Pálivá (kořeněná) paprika: výsadba, pěstování a péče v otevřeném terénu
Pěstování feferonek není pro zahradníka snadným úkolem. Jeho zemědělská technika je spojena s určitými obtížemi a začínající zahradník ne vždy dosáhne očekávaného výsledku. Naším úkolem je pomoci mu vypěstovat pikantní zeleninu na zahradě, ve skleníku nebo doma na parapetu.
Nejlepší odrůdy feferonek
V Rusku se pálivá paprika pěstuje všude. K dnešnímu dni bylo vyšlechtěno poměrně mnoho odrůd, které jsou vhodné pro pěstování v jakýchkoli podmínkách – v otevřeném terénu, ve sklenících a dokonce i na okenním parapetu doma. Pro každý způsob pěstování existují nejvhodnější odrůdy. Všechny, které jsou uvedeny ve státním rejstříku, lze pěstovat jak ve volné půdě, tak uvnitř. Některé z nich se úspěšně pěstují doma. Uveďme ty nejoblíbenější:
- Pro otevřenou a uzavřenou půdu:
- Astrachanskij 147;
- Tchýnin jazyk;
- čínský oheň;
- Výročí;
- Beranův roh;
- Red Fat Man;
- Černý blesk;
- Spagnola F1;
- čokoláda Habanero;
- Zlatý blesk;
- Plamen atd.
- Nevěsta;
- Okno kouzlo;
- jiskry;
- Indické léto;
- Konfety;
- Carmen;
- Kayensky a kol.
Fotogalerie: některé oblíbené odrůdy feferonek
Pěstování sazenic feferonky
Feferonky se zpravidla pěstují přes sazenice.
Datum setí pro sazenice
Přímo závisí na načasování přesazování sazenic do země (více o nich níže). Je třeba vzít v úvahu, že jeho stáří by mělo být přibližně 50–75 dní od okamžiku výskytu plných výhonků (záleží na době zrání konkrétní odrůdy). A také se k tomuto období při výpočtu připočítává 10-15 dní, které obvykle přecházejí od výsevu po klíčení. Metodu pro výpočet načasování výsevu semen feferonky pro sazenice naleznete zde. Odhadovaná data navíc můžete upravit podle doporučení astrologů. V roce 2020 budou příznivé dny následující:
- ledna – 17.-19.
- února – 1.-3., 6.-7., 24.-29.
- března – 1, 4-6, 25-28, 31;
- dubna – 1., 2., 7., 24., 25., 28., 29.
Příprava osiva pro výsadbu
Někteří výrobci nabízejí k prodeji semena, která prošla předseťovou přípravou ve výrobních podmínkách. Nejčastěji jsou vykládané, to znamená pokryty speciálním povlakem světlé barvy.. V každém případě bude informace o takové přípravě uvedena na sáčku. Taková semena mohou být okamžitě zaseta do země, ale všechna ostatní, včetně těch, která se sbírají nezávisle, by měla být pokud možno připravena k výsadbě. Postup:
- Měla by být vybrána nejplnější a nejtěžší semena. Nejjednodušší způsob, jak to udělat, je ponořit je na 20-30 minut do mírně osolené vody. Plná a těžká semena klesnou ke dnu – používají se k setí.
- Ve druhé fázi (někteří ji kombinují s první) se dezinfekce provádí ošetřením v růžovém roztoku manganistanu draselného po dobu 10-15 minut. To vám umožní zbavit se patogenů umístěných na povrchu semen.
Pokud existuje podezření, že infekce je uvnitř, pak stojí za to provést tepelné ošetření. Za tímto účelem umístěte semena na 10-15 minut do horké vody o teplotě +45-50 °C. Je důležité vědět, že nižší teplota nebude mít vliv a vyšší teplota povede ke smrti semen. Poté mohou semena (ale ne nutně) klíčit. Postup:
- Jsou rozloženy na vlhkou gázu nebo vatu, umístěné na talířku nebo v nádobě.
- Vytvářejí skleníkový efekt umístěním talířku se semínky do sáčku.
- Místo pro klíčení na tmavém a teplém místě.
