících dusík. Totéž se děje s písčitými půdami, když lidé experimentují s jejich změnou zaváděním mnoha chemických hnojiv.

Známky kyselé půdy

— Voda stojící v prohlubních po deštích dostává rezavý odstín, tvoří se v ní tmavě žlutá usazenina a na povrchu se tvoří duhový film. Po roztání sněhu je na povrchu patrný bělavý nebo šedozelený povlak.

— Bezprostředně pod úrodnou vrstvou leží podzolový horizont o mocnosti 10 cm Pozná se podle charakteristických bělavých skvrn podobných jasanu.

— Poměrně spolehlivým ukazatelem kyselosti je divoká květena. Plevelné rostliny charakteristické pro kyselou půdu jsou škvor, přeslička, pryskyřník, jitrocel, koňský šťovík. Přerostlá pšenice, ostropestřec a heřmánek svědčí o mírně kyselé reakci.

— Silný rozvoj plevelů, jako je pryskyřník, okurka, přeslička rolní, štika, bílý brouk také ukazuje, že půdy na vašem místě jsou kyselé.

— Kyselost půdy lze určit nejjednodušší analytickou metodou pomocí lakmusového papírku. Musíte vzít asi 20 g půdy, přidat 50 g vody, dobře protřepat a nechat den usadit. Čirou usazeninu opatrně nalijte do misky a vložte do fialového lakmusového papírku. Pokud papír nemění barvu nebo se mírně mění, pak má půda reakci blízkou neutrální. Pokud papír náhle změní barvu na červenou, půda je kyselá. Taková analýza samozřejmě není dostatečně přesná a kyselost charakterizuje pouze obecně a vůbec neukazuje její stupeň.

– Použití octa. Do vzorku půdy přidejte několik kapek stolního octa. Pokud se na povrchu objeví bubliny, půda je neutrální nebo zásaditá. Pokud nedojde k žádné reakci, půda je kyselá.

Jaké rostliny mají rády kyselou půdu

Kyselá půda není vždy rozsudkem smrti! Roste na něm poměrně dost rostlin.

Na kyselých půdách se daří jehličnanům a rostlinám těch druhů, které se přirozeně vyskytují v jehličnatých lesích, a také rostlinám žijícím v bažinatých oblastech.
Rododendrony, azalky, vřesy, pryskyřníky, lupiny, hortenzie, borůvky, kalina, magnólie, weigela, kapradiny, bergenie, houževnaté, konvalinky, kosmos, Cassiopeia, violy, mechy se cítí tak dobře v kyselém substrátu.

– Hortenzie – preferuje pH půdy 5,1 až 5,5, pokud se snažíte pěstovat odrůdy s modrými květy, pak je potřeba udržovat pH 4.0-4.5.

-Rhododendronům/azalkám se daří v rozmezí pH 4,5 až 6,0.

— Pivoňky milují mírně kyselé prostředí, pH 6,0–7,0.

— Růže od 6 do 6,5 pH.

— Zástupcům jehličnanů, jejichž přirozeným prostředím jsou rašeliníky, bude těžit půda s vysokou kyselostí pH 3,5 – 5,5.

<img src=”https://dolinaroz.ru/upload/medialibrary/5a2/wysxluwq12jadljzpc8mmmp42rasjz9v/ponigenie-kislotnosti.jpg” />

Jak snížit a zvýšit kyselost půdy <br />

Zvýšení kyselosti půdy:

To může být nezbytné pro rostliny z rodiny Heather – nebudou růst na neutrálních a alkalických půdách. Prvním krokem je vykopat velkou jámu a naplnit ji kyselou půdou (k dostání v zahradních centrech) a zasadit do ní. Výsadbu je užitečné mulčovat jehličím – okyseluje půdu. Nebo vodu se slabým roztokem octa nebo kyseliny citrónové.

Přídavek síranu hlinitého dobře okyseluje půdu. Aplikační dávka je 50 g na dospělý keř na začátku roku po oteplení. Vhodné pro všechny druhy rostlin, které milují kyselé půdy.

