Pohanka NPF Agro Sistema

V současné době byly vytvořeny vysoce adaptivní odrůdy pohanky. Výhody odrůd: rané zrání s vysokou rychlostí zrání; zvýšená tepelná odolnost, odolnost proti suchu, poléhání a línání; špičková technologie produkce a zpracování obilí; dobré kulinářské a dietní vlastnosti.

Moderní technologie pro pěstování pohanky by měly být založeny na použití odrůd přizpůsobených klimatickým vlastnostem regionu.

Tyto odrůdy nevyžadují vysoký výsev, reagují na úrodnost půdy a vyznačují se intenzitou vývojových fází, která zajišťuje rovnoměrné klíčení a úspěšnou konkurenci s plevelem. Jsou odolné proti poléhání v podmínkách vysoké minerální výživy a nadměrných srážek.

Velké ovoce umožňuje snížit náklady při čištění hromady obilí a srážení zrna na obiloviny. Odrůdy mají vysokou uniformitu zrna a zvýšený výnos velkých zrn a jsou vhodné pro mechanizované pěstování. Omezený růst s vysokou pevností stonku pomáhá urychlit sklizeň a snížit ztráty.

Při pěstování pohanky je důležitý výběr správných odrůd, které by odpovídaly půdním a klimatickým podmínkám farmy a úrovni jejího technického vybavení. V oblasti Středního Volhy (7. oblast) bylo do roku 2009 schváleno k použití 14 odrůd. Velký seznam odrůd je vysvětlen rozmanitostí biologických vlastností.

Odrůdy pohanky schválené k použití

pro region 7 v roce 2009

Сорт

Rok zápisu do rejstříku

AROMA

Výzkumný ústav pakoňů Uljanovsk pro zemědělství, Výzkumný ústav pakoňů luštěnin a obilnin

BATYR

GNU TATAR NIISKH

DEMETER

Státní ústav Všeruský výzkumný ústav luštěnin a obilnin, Státní ústav Kursk Výzkumný ústav zemědělsko-průmyslové výroby

DIALOG

Výzkumný ústav pakoňů pro luštěniny a obilniny

DIKUL

Výzkumný ústav pakoňů pro luštěniny a obilniny

ILISHEVSKAYA

GNU BASHKIR RESEARCH RESEARCH

INZERSKAYA

GNU BASHKIR RESEARCH RESEARCH, GNU ALTAI RESEARCH

KAZANSKÁ 3

GNU TATAR NIISKH

KARAKITANKA

GNU TATAR NIISKH

KUIBYSHEVSKAYA 85

GNU SAMARA NIISKH JMÉNO PO N.M. TULAIKOVÁ, LLC JE ‘AGROSEMSERVICE’, GNU ALL-RUSSIAN RAPSE RESEARCH, LLC ‘AUTHOR’S SEEDS’

KURSKAYA 87

FGOU VPO BELGOROD STÁT Zemědělské AKADEMIE

SAULYK

GNU TATAR NIISKH

CHATIR TAU

GNU TATAR NIISKH

CHEREMSHANKA

GNU TATAR NIISKH

Odrůdy pohanky schválené pro použití v jiných regionech a doporučené pro použití v regionu 7.

AGIDEL

GNU BASHKIR RESEARCH RESEARCH

DEVĚT

GNU TATAR NIISKH

UFA

GNU BASHKIR RESEARCH RESEARCH

BASHKIR REDSTEM

GNU BASHKIR RESEARCH RESEARCH

Poznámky:
skupina zralosti: 03 – rané zrání, 04 – středně rané, 05 – střední;

Biologické vlastnosti pohanky jsou dány jejím vztahem k čeledi pohankovitých. Vyznačuje se více stonky, velmi prodlouženou dobou kvetení a zrání (pohanka pokračuje v květu, když jsou spodní zrna již zralá), dimorfismus květů (některé květy mají krátké tyčinky a dlouhý pestík, zatímco jiné mají opačné a pouze stejné varianty jsou opylovány: krátké tyčinky – krátký pestík dlouhé tyčinky – dlouhý pestík). Pohanka má zvláštní typ růstu a vývoje: všechny fáze, kromě výhonků, probíhají současně, vzájemně se překrývají a pokračují až do sklizně. Nemohou být striktně časově omezeny, ale mohou znamenat pouze začátek fáze a její masivní nástup.