Po vylíhnutí se semena vysévají do připravených nádob s výživnou zeminou.
Sesání horké pepře
Častěji se feferonky vysévají ihned do jednotlivých nádob (rašelinové nebo plastové sklenice o objemu 0,3-0,5 litru, květináče, rašelinové tablety) bez následného vybírání (přesazování do samostatné nádoby), nebo do společných nádob. K jejich naplnění budete potřebovat výživnou půdu.
Vhodná půdní směs
Častěji se k setí semen používá hotová půda z obchodu.
V případě potřeby si jej můžete připravit sami smícháním vhodných komponent, které má zahradník k dispozici. Můžeme doporučit například následující složení:
- drnová půda – 2 díly;
- humus – 1 díl;
- rašelina – 1 díl;
- písek – 1 díl.
Výsev semen a podmínky pro jejich klíčení
Nádoby naplněné zeminou se vloží do sazenic vysokých 10–20 cm, zalijí se teplou vodou a do každé se zaseje několik připravených semen (po vzejití se vyberou a nechají ta nejlepší) do hloubky 1–1,5 cm. Při setí do běžných nádob se interval mezi semeny udržuje v rozmezí 1-3 cm. Poté musíte vytvořit vhodné podmínky pro klíčení semen:
- Vysoká vlhkost – vytváří skleníkový efekt pokrytím krabice na sazenice filmem.
- Teplo – sazenice se nejrychleji objeví při teplotě +25-28 °C.
- Nedostatek světla – před vznikem výhonků je krabice pokryta hustou látkou nebo černým filmem.
- Po vyklíčení se teplota sníží na +18-22 °C a sazenice se umístí na dobře osvětlené místo. Od této chvíle jí bude potřeba zajistit 12-14 hodin denního světla. V případě potřeby musíte zorganizovat další osvětlení pomocí fytolamp nebo běžných zářivek.
Výsev feferonky do pilin
Případně můžete semena zasít do horkých pilin. Pro tento účel jsou vhodné ty, které byly skladovány alespoň 6-12 měsíců. Postup je jednoduchý:
- Piliny se nalijí do pánve, nalijí se vroucí vodou, přikryjí se pokličkou a dusí se, dokud nenabobtná.
- Poté se ještě horké nasypou do nádoby ve vrstvě 5-10 cm.
Výsevní postup je obdobný jako při výsevu do nádob se zeminou a obdobné jsou i podmínky klíčení. Poté, co se objeví listy kotyledonu, sazenice se vysadí do samostatných nádob.
Péče o sazenice
Po zasetí musí být péče o sazenice konstantní.
zalévání
V období růstu sazenic je třeba je pravidelně zalévat. Frekvence a hojnost zálivky závisí na podmínkách zadržení; Neměla by vysychat hlouběji než 0,5-1,0 cm a zároveň by neměla být podmáčená a kyselá. Půdu musíte také pravidelně opatrně kypřít, aby se na ní nevytvářela kůra. Pro zavlažování byste měli používat dešťovou nebo roztavenou vodu o pokojové teplotě, vhodná je také balená nebo jednoduše odstátá (po dobu 1-2 dnů) voda z kohoutku.
Další hnojení
Před výsadbou do země je třeba sazenice krmit třikrát:
- 15 dní po vzniku plných výhonů a vytvoření dvou pravých listů.
- Po utržení sazenic nebo po vytvoření čtyř pravých listů.
- 4-6 dní před vyloděním.
Pro hnojení budete potřebovat hnojiva obsahující dusík, fosfor a draslík. Všechny tyto prvky jsou ve vyváženém množství obsaženy v hnojivu zvaném nitrofoska. Používá se k zalévání, rozpouštění v koncentraci 1 lžička. na 1 litr vody.
Výběr
Feferonky špatně reagují na trhání, zvláště pokud jsou kořeny zraněny. Pokud je však zvolen způsob použití sběru, pak musí být proveden překládkou s hroudou zeminy, aniž by bylo umožněno zasypání rostliny. Sazenice pěstované v rašelinových tabletách sázíme společně s nimi do velkých nádob a je lepší odstranit sítě na tabletách.