Do borůvek, hortenzií, rododendronů a dalších kyselomilných rostlin lze při výsadbě a přesazování přidat mletou koloidní síru. Do výsadbového substrátu jej přidáváme ve dvou provedeních: mleté ​​a granulované, od každého druhu 30 gramů na 70 litrů substrátu (velká stavební vana). Tento objem stačí k zajištění potřebné kyselosti až na 2 roky života rostliny. Mletá koloidní síra rychle okyseluje prostředí, zatímco granulovaná síra působí po dlouhou dobu. Pak už zbývá jen postarat se o krmení.

Rychle, ale mírně okyselíte 50 ml roztoku elektrolytu (kyseliny sírové), zředěného v 10litrovém kbelíku, natolik, aby se dobře rozlil na plochu 1 m2 toto řešení, aby se kapalina nedostala na rostlinu. Tuto metodu lze použít XNUMXx za zahradnickou sezónu.

Jednoduchý způsob, jak okyselit půdu, ale méně účinný, je kyselina citronová. Je třeba rozpustit 10-1 lžičky citronové šťávy v 2litrovém kbelíku s usazenou vodou a tímto roztokem rostlinu zalít.

Můžete použít i stolní ocet 9% -100ml na kbelík vody (10l), ale tato možnost je stejně jako kyselina citronová jedna z nejhorších, má malý účinek, ale škodlivý vliv na půdní mikroflóru je silný.

Kyselina jantarová ji trochu okyselí, ale také povzbudí rostlinu ke krmení. K tomu se 1 gram prášku zředí v malém objemu vody, dokud se úplně nerozpustí, a poté se zředí na 10 litrů. Tímto roztokem lze během teplého období zalévat kyselomilné rostliny až 2-3x. Aby bylo použití kyseliny jantarové pro rostlinu co nejúčinnější, použijte tuto metodu po komplexním hnojení jakéhokoli typu.

K okyselení můžete použít i peroxid vodíku (pro bazény s koncentrací cca 30 %). Zřeďte ji v usazené vodě, ne více než 50 ml na 10litrový kbelík, a okamžitě rostlinu rozlijte, vyhněte se kontaktu s větvemi a listy. Kromě okyselení peroxid dobře zásobuje kořeny kyslíkem, což má pozitivní vliv na růst a kvetení.

Snížení kyselosti půdy:

Pokud se půda na vašem místě ukáže jako kyselá, lze kyselost snížit pomocí vápna. Na silně kyselých půdách se přidává 50-60 kg vápna na sto metrů čtverečních, na kyselých půdách – 35-45, na mírně kyselých – 20-30 kg. Vápno se aplikuje na podzim a před kopáním se rovnoměrně rozprostírá po povrchu půdy. Čím lépe je vápno promícháno s půdou, tím rychleji a lépe bude kyselost klesat.

Vápno působí na půdu dlouhodobě. Při aplikaci v uvedených dávkách vzniká potřeba opětovného vápnění až po 7-9 letech. Někdy se vápnění provádí v menších dávkách, ale pak přirozeně klesá kyselost půdy pomaleji a rychleji nastává potřeba opakovaného vápnění.

Pokud máte kyselou půdu (pH pod 7,0), možná vás zajímá, která zelenina tyto podmínky dobře snáší. Kyselost může výrazně ovlivnit růst, vývoj a produktivitu zeleniny a ovoce na zahradě. Některým zahradním rostlinám se v takových podmínkách daří dobře a snadno zakořeňují. Samozřejmě připadají v úvahu borůvky, ale existuje mnoho druhů zeleniny, které lze pěstovat v kyselé půdě. O tom si povíme v článku.

Jak stanovit kyselost půdy

Zásaditost a kyselost půdy se hodnotí na základě úrovní pH v rozmezí od 1 do 14. Kyselost je ovlivněna mnoha faktory: jaký typ horniny je přítomen v podloží, složení samotné půdy, její obsah vápence, jaká hnojiva a závlahová voda použitý atd.