Pohanka je náročná na předchůdce. Nejlepšími předchůdci jsou ozimé obiloviny, luskoviny na zrno, úhor, řádkové plodiny a v suchých oblastech čistý nebo černý úhor. V řepařských oblastech a lnářských farmách jsou cukrová řepa a len považovány za dobré předchůdce. Při umístění pohanky nad oves, ječmen, proso, brambory napadené háďátky a opět nad pohanku její výnos prudce klesá. Pohanka samotná je dobrým předchůdcem většiny plodin, je to dobrá plodina ležící ladem (rané odrůdy), zanechává pole relativně bez plevele, zlepšuje fyzikální a mechanické vlastnosti půdy a pomáhá snižovat náchylnost obilných plodin k hnilobě kořenů.

Pohanka je dobře ovlivňována ochrannými pásy a lesy, zlepšují mikroklima pole, zvyšuje se počet opylujícího hmyzu a zlepšuje se opylování.

Pohanka se vyznačuje vysokým odvodem živin z půdy, zejména draslíku. Na výrobu 1 tuny obilí a odpovídajícího množství slámy spotřebuje pohanka 35 – 40 kg dusíku, 15 – 20 kg fosforu a 50 – 70 kg draslíku. Po téměř celé vegetační období zůstává hlavním nutričním prvkem draslík. Obzvláště příznivá jsou potašová hnojiva, která neobsahují chlór (negativně ovlivňuje úrodu pohanky).

Hnůj by se neměl aplikovat na pohanku, protože při vysokých teplotách se rychle rozkládá a produkuje velké množství snadno hydrolyzovatelného dusíku, což přispívá k silnému růstu vegetativních orgánů na úkor plodů. Výsledkem je hodně slámy a málo obilí, zvláště ve vlhkých letech. Hnůj a jiná organická hnojiva by měla být aplikována na předchozí plodinu.

Fosfor je velmi účinný jako řádkové hnojivo. Granulovaný superfosfát (v dávce až 20 kg a.i. na 1 ha), aplikovaný současně s výsevem, podporuje počáteční růst rostlin, zvyšuje jejich odolnost vůči nepříznivým podmínkám, chorobám a škůdcům.

Pohanka velmi dobře reaguje na bór, mangan, molybden, zinek, měď a další mikrohnojiva, jejichž roztoky se používají k ošetření jejích semen. Dobrým zdrojem stopových prvků a draslíku je popel. Poprášení semen jím (15-20 kg/c) výrazně zvyšuje výnos pohanky.

Po ušatých předchůdcích byl zaveden systém poloúhoru (brzká orba s 1-2 podzimním zpracováním půdy), zdokonalený (dvě předorba a pozdní orba) nebo konvenční podzimní zpracování půdy (podmítání a orba do hloubky 25 cm) se používá. Při dostatečné vlhkosti půdy poskytuje poloparní zpracování dobré výsledky. Doporučuje se na plochá pole. Zvláštností ošetření je, že pohanka, která je náročnější na kyprou půdu, lépe reaguje na prohlubující se orbu na 25-27 cm (pokud to orná vrstva umožňuje), a pro vlhkomilnou pohanku metody akumulace a uchovávání vlhkosti v půdě jsou mnohem důležitější a potřebnější než pro proso.

Na jaře, když půda dosáhne fyzické zralosti, je zavlažována v 1-2 tratích napříč nebo šikmo ke směru orby. Za branami jsou instalovány stezky (z řetězů, špalíků apod.), které dobře vyrovnávají povrch půdy a chrání ji před vysycháním.

Na polích, která jsou od podzimu dobře upravená a nezaplevelená (napůl ladem), se po předjarním bránění provádí pouze předseťová úprava půdy. Na neurovnaných, zaplevelených polích, zejména v chladném deštivém jaru, se před setím pohanky provádějí dvě kultivace, první do hloubky 6-8 cm a předseťová do hloubky 3-5 cm -pěstování setí, je lepší použít kultivátor řepy USMK-5,4. Provádí se bezprostředně před setím (v určitém úhlu ke směru pohybu secího stroje) v jednotce s pásovým traktorem.

Optimální doba pro setí pohanky se shoduje se stálým zahříváním semenné vrstvy půdy na 12-14°, kdy pominulo nebezpečí pádu sazenic pod mrazy nebo dlouhotrvající ochlazení. Optimální doba pro setí pohanky se shoduje s masivním výskytem prosovitých plevelů na poli. Je důležité, aby se období květu pohanky nekrylo se suchem nebo dlouhotrvajícími dešti. Producenti často vysévají pohanku ve dvou termínech: 1. termín je možná brzký – na nezamořená pole, ale tak, aby sazenice nepropadly mrazem, 2. – když se hromadně objevují plevele prosa.

