10 nejlepších odrůd a hybridů bazalky: voňavé, světlé a zdravé | V zahradní posteli ()

Tuto jednoletou bylinnou nebo víceletou keřovou rostlinu se světlými listy pocházející z Afriky a Asie zná mnoho letních obyvatel. Bazalka je medonosná rostlina, léčivá rostlina, používaná k průmyslové výrobě silic a dalších vonných látek. Pro běžné zahrádkáře je to ale v první řadě jedno z nejoblíbenějších koření.

Důležité věci tohoto týdne

Oblast jižní Moskvy, 7 týdnů

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Hlavně jako samostatné občerstvení nebo jako koření se používají listy bazalky, méně často – květiny a semena. Jeho jasná chuť a vůně spolu s bohatým složením vitamínů se stávají vynikajícím doplňkem k masu, rybám, zelenině, dokonce i čaji a dezertům. Při vaření se vůně bazalky popisuje jako kořeněná vůně nového koření s mírně chladivou slanou chutí. A při smíchání s dalším kořením, z nichž mnohé se hodí, se objevují nuance – např. spolu s rozmarýnem získá bazalka pepřovou vůni, s pikantností zvýrazní pikantnost pokrmu atd.

Kultura se množí semeny nebo řízky, je velmi náročná na úrodnost půdy, vláhu, osvětlení a teplo. Existuje více než 60 druhů bazalky a téměř každá z nich má několik odrůd a hybridů, které se mohou lišit výškou keře, velikostí listů, tvarem a barvou, vůní a pěstitelskými postupy.

Podívejme se na nejoblíbenější, podle zahradníků, odrůdy a hybridy bazalky s fotografiemi a popisy.

Odrůdy bazalky na balkon a okenní parapet

Bazalka je oblíbená pokojová rostlina. Tento typ zeleně je nejúspěšněji přijímán řízkováním, zatímco pěstování ze semen může způsobit problémy.

Bazalce bude vyhovovat lehká, kyprá a výživná půda a také nejlehčí a nejteplejší okenní parapet v bytě, chráněný před průvanem. Pokud je to možné, v zatažených dnech by tato zelená kultura měla být osvětlena speciálními LED nebo zářivkami.

I když vám bazalka vyrostla na zahradě, s nastupujícím chladným počasím ji můžete přesadit do květináče a dále ji pěstovat doma. Tato teplomilná rostlina se bojí chladného počasí, proto je nutné ji před jejich výskytem přenést do domu. To se obvykle provádí od konce srpna do září.

Jakou zeleninu lze na zimu přesadit do květináče, aby se pokračovalo ve sklizni?

Mnoho zeleniny a bylinek může plodit déle než jeden rok. Aby to bylo možné, na zimu je stačí přesadit do hrnce nebo nádoby a přenést do domu.

Pro hrnkovou kulturu se lépe hodí zakrslé drobnolisté odrůdy bazalky, ale existují výjimky. Podívejme se, které z nich jsou pro domácí pěstování nejoblíbenější.

bazilišek bazilišek

Trpasličí raná odrůda s vůní hřebíčku a pepře.

Keře jsou kompaktní, ne více než 20 cm vysoké, se svěží „čepicí“ jasně zelených malých tupých špičatých lesklých listů a malých bílých květů. Listy jsou připraveny ke sklizni během 48-55 dnů po vzejití.

Bazalka vnitřní fialová

Nízko rostoucí odrůda ukrajinského výběru, má silné aroma.

Keře jsou kompaktní, 25-30 cm vysoké s tenkými špičatými fialovými listy střední velikosti. Listy jsou připraveny ke sklizni během 45-60 dnů po vyklíčení.

Thajská královna Basil

Výjimečně dekorativní odrůda s klasickou „pepřovou“ vůní a chutí.

Keře 30-50 cm vysoké s podlouhlými špičatými tmavě zelenými listy, čtyřbokými fialovými stonky a jasnými velkými fialovo-lila květenstvími, které mohou zdobit rostlinu až osm týdnů.