Video: tvorba sazenic pepře
Podmínky vysazování
Paprika pálivá je teplomilná rostlina. Jeho sazenice se vysazují do země při ustálené teplotě vzduchu nejméně +15 °C, která nastává v době v závislosti na klimatických vlastnostech regionu a podmínkách pěstování.
Tabulka: přibližné načasování výsadby sazenic feferonky v regionech
| Kraj | Doba přistání v zemi | |
| uzavřeno | otevřít | |
| Sibiř a Ural | 5.–10. května | 10.–20. června |
| Severní část středního pásma, včetně moskevské oblasti | 1.–5. května | 10.–15. června |
| Jižní část středního jízdního pruhu | 10.–20. dubna | 5.–15. května |
| Jižní oblasti | 1.–5. března |
Napájení a krmení
Odrůdy pálivé papriky jsou poměrně vlhkomilné a vyžadují pravidelnou zálivku. Zpravidla se provádějí v intervalech 2-3 dnů, ale musíte se zaměřit na stav půdy. Pokud kůrka na povrchu začne vysychat a její tloušťka přesahuje 2-4 cm, je třeba papriku uvolnit a zalít. Zároveň byste neměli záhony příliš ani příliš často zaplavovat, dochází tak ke stagnaci vláhy, okyselení půdy a v důsledku toho k výskytu houbových chorob. Pro zavlažování je vhodné použít systémy kapkové závlahy.
Během vegetace je důležité paprikám dodat živiny. První hnojení se provádí 2 týdny po výsadbě sazenic na zahradním lůžku – v této době jsou potřebná dusíkatá hnojiva pro urychlení růstu keřů a zvýšení zelené hmoty. Pak budete potřebovat draselná a fosforečná hnojiva, která se aplikují 15-20 dní po prvním krmení. Následně se hnojení opakuje ve stejných intervalech, přičemž se střídá dusík s fosforem a draslíkem. Kromě nich je dobré provádět listové krmení komplexními hnojivy obsahujícími všechny potřebné mikroprvky ve vyváženém množství.
Vyzkoušejte osvědčená hnojiva na pupalky:
- ? Agricola pro rajčata, papriku a lilek je jednou z nejoblíbenějších v řadě. Je určen ke krmení porostů lilek. splňuje všechny nutriční potřeby rostlin, zajišťuje jejich rychlý růst a vysokou produktivitu, snižuje množství dusičnanů. Hnojivo obsahuje kompletní sadu mikroprvků nezbytných pro lilek ve vyvážené a snadno stravitelné formě.
- ? Stimulátor tvorby plodů Ovary pro rajčata, lilek a papriky je účinný regulátor tvorby plodů, který umožňuje zvýšit výnos lilek o 30 %. Výrobek se doporučuje pro použití na pozemcích v domácnosti v otevřeném a chráněném terénu, skládá se z komponentů, které jsou málo nebezpečné pro lidi a domácí zvířata. Léčivou látkou jsou gibereliny.
- ? Fertika Kristalon rajčata je komplexní hnojivo pro rajčata a plodiny z čeledi lilkovitých (lilek a paprika). Zakoupení snadno použitelného, ve vodě rozpustného přípravku s vyváženým složením mikro- a stopových prvků vám zaručí štědrou úrodu chutné, velké a šťavnaté zeleniny – rajčat, lilků, paprik.
Tvorba keřů
Feferonky se zpravidla formují do 2-3 stonků a někdy tato operace začíná ve fázi sazenic. Signálem pro začátek tvorby je vytvoření vidlice na stonku a vytvoření tzv. korunního pupenu v něm. Musí být odstraněn, a pokud se takové pupeny objeví v jiných vidlicích, udělejte totéž s nimi. Po vytvoření stonků byste měli pravidelně vyřezávat vznikající nevlastní syny a také odstraňovat všechny listy a květy umístěné pod vidličkou. V závislosti na odrůdě se na každém keři ponechá až 25–30 plodů, poté se odštípnou vrcholy a přebytečné vaječníky. Poté rostlina nasměruje všechny své síly a výživné šťávy na růst a dozrávání zbývajících plodů.
