Tyři způsoby, jak pít likér

Likér je zdánlivě jednoduchý a srozumitelný nápoj, ale jeho pití bohužel moc lidí neumí. Kromě toho je paleta likérů velmi široká: některé sladké, některé ovocné, některé bylinné. Jak se nenechat zmást?

Povíme si o čtyřech způsobech pití likérů

1. V čisté formě

Nejjednodušší a nejsrozumitelnější způsob. Všechno je zde jasné, ale existuje několik nuancí:

• Sladké likéry se podávají jako digestiv, tedy po hlavním jídle. Hořké – před jídlem;
• Při podávání by měl být likér ochlazen na 12-20 stupňů. Mělo by být chladné, ale ne studené;
• Likéry se doporučuje pít ze sklenic s dlouhou stopkou;
• Pokud si dáte sladký likér, je lepší ho pít s ovocem nebo podávat s čajem a kávou;
• Likéry nejsou kompatibilní s cigaretami ani jinými tabákovými výrobky.

2. Zřeďte

Tato metoda je samozřejmě vhodná spíše pro silnější likéry, které ve své čisté podobě nejsou příjemné každému.

Možností je mnoho: perlivá voda, neperlivá voda, minerální voda, mléko, smetana, horká čokoláda, džusy. Proporce jsou individuální.

Existují doporučení pro „ředění“:

• Voda a led jsou v tomto případě univerzální, protože pouze snižují sílu, ale radikálně nemění chuť;
• Elitní, drahé likéry se ředí pouze vodou bez plynu;
• Mléčné výrobky lze použít k ředění likérů na bázi čokolády, kávy, kakaa nebo smetany. Se vším ostatním to bude nevhodné a bez chuti;
• Pokud je chuť likéru příliš nasládlá nebo zastřená, lze jej osvěžit pomerančovou nebo jinou citrusovou šťávou. Pamatujte ale, že do smetanových likérů by se nikdy neměly přidávat kyselé šťávy! Například v Baileys nebo Sheridans, protože kyselina okamžitě srazí smetanu;

3. S jinými alkoholickými nápoji

Likéry se velmi často a velmi úspěšně míchají s jinými alkoholickými nápoji: vodkou, ginem, koňakem, rumem, whisky. Výsledkem je neslazený a silný nápoj. A co kombinace? Zde si můžete vybrat podle svého vkusu – možností je spousta!

Ale opět platí malé pravidlo: ideální je míchat likér s nápojem, na kterém je založen. Například Cointreau trvá na čistém alkoholu, takže ho ředíme vodkou. Baileys – whisky. Advokát – brandy.

4. V koktejlech

No, to je také metoda, které každý rozumí. Existuje spousta koktejlů založených na likérech. Pravděpodobně 80 % koktejlů přichází s likéry.

Likéry na některý z výše uvedených způsobů konzumace můžete vždy zakoupit v prodejně WineStreet.

Další články ze sekce „Průvodce alkoholem“.

Mintu je finský mátový likér, který byl dříve dostupný pouze v silných verzích. Silueta Yetiho na zadní straně obalu není bezdůvodná, existuje legenda, která říká, že po vypití likéru budete připraveni setkat se s yettim a přestanete se ho bát. Navíc, když vypijete celou láhev, sám za vámi přijde, aby vám projevil úctu.

Kult „kávy“ neklesá, ale jen zesiluje. S čím to souvisí není jasné, ale možná je fakt, že stále více potřebujeme pociťovat povzbuzující příval síly, který vychází pouze z vůně. Jak často v našem věku chceme něco „stejného jako vždy, ale nového“. V takovém případě je čas se dostat do nového zvyku.

Značka Giffard přichází v mnoha příchutích. Mandarinka, hruška, čokoláda, vanilka, květiny, meruňka, med a mnoho dalšího! Jsem rád, že společnost nezůstává jen u toho a každý rok vytváří nové likéry, přestože pevně zaujímá čestné místo na světové scéně.

• Encyklopedie alkoholu
• Klasifikace nápojů
• Советы
• Etiketa alkoholu
• Zajímavosti o alkoholu
• Hry s pitím
• Průvodce vodkou
• Průvodce koňakem
• Rumový průvodce
• Průvodce whisky
• Průvodce vínem a šampaňským
• Průvodce alkoholem
• Analytika
• Koktejly
• Alkoholový horoskop
• Recenze z WineStreet
• Alkoholické prázdniny
• Průvodce pivem
• Ochutnávky
• Celebrity a alkohol