Basil Cyrus

Holandská mrazuvzdorná odrůda novojanovského typu.

Keř je kompaktní, až 30 cm vysoký, s hladkými konvexními tmavě zelenými oválnými listy, zarovnanými velikostí. Liší se zvýšenými podmínkami skladování a vynikající přepravitelností.

Bazalka citronová

Nízko rostoucí odrůda s neobvyklou kombinací kafrového aroma a citrónové chuti s kyselostí.

Keř až 35 cm vysoký s jasně zelenými lesklými listy protáhlého oválného tvaru a střední velikosti.

Jak pěstovat zeleninu na parapetu v zimě
Malá zeleninová zahrádka na parapetu vás potěší čerstvými bylinkami a stane se ozdobou interiéru.

Nejlepší odrůdy zeleně pro pěstování na okně
Jaké druhy a odrůdy zeleně porostou v zimě na parapetu nejlépe?

Odrůdy bazalky pro otevřenou půdu

Je lepší chovat bazalku pro pěstování na otevřené půdě v sazenicích. Sazenice nebo zakořeněné řízky vysaďte na zahradu až poté, co hrozba mrazu definitivně odezní. Sazenice by do této doby měly mít 4-6 pravých listů. Pro postele vyberte slunné místo s úrodnou půdou, uzavřené před průvanem.

<strong>Basil Violet King F1</strong>

Odolný vůči nemocem a stresu, brzy dozrávající americký hybrid janovského typu, má výrazné aroma.

Keře jsou mohutné, ale kompaktní, asi 50 cm vysoké, s jasně fialovými lesklými listy. Listy jsou připraveny ke sklizni během 40-50 dnů po vyklíčení.

Bazalka s příchutí anýzu

Časně dozrávající odrůda odolná vůči chladu se svěží sladko-kořeněnou anýzovou vůní.

Keř asi 45 cm vysoký, polorozložitý, dobře větvený, s malými, podlouhlými špičatými zelenými listy, velkými světle růžovými květy a purpurově hnědými stonky. Listy jsou připraveny ke sklizni do 35-40 dnů po vyklíčení.

Basil Jerevan

Známá, oblíbená odrůda. Vůně listů je peprná s teplými čajovými podtóny.

Keř je rozložitý, silně větvený, asi 60 cm vysoký s poměrně velkými lesklými tmavě fialovými listy s červeným nádechem a světle růžovými květy.

Basil Velvet

Nízko rostoucí odrůda střední sezóny. Listy s příjemnou mentolovou vůní a chutí.

Keř vysoký asi 35 cm, středně olistěný, s podlouhlými tmavě zelenými listy a světle růžovými květy. Listy jsou připraveny ke sklizni 65-70 dní po vzejití.

Bazalka s příchutí vanilka

Nízko rostoucí odrůda středně raného zrání. Listy s neobvyklou nasládlou vanilkovou vůní a chutí.

Keř vysoký asi 40-45 cm, se šťavnatými silně zubatými fialovými listy a růžovo-lila květy.

Jaké koření lze pěstovat ve středním pásmu

Nakupujete koření a koření z trhu? Zkoušeli jste je pěstovat sami? Šlechtění většiny kořeninových rostlin vám nezpůsobí žádné potíže.

10 nejčastějších problémů při pěstování bazalky
Řekneme vám, jak se problémům vyhnout a jak je včas odstranit, abyste nepřišli o svou úrodu bazalky.

Samozřejmě to nejsou všechny oblíbené odrůdy a hybridy bazalky. Letní obyvatelé ve svých pozitivních recenzích zmínili také bazalku. Tonus, Janovský, Filozof, Markýz, Hřebíček, Orion, Červený Rubín, Ararat, Kouzlo, Pití, Kudrnatý, Maurský, Fialový, Citrón, Aniskin, Sendvič, Smaragd, Karamel.

Pokud tuto zdravou voňavou rostlinu na záhonech ještě nepěstujete, pak se určitě blíže podívejte na námi doporučený seznam osvědčených odrůd.