O pastvě krav | Státní veterinární služba Čuvašské republiky

Začíná období pastvy pro chov zvířat, nejpříznivější pro získání relativně levného a kvalitního mléka. Je velmi důležité přemístit zvířata ze zimního ustájení na pastvu v souladu se všemi pravidly. To se provádí postupně, během 7-8 dnů. Ráno před vyháněním na pastvu a po návratu domů jsou krávy krmeny senem, aby se strava obohatila o vlákninu, které v tomto období není v pastevní trávě dostatek. Jinak dojde k narušení trávicích procesů v těle, sníží se tvorba kyseliny octové v bachoru, což povede k prudkému poklesu obsahu tuku v mléce. Pokud vaše kráva v zimě dostávala málo šťavnatého krmiva, prodlužte přechodné období na 10–14 dní, protože zvířata, která dostávala pouze suché krmivo, si na trávu zvykají pomaleji. V prvních dnech se krávy vyhánějí na pastvu až po odeznění rosy a pasou se 2-3 hodiny do konce přechodného období se doba pastvy prodlužuje na 10-12 hodin denně;

Jarní pastva by neměla začínat příliš brzy, kdy jsou pastviny ještě vlhké a lepkavé, jinak dobytek pošlape kořeny vytrvalých trav. Není však také nutné oddalovat odchod hospodářských zvířat na pastvu. S pastvou je potřeba začít v době, kdy mladá tráva ještě nevyrostla natolik, aby se krávy dosyta nažraly. V takových případech se přejídají mladou trávou a objeví se u nich tzv. „travní“ průjem, který trvá 1-2 týdny. Mléko a máslo mají v tomto případě nepříjemnou chuť a vůni, sýr bobtná a praská.

Mladá tráva má vysoký obsah bílkovin, ale málo sacharidů, vlákniny, makro- a mikroprvků. Proto je v přechodném období nutné zavádět do jídelníčku krav koncentráty a minerály. Nejvhodnějším krmením jsou mletá obilná zrna, obohacená o chybějící minerální látky. Na pastvině by speciální krmítka měla vždy obsahovat kuchyňskou sůl (zdroj sodíku a chloru) a také fosforovo-vápenaté hnojivo, lepší je krmit minerálními hnojivy ve formě polysolí. Pro krávy se doporučuje následující složení: 60% kuchyňská sůl a 40% krmný fosfát. Do 100 kg takové směsi se přidá 20 g chloridu kobaltnatého, 75 g síranu měďnatého, 35 g síranu zinečnatého, 75 g síranu manganatého a 2,5 g jodidu draselného.

Vzhledem k tomu, že hospodářská zvířata snadněji žerou mokrou trávu pokrytou rosou, musí být zvířata vypuštěna na pastvu brzy. Pastva na rose je zakázána pouze v mrazech (krávy mohou potrácet) a také na jetelovém poli. Jetel požitý nalačno způsobuje otok bachoru – bubínku. Ráno se dobytek pase na nejhorších pastvinách, odpoledne je vypouštěn do nejlepších oblastí. V nejteplejším období, přibližně od 25. května do 15. srpna, se krávy pasou od 4 do 9 hodin a od 4 do 5 do 10 hodin. V poledne zvířata odpočívají ve stájích.

Mějte na paměti, že krávy nežerou dobře jak příliš mladou trávu do 15 cm výšky, tak i starou trávu nad 30 cm. Bylo zjištěno, že pokud na louce roste jetel bílý spolu s obilnými trávami chutnost jídla se prudce zvyšuje. Ale červený jetel v pastevní trávě není příliš dobrý, jeho kvalita se časem rychle snižuje. Krávy spotřebují o 20 % méně kvetoucích jetelů než ve fázi pučení. Při klasení trávy je lepší porost spásat. V každém případě musíme usilovat o to, aby kráva dostávala minimálně 50 kg pastevního krmiva denně. Toho lze dosáhnout, pokud se při dobrém travním porostu použije metoda poháněné pastvy. Když se sežere tráva v jednom kotci, zvířata se přemístí do nového. Všechna pera by se měla používat střídavě po dobu 4-5 týdnů. Do této doby v prvních výběhech tráva opět povyroste o 15-17 cm a opět se začnou shánět jeden po druhém.

Jak byste se měli chovat ke kravám pasoucím se v noci? Speciální studie prokázaly, že na dobré louce s nepřetržitou pastvou krávy žerou trávu pouze 7-8 hodin denně, asi čtyři hodiny tráví pohybem, který nesouvisí se sběrem potravy, a zbytek času odpočívají. K aktivní pastvě přitom dochází hlavně brzy ráno a večer a po západu slunce zvířata dávají přednost odpočinku. Při nepřetržitém spásání je přitom značná část trávy sešlapána a kontaminována zvířecími exkrementy. Závěr je tento: při dobrém travním porostu stačí pást krávy 9-10 hodin denně, nejlépe ve 2 dávkách: 4-5 hodin po ranním dojení a 5-6 hodin odpoledne.

Nejvýživnější tráva na pastvinách se vyskytuje v květnu a červnu. Od července začíná tráva hrubnout, obsahuje více vlákniny, méně sacharidů a bílkovin. Krávy s vysokou dojivostí od konce července je proto třeba krmit koncentráty a při nedostatku trávy na pastvině dodávat do stájí zelenou hmotu. V oblastech se špatnými pastvinami musí být vysoce produktivní zvířata po celé léto krmena koncentráty. Bažinatá a lesní tráva obsahuje málo živin i na začátku léta.

Na podzim, s nástupem mrazů, dostávají krávy ráno seno a později je vypouštějí na pastvu. Koncem září nebo začátkem října začínají rozdávat suché krmivo dvakrát denně, zkracuje se doba pastvy a s nástupem mrazů se krávy zcela převádějí na zimní stravu.

Dopřejte zvířatům dostatek kvalitní vody k pití 2-3x denně.

Nezapomeňte na včasnou inseminaci krav. Toto musí být provedeno nejpozději do 65 dnů po otelení. Je třeba si uvědomit, že nejvyšší plodnost krav je pozorována v druhé polovině lovu, blíže k jeho konci. Optimální doba pro inseminaci zvířete je doba od 12 do 18 hodin po zahájení lovu, tzn. první výskyt reflexu nehybnosti. Lov u krav je dán (pastýři to dělají na pastvě) jejich neobvyklým chováním. Taková zvířata jsou neklidná, naskakují na jiné krávy a umožňují jim skákat na sebe (reflex nehybnosti), ztrácejí chuť k jídlu a často snižují dojivost. Zvířata, která vykazovala říji v první polovině dne, se inseminují večer a zvířata, která přišla do říje odpoledne (identifikována večer), se inseminují ráno. Bylo zjištěno, že v létě většina krav začíná říjet brzy ráno nebo v první polovině dne. K jeho identifikaci je třeba pečlivě sledovat chování zvířat doma i na pastvě. Je lepší oplodnit uměle – to dává dobré potomstvo a zabraňuje mnoha infekčním a neinfekčním onemocněním.

Závěrem bych rád připomněl, že efektivita využití krav v průběhu roku do značné míry závisí na výsledcích práce v období pastvy. Během této doby musí být tučnost krav uvedena na průměrnou úroveň. V tomto stavu jsou krávy schopny produkovat největší množství mléka, zdravé potomstvo a dobře přežijí zimu.