Pohanku je možné vysévat obvyklými řádkovými a širokořádkovými (45 cm) způsoby s umístěním řádků od severu k jihu. To zlepšuje osvětlení rostlin v ranních a večerních hodinách. Bylo zjištěno, že širokořádkové výsevy na čistých polích nemají žádné výhody, jsou možné na zaplevelených polích s časným výsevem pozdně dozrávajících odrůd, zejména v oblastech s nedostatkem vlhkosti.

Rychlost setí semen pohanky se velmi liší. Ve vlhkých oblastech se při klasickém řádkovém výsevu vysévá cca 3,0 mil. semen na 1 hektar (80-100 kg/ha), při širokořádkovém setí – 2-3 mil. semen/ha v oblastech s nestabilní vlhkostí výsevek; na čistých polích se odpovídajícím způsobem snižuje až na 2,5 a 1,5–2 miliony kusů/ha (40–50 kg/ha). Pohanka se dobře větví (kromě určitých odrůd) a za příznivých podmínek kompenzuje výpadky zvýšením individuální produktivity rostlin. V podmínkách nepříznivých pro dosažení vysoké polní klíčivosti, větvení a produktivity rostlin (silné plevele, kosení, slabě větvící odrůda, nedostatek vláhy v semenné vrstvě půdy apod.) je však nutné výsevek zvýšit o 0,5- 1 milion ks/ha. Hloubka setí semen pohanky ve vlhké půdě je 3-6 cm, v suché půdě – 6-7 (až cm) při raném setí na hlinité půdě se semena vysévají o 1-2 cm mělčí.

Soubor technik péče o pohankové plodiny by měl zajistit účinnou kontrolu plevelů, škůdců a chorob, zachování optimální hustoty rostlin a příznivé podmínky pro tvorbu plodin.

Péče o pohankové plodiny zahrnuje systém opatření k zajištění rovnoměrného vzcházení sazenic, lepšího vývoje rostlin a ochrany před škodlivými vlivy. V závislosti na ročních podmínkách, zaplevelení pole a možnostech farmy může systém péče zahrnovat různý soubor zemědělských postupů.

Souběžně se setím nebo bezprostředně po něm by měla být suchá (zejména lehká) půda válcována pomocí prstencových válců. Zlepší se tak kontakt semen s půdou, přitáhne se k nim kapilární vlhkost, urychlí se vzcházení sazenic (i plevelů), urovná se povrch půdy.

Důležité je zabránit vzniku půdního škraloupu a ničit sazenice plevelů zavlačováním před a po vyklíčení, což je nutné především u bezherbicidní technologie pěstování.

Preemergentní zavlažování se provádí napříč řádky lehkými nebo středními bránami rychlostí 5-6 km/h 1-2 dny po výsevu, kdy se hromadně objevují vláknité semenáčky plevelů. V době bránění mohou být semena pohanky ohnutá nebo mít kořen ne větší, než je velikost samotného semene. Hloubka brány (2-3 cm) by měla být mělčí než hloubka setí osiva, jinak zuby brány poškodí a prořídnou sazenice pohanky.

Sazenice jsou brány ve fázi 1-2 pravých listů napříč řádky plodin rychlostí 4-5 km/h za slunečného počasí v odpoledních hodinách, kdy jsou rostliny méně křehké a sazenice plevelů jsou dobře zničeny. Počet poškozených rostlin při bránění před a po vyklíčení by neměl být vyšší než 5 a 9 % a počet odumřelých plevelů by měl být asi 65–70 %.

Při napadení vytrvalými kořenovými plevely se ošetření kontinuálně působícími herbicidy provádí na podzim, před podzimní orbou;

Na plodinách s roztečí řádků 45 cm, vyrobených secím strojem na řepu, se provádějí 2-3 meziřádkové ošetření frézovacím kultivátorem KF-5,4 nebo USMK-5,4 – s plochými řeznými tlapkami do hloubky 5-6 cm , ponechání ochranného pásma 8-10 cm Plevel se ničí pletacími branami nainstalovanými na každé sekci kultivátoru. Aby se rostliny nezasypaly zeminou, používají se ochranné kotouče. První kultivace rozteče řádků se provádí rychlostí 5-6 km/h, když jsou řádky určeny, druhé a další – 6-8 km/h, po 9-10 dnech, když se objeví plevel a půda je zhutněný. Poslední zpracování řádků je před uzavřením řádků. Počet poškozených rostlin při každém ošetření by neměl překročit 5 %. Rozteč řádků 60 a 70 cm se kultivuje s kultivátory KRN-4,2, KRN-5,6.