Půda je považována za kyselou, pokud se její pH pohybuje od 3,5 do 6,8. Navíc s pH od 5 do 6 je mírně nebo středně kyselé a pH od 3,5 do 5 je velmi kyselé. V takové půdě často najdete kyselomilnou flóru: vřesy, kapradiny, borůvky, borovice, pryskyřníky, šťovík luční aj. Vegetace ale ne vždy zajišťuje stoprocentní kyselost půdy.

Přečtěte si více o tom, jak identifikovat a řešit kyselou půdu v ​​materiálu: Kyselost půdy – jak určit a odkyselit

Chcete-li zjistit přesnou úroveň pH vašeho webu, použijte speciální testovací sadu (lakmusové papírky), které se prodávají v zahradních obchodech. Ale nejspolehlivější metodou je poslat půdu do laboratoře na rozbor.

Pokud je půda velmi kyselá

Pokud je půda velmi kyselá (pH pod 5), je nejlepší nepokoušet se sázet zeleninu. Nejprve najděte příležitost, jak to vyvážit.

Existují tři způsoby, jak obnovit rovnováhu kyselé půdy:

• Zlepšete pH díky kontrolovanému přidávání speciálních přísad (dolomitová mouka, popel, vápno, drcený vápenec atd.).
• Pravidelným přidáváním vyzrálého kompostu a lehkým kypřením.
• Výsev vegetačního krytu zeleného hnojení (jetel, proso, lupina a pohanka). Poté nechte přírodu, ať si to vezme. Toto je nejjednodušší řešení, ale také nejdelší.

Pokud je půda mírně kyselá, můžete si jednoduše vybrat zeleninu, které se takové podmínky budou líbit.

Kyselomilná zelenina

Většina zeleniny roste nejlépe v půdách s neutrálním nebo téměř neutrálním pH, i když snese mírně kyselou půdu. Některé plodiny však dobře snášejí kyselou půdu. Pokud má vaše půda nízké pH, zde je to, co můžete na své zahradě zasadit.

1. Ředkvička

Tato rychle rostoucí kořenová zelenina dobře roste v půdě s hodnotou pH 4,5 až 5,5. Vysévají se brzy na jaře nebo na podzim. Zajistěte slunné místo, stálou zálivku a dobře propustnou půdu. Mladé okopaniny se sklízejí po 30–45 dnech od mládí. Později ředkvičky dřevnatí a hořknou.

2. Brambor

Dobře se přizpůsobuje alkalickým půdám, ale preferuje nižší pH, od 4,8 do 5,5. Kromě schopnosti snášet kyselé půdy jsou brambory přesně tím případem, kdy je vysoká kyselost prospěšná. Hlízy jsou náchylné k houbové chorobě – strupovitosti bramborové. Optimální rozsah pH pro brambory dosahuje 6,5 a vyšší hodnoty pH podporují růst patogenů. Kyselost půdy mezi 5,0 a 5,2 tedy může významně snížit míru zamoření.

3. Sladká a pálivá paprika

Papriky, včetně sladké papriky a pálivé chilli papričky, preferují pH půdy 5,5 až 6,5. Pokud jde o nároky na pěstování, zahrnují plné slunce, mírnou vlhkost a bohatou, dobře propustnou půdu.

4. Petržel

Tato rychle rostoucí jednoletá bylina snáší pH půdy 5,5 až 6,5. Sazenice se dají koupit již hotové, ale rychle rostou i ze semínek. Po posledním mrazu ji zasejte na plné slunce a lehce zasypte zeminou. Udržujte půdu neustále vlhkou. V teplém podnebí lze petržel pěstovat téměř po celý rok.

5. Sladký brambor

Tyto aromatické hlízy jsou bohaté na vitamín A. Nejlépe rostou v půdě s pH mezi 4,5 a 5,5. Batáty potřebují dlouhou vegetační dobu, ale dají se docela úspěšně pěstovat ve středním pásmu.

6. Rebarbora

Tato listová zelenina se běžně používá jako „ovoce“ v kompotech, džemech a koláčích, ale technicky jde o zeleninu. Rebarbora nejlépe roste v půdě s pH mezi 5,5 a 6,5. Zasaďte ji na slunné místo na okraji zahrady, kde může růst mnoho let. Často se používá jako okrasná rostlina.