Vlastnosti zemědělské technologie pálivé papriky ve skleníku
Ve srovnání s otevřenou zemědělskou technologií má pěstování feferonek ve skleníku některé vlastnosti:
- Ve skleníku je důležité udržovat optimální úroveň vlhkosti vzduchu 70-80% (měřeno pomocí vlhkoměru). Pokud je nadměrná vlhkost, reguluje se větráním, pokud je vzduch příliš suchý, jsou v místnosti umístěny nádoby s vodou.
- Doporučený rozsah teplot je 23-28 °C. Při vyšší teplotě se skleník větrá a při poklesu pod +12-15 °C může být nutné přitápění.
- Pro tvorbu vaječníků bude vyžadováno umělé opylení, které lze provést ručně (prostým protřepáním keřů) nebo pomocí ventilátoru pro vytvoření proudění vzduchu.
- Při výsadbě volte o něco hustší způsob uložení, což může mít za následek snížení počtu stonků při tvorbě.
- Hnojení se provádí podle norem pro otevřenou půdu, ale množství dusíku je poloviční.
Vlastnosti pěstování feferonek na parapetu
Doma lze pálivé papriky pěstovat jako víceletou plodinu, ale je třeba vzít v úvahu některé důležité nuance:
- Rostliny potřebují hodně světla, ale bez přímého slunečního světla.
- V zimě (prosinec – únor) jsou papriky uvedeny do klidového stavu. K tomu potřebujete:
- přestat používat hnojiva;
- odstranit květiny a vaječníky;
- snížit spotřebu vody během zavlažování;
- snížit teplotu na +15-18 °C;
- snížit úroveň světla.
Jaké choroby a škůdci mohou feferonky ohrožovat?
Pálivé papričky jsou odolnější vůči chorobám, ale škůdce, kteří si chtějí pochutnávat na pálivém ovoci, je obecně těžké najít. Níže uvádíme nejpravděpodobnější zástupce nemocí:
- černá noha (obvykle ve fázi sazenice a ve skleníku);
- padlí;
- pozdní plíseň;
- virus tabákové mozaiky (TMV);
- fusarium.
Mezi možné škůdce, kteří se někdy usazují na listech pepře, patří:
- mšice;
- roztoč pavouk;
- molice.
Aniž bychom zacházeli do podrobností, poznamenáváme, že proti houbovým chorobám se bojuje ošetřením fungicidy (antifungální léky) a insekticidy (hubiče hmyzu) se používají proti škůdcům.
Fotogalerie: příznaky hlavních chorob a škůdců feferonky
Množení feferonky řízkováním
Pálivé papriky se dobře množí z řízků – to platí zejména při domácím pěstování hybridních odrůd, které si touto metodou zachovávají své odrůdové vlastnosti. Postup je jednoduchý:
- Z mladých výhonků se řežou řízky dlouhé 8-10 cm s jedním nebo dvěma listy.
Několik podélných vrypů se aplikuje na spodní část řízků ve vzdálenosti 4–5 cm. Spodní konce namočte na 3-100 hodin do roztoku zirkonu (12 kapky na 24 ml vody). Připravte si sklenice o objemu 0,2-0,3 litru a naplňte je živnou směsí. Do každé sklenice se zasadí jeden řízek a dobře se navlhčí.
Sklenice s řízky se umístí do krabice na sazenice a zakryjí se filmem, aby se vytvořil skleníkový efekt. Zakořenění obvykle trvá 2–3 týdny, po tuto dobu je potřeba udržovat teplotu +23–25 °C. Pravidelně (každé 1-2 dny) se film odstraňuje pro větrání a v případě potřeby se půda navlhčí (neměla by vyschnout). Další péče je stejná jako u běžných sazenic.
Video: množení feferonek řízkováním
Pěstování feferonek je fascinující činnost, která se občas změní v koníček. Experti na pepř po celém světě vyvíjejí nové odrůdy této plodiny, na které jsou hrdí, prezentují je na výstavách a vyměňují si semínka.