Opylení včelami je nezbytnou podmínkou pro získání vysokého výnosu. Včelstva se vyjímají k výsevu 2-3 dny před začátkem květu v množství 2-3 včelstva na 1 hektar a umísťují se do skupin tak, aby na poli nebyly plochy vzdálené od úlů více než 700 m. V této době se nepoužívají žádné jedy, aby nedošlo k otravě včel.

Hlavní choroby pohanky: plíseň pozdní (hniloba semenáčků), šedá hniloba, fusarióza, perenosporová plíseň, cerkosporová plíseň aj.; škůdci: blechy pohankové a řepné, komár pohankový, drátovec, mšice, červci atd.

Vzhledem k dlouhé době zrání pohanky (25-35 dní) velikost sklizně do značné míry závisí na správné volbě načasování a metod sklizně. Během období zrání má jedna rostlina zralé a zelené plody, květy a poupata. Za vlhkého počasí se zrání prodlužuje a za sucha se tvorba plodů zastaví. Je možné obnovit proces tvorby plodů, pokud sucho ustoupí vlhkému počasí. Nárůst hmotnosti zrna se zastaví, když jeho obsah vlhkosti klesne na 36-40%, obsah vlhkosti ve stonkech a listech zůstává v této době vysoký a činí 50-65%. Plody v nižším patře rostliny dozrávají jako první. Zralé plody snadno opadávají.

Pohanka se sklízí samostatně, když rostliny zhnědnou – 67–75 % plodů. Kosení pohanky do řádků se provádí ráno, při relativní vlhkosti vzduchu minimálně 55 %. Když vlhkost zrna v řádcích klesne na 14-16% (2-4 dny po sečení), začne se mlácení, které se provádí při snížených otáčkách bubnu (500-600 min¯¹) pomocí Niva, KS – 4, KS – kombinuje 5, KS – 6, “Kolos”, DON – 1500, Yenisei atd. Ponechání pohanky v řádcích po dlouhou dobu je nepřijatelné, protože přesušené plody snadno opadávají, což vede k velkým ztrátám na výnosu.

Pohanka je nejdůležitější obilná plodina, která se vyznačuje vynikající chutí a nutričními vlastnostmi. Pohanka je vynikající dietní produkt a dokonce i odpad z její výroby se používá jako krmivo pro ptáky a zvířata.

<strong>Biologické vlastnosti</strong>

Požadavky na teplo

Tato plodina je teplomilná a má krátkou vegetační dobu. Hlavní druhy pohanky klíčí při 7-8°C a při 15-22°C se objevují současné výhonky. Teploty -2. -2,5°C mohou vést k úhynu rostlin.

Optimální podmínky v kritickém období vývoje pohanky (od začátku květu do zrání) jsou teplota 16–18 °C a vlhkost vyšší než 50 %.

Požadavky na vlhkost

Pohanka je velmi vlhkomilná plodina, zvláště citlivá na nedostatek vláhy během kvetení a tvorby plodů. Během vegetace spotřebuje vody 2x více než pšenice a třikrát více než proso. Při bobtnání absorbují semena pohanky vodu ve velkém množství (45-50% své hmoty). Množství spotřebované vody a požadavky rostlin na vlhkost půdy nejsou napříč vývojovými fázemi stejné. Od vzejití do květu spotřebuje pohanka přibližně 10–11 % celkové potřeby vlhkosti a poté 85–90 %.

Půdní požadavky

Pohanka má špatně vyvinutý kořenový systém s vysokou fyziologickou aktivitou. Pro správný růst rostlina potřebuje sadu minerálů, protože tvorba 1 tuny zrna vyžaduje 44 kg, fosfor – 30 kg, draslík 75 kg. Vstřebávání živin je nerovnoměrné a do 45 dnů po výsevu se vstřebá dusík – 61 %, fosfor – 48 % a draslík – 62 %.

Umístěte do střídání plodin

Pohanka je náročná na předchůdce. Nejlepší možností jsou zimní obiloviny a luštěniny, stejně jako řádkové plodiny. Pro aridní oblasti je vhodný čistý nebo černý úhor a v řepařských oblastech je to řepa a len. Pro ostatní plodiny je sinichicha dobrým předchůdcem, protože za sebou zanechává relativně čistá pole.