Zelenina odolná vůči kyselinám

Některá zelenina nemá ráda kyselou půdu, přesto ji dobře snáší. Ve velmi kyselém prostředí samozřejmě nedosáhnou svého plného potenciálu, ale většina lidí s kyselou půdou je dokáže úspěšně pěstovat.

1. Brokolice

Jako většina brukvovité zeleniny roste brokolice nejlépe v chladném, ale slunečném počasí. Preferuje pH půdy mezi 5,5 a 7,0. Pro podzimní sklizeň zasaďte brokolici uprostřed jara nebo koncem léta. Pokud máte problémy s brukvovitými nebo jinými škůdci, po výsadbě přikryjte půdu na obloucích netkanou textilií.

2. Zelí

Další zástupce čeledi brukvovitých také snáší pH půdy 5,5 až 7,0. Zelí vyžaduje delší vegetační období než brokolice, ale také preferuje mírně chladné teploty.

3. Mrkev

Snáší kyselou půdu mezi 5,0 a 6,0. Jedná se o další snadno pěstovatelnou zeleninu, která je odolná a všestranná. Může být konzumován syrový, vařený nebo používán v různých receptech, včetně dezertů. Sbírání mrkve je vždy zábavné a děti ji obzvláště milují vytahovat ze země.

4. Fazole

Jedná se o plodinu v teplém období, proto ji zasaďte po posledním mrazu. Tato zelenina nejlépe roste na plném slunci v půdě s pH mezi 5,5 a 7,0. Keřové fazole nevyžadují vysazování a během několika týdnů produkují bohatou sklizeň, díky čemuž jsou ideální pro konzervování.

Popínavé boby potřebují podporu. Vytváří lusky po delší dobu. Za celou sezónu produkuje třikrát větší výnos než keřová odrůda. Pokud máte prostor, zasaďte oba druhy.

5. Okurky

Tato zelenina nejlépe roste na plném slunci v lehké, bohaté půdě s pH mezi 5,5 a 7,0. Pokud je prostor omezený, vysaďte okurky na mřížoví. Semena této zeleniny by měla být zasazena do teplé půdy, aby vyklíčila, a poté by měla být zamulčována, aby si udržela teplo a vlhkost. Mnoho odrůd okurek je velmi odolných a ideálních pro domácí zahrady.

6. Dýně

Hlavní zástupce čeledi Cucurbitaceae preferuje pH půdy mezi 5,5 a 7,0. Rané odrůdy dýně dozrávají asi za 50–60 dní. Pozdní odrůdy potřebují dlouhé a teplé vegetační období, které trvá od 80 do 100 dnů.

7. Luk

Snáší pH půdy již od 5,5, což z něj činí vhodnou plodinu pro středně kyselé půdy. Pro rychlý růst ji vysaďte na jaře. Cibule potřebuje pravidelnou zálivku a plné slunce.

8. Kukuřice cukrová

Kukuřice cukrová snadno snáší pH půdy v rozmezí 5,5 až 7,0. Důležitější než pH půdy je úrodnost, protože cukrová kukuřice je nenasytná rostlina. Před výsadbou přidejte spoustu hnoje a během sezóny přidávejte další hnojivo. Kukuřice cukrová také potřebuje plné slunce a půdu zadržující vlhkost.

9. Rajčata

Technicky vzato jsou rajčata subtropické rostliny, které vyžadují úrodnou, dobře propustnou půdu s pH mezi 5,5 a 7,0 a teplé, slunečné podmínky. Rajčata jsou náchylná k nemocem, zejména v mírném a vlhkém klimatu. Vyberte si odolné odrůdy a umístěte je na místa, kde může volně cirkulovat vzduch.

10. Tuřín

Tato kořenová zelenina se nepěstuje tak často a marně. Skromná zelenina je ceněná pro své výživné kořeny a také vrcholy, které lze snadno použít jako mangold, hlávkový salát nebo kapusta. Zasaďte je do bohaté, lehké půdy s pH mezi 5,5 a 7,0. Během vegetačního období můžete sklidit některé zelené a kořeny vytrhnout, až budou dostatečně velké.