Hnojiva

Pohanka má díky špatně vyvinutému kořenovému systému nízkou spotřebu živin. Dávka hnojiva se vypočítává na základě doporučení agrochemických stanic. [Rozmetadla hnoje] [Rotorová rozmetadla]

Pěstování půdy

Pro většinu oblastí je typickým procesem loupání strniště pomocí talířových bran [Diskové brány] na 6-8 cm a orba [Pluhy]. Pokud jde o technické plodiny, můžete je okamžitě zaorat. Herbicidy [Boom postřikovače] se používají proti vytrvalým kořenovým plevelům (bodlák, svlačec atd.).

Kultivace s plochým sečením, které zanechává strniště na povrchu pole, se používá v suchých oblastech a oblastech s půdou vystavenou větrné a vodní erozi [kultivátory s plochým řezem]. Předjarní bránění při nástupu fyzické zralosti půdy musí být provedeno na jaře [Zapřažení zubových bran]. Kultivace do hloubky 10-12 cm se provádějí při zrání půdy [Univerzální kultivátory]. Pro lehké půdy stačí 2 kultivace. Válcování pomocí válců se provádí na lehkých půdách [Válce].

Příprava osiva k setí

Při setí používají Sinichis minimálně dvě odrůdy, jejichž klíčivost je minimálně 92 %. Pro setí je třeba vybírat velká a těžká semena, která poskytují výnos o 0,3-0,35 t/ha vyšší než semena netříděná. Je vhodné kombinovat výběr vysoce kvalitních semen se vzduchovým tepelným ohřevem po dobu 3-5 dnů v teplém počasí na otevřených plochách nebo pod přístřeškem. Pro prevenci houbových chorob se semena pohanky ošetřují předem (2-3 měsíce před výsevem) suchou nebo polosuchou metodou, za použití schváleného přípravku.

Podmínky setí

Výsev se provádí, jakmile pominou mrazy a v půdě v hloubce 8-10 cm teplota dosáhne 10-12 ° C a doba květu a tvorby plodů se nebude shodovat s obdobím maximální teploty.

Metody setí

Je obvyklé používat dva způsoby setí sinichi – širokořádkový – s roztečí řádků 45-60 cm [řádkové secí stroje] a řádkový – s roztečí řádků 15 cm [řádkový secí stroj].

Výsevek

Výsevek je ovlivněn půdními a klimatickými podmínkami, růstovými vlastnostmi, stupněm zaplevelení pole, způsobem a načasováním setí. Nižší dávky se používají v úrodných, málo zaplevelených oblastech, při výsevu pozdně dozrávajících odrůd, s kvalitním semenem v oblastech s nedostatečnou vlhkostí.

Péče o plodiny

Po setí nebo společně s ním se půda uválcuje prstencovými válci [Ring-spur rollers] nebo prstencovými válci [Ring-tooth rollers].

Ničení sazenic plevelů při zhutňování půdy je možné při preemergentním a postemergentním zavlačování [jarní brány]. Tato technika se provádí na sazenicích, ve fázi tvorby prvního pravého listu, napříč nebo diagonálně ke směru setí v poledních hodinách, kdy klesá turgor rostlin a snižuje se pravděpodobnost jejich poškození. Harrowing před klíčením ztenčuje plodiny pohanky o 9 % a po vyklíčení o 13–19 %.

Meziřádková kultivace s kultivátory [Meziřádkové kultivátory] se provádí za účelem udržení půdy ve kyprém stavu, udržení vlhkosti a hubení plevele. První ošetření se provádí ve fázi prvního nebo druhého pravého listu do hloubky 5-6 cm; druhá – ve fázi pučení do hloubky 8-10 cm, která se kombinuje s výživou rostlin; třetí, pokud je to nutné, provádíme až do hloubky řádků 6-7 cm Počet ošetření a jejich hloubka závisí na zaplevelení pole, utužení půdy a množství srážek.

Chemické odplevelování se provádí vedle agrotechnických metod v boji proti plevelům. Po výsevu pohanky se 2-3 dny před vzejitím aplikuje herbicid. Aplikace pro předseťovou kultivaci je účinnější za suchého počasí [Rámové postřikovače]. Ošetření insekticidy je nutné během let hromadného rozmnožování škůdců.

Pro získání vysokých výnosů pohanky má velký význam opylení pomocí včel. Včelstva se líhnou 2-3 dny před začátkem květu – na 1 hektar výsevu jsou potřeba 2-3 plnohodnotná včelstva. Vzdálenost mezi úly by neměla být větší než 300-500 m mezi skupinami, což zajišťuje protiopylování.

Sklizeň

Vzhledem k tomu, že doba zrání pohanky je dlouhá (25-35 dní), velikost sklizně závisí na způsobu a načasování sklizně. Za vlhkého počasí se zrání plodů prodlužuje a za sucha se přestávají tvořit. Je možné obnovit proces tvorby plodů, pokud sucho ustoupí vlhkému počasí. Pokud vlhkost klesne na 36-40%, nárůst hmotnosti zrna se zastaví, vlhkost stonků a listů v této době zůstává vysoká a činí 50-65%. Plody v nižším patře rostlin dozrávají jako první a začínají opadávat.

Sklizeň sinichchi se provádí odděleně, když rostliny zhnědnou – 67-75% plodů. Ráno se pohanka seká do řádků [Roll headers] a relativní vlhkost by měla být alespoň 55 %. Když vlhkost zrna v řádcích klesne na 14–16 % (2–4 dny po sečení), začne se mlácení, které se provádí při snížených otáčkách bubnu (500–600 min), pomocí sklízecích mlátiček [Sklízeče obilí ]. Ponechání pohanky v řádcích po dlouhou dobu je nepřijatelné, protože přesušené plody snadno opadávají, což vede k velkým ztrátám na výnosu.

Další publikace

Technologie pěstování jarní pšenice

Jarní pšenice je u nás přední potravinářskou plodinou. Bohužel nedodržením technologie pěstování a používáním osiva neregistrovaných odrůd se kvalita vypěstovaného zrna pšenice snižuje natolik, že se stává vhodným pouze pro krmné účely. Pro vypěstování kvalitní plodiny jarní pšenice je nutné splnit požadavky techniky půdoochranné techniky: dodržování osevních postupů obsahujících dostatečné množství čistých úhorů, dodržování požadavků agrotechniky zohledňující biologické vlastnosti odrůd a umožňují eliminovat následky nepříznivého počasí.

Technologie pěstování kukuřice na siláž

Kukuřičná siláž je jedním z těch krmiv, na kterých průmyslový chov zvířat spoléhá. Díky jeho využití zvířaty se zvyšuje rychlost výkrmu nebo produktivita v mléce.

Technologie pěstování slunečnice

Slunečnice je jednou z důležitých zemědělských plodin, je hlavním zdrojem rostlinného oleje v Rusku. Slunečnicový olej se používá nejen v potravinářském průmyslu a spotřebovává se v každodenním životě, ale je také zdrojem pro další typy průmyslu. Zbytky ze zpracování semen na olej – koláč a šrot – jsou cenným a vysoce výživným krmivem pro hospodářská zvířata a ze slupek lze vyrábět palivové brikety. Slunečnicové výsadby lze využít i jako medová pole. Často se různé druhy této rostliny vysazují pro dekorativní účely.

Technologie pěstování kukuřice na zrno

Kukuřice je vysoce výnosná zemědělská plodina, která se používá v různých průmyslových odvětvích. Získává se z něj velké množství nejrůznějších produktů používaných v různých oborech lidské činnosti. Z kukuřičného zrna se vyrábí mnoho potravinářských výrobků: mouka, konzervy (sladká kukuřice), vločky, škrob, melasa a také průmyslové výrobky: kyselina octová, alkohol, aceton, barviva a další položky. Kukuřičné zrno se používá ke krmení všech druhů zvířat. 1 kg suchého obilí obsahuje 1,28 energetických krmných jednotek.

Technologie pro pěstování ozimého žita

Ozimé žito patří mezi důležité potravinářské plodiny zejména v oblastech, kde je pěstování ozimé pšenice obtížné. Vysoce kalorický chléb se peče z žitné mouky, která má specifickou chuť a vůni. Kromě potravinářského využití se žitné zrno využívá také pro technické účely a pro krmení zvířat. Velké množství živin se nachází ve slámě a žitných plevách. Ze slámy se získávají různé suroviny: celulóza, krystalický cukr, lignin, ocet atd.

Navigace v sekci:

• Technologie výroby
• Ochrana rostlin
• Semena, sazenice, půdy a další
• Domácí zápletka
• Zemědělské plodiny
• zajímavé články