Núbijské kozy – historie původu, vzhled, hospodářská charakteristika plemene

Zjistěte, jak se vyvíjelo plemeno núbijských koz, od starověku až po moderní šlechtitelské úsilí. Zajímavosti a důležité etapy ve vývoji tohoto oblíbeného plemene.

Mnoho farmářů a soukromých majitelů farem dává přednost chovu koz. Tito malí přežvýkavci poskytují prospěšné vlastnosti hospodářských zvířat s potenciálem pro mléko a maso a některé specializované druhy pro cennou vlnu. Tato recenze představuje núbijské kozy se stručným popisem, historií výskytu, analýzou hlavních vlastností, znaků a předností plemene.

Historie plemene

Název núbijských nebo anglonubijských koz pochází ze stejnojmenné africké pouště, odkud chovatelé z Anglie převzali použitý genetický materiál jako základ. Křížením těchto zvířat s jinými odrůdami anglického, švýcarského a indického původu se chovatelům podařilo vyvinout plemeno s požadovanými vlastnostmi.

Američtí farmáři přispěli dodatečně ke zlepšení vlastností plemene. V Rusku je šíření plemene omezeno vysokou cenou čistokrevných hospodářských zvířat.

Vzhled núbijských koz

Núbijské kozy si můžete blíže prohlédnout v popisu níže. Vzhled typického samce se vyznačuje velkou velikostí, s výtěžností masa převyšující ostatní mléčné odrůdy. Jedná se o silné zvíře, které neztratilo svou půvabnost i přes svou znatelnou mohutnost.

Jsou možné různé barevné varianty, s bílými, hnědými nebo černými skvrnami, některé kozy mají „leopardí“ barvu. Velké jedince s protáhlým tělem charakterizují dlouhé uši svěšené po stranách hlavy. Pro svůj zaoblený, lehce zahnutý nos se těmto kozám říká římské. Zvířata se vyznačují přátelskostí, družností a velkou hlasitostí.

Protáhlé uši a elegantní tělo daly vzniknout četným přezdívkám. Těmto kozám se říká fold-eared, králičí uši, dlouhouší nebo chrti.

Dospělá koza váží do 79 kg, samice od 61 kg a více. Kohoutková výška psa je cca 89 cm, fena 76 cm.

Núbijské mléčné kozy, stejně jako ostatní zástupci mléčných odrůd, jsou chovány bez rohů a tyto výhonky se odstraňují ve věku dvou týdnů.

Kvality hospodářských zvířat

Núbijské kozy mají podle recenzí majitelů a znaleckých posudků výhodné chovatelské vlastnosti s univerzálními vlastnostmi tohoto drobného dobytka.

Maso a mléko

Mléko má jemnou smetanovou chuť, vysokou nutriční hodnotu, je dobře stravitelné, obsahuje velké množství vitamínů A, B, C a D, 8,5 procent tuku a 19,7 procent sušiny. Výrobek je hypoalergenní a doporučený pro děti i dospělé.

Maso je ceněno pro svou jemnou chuť.

Produktivita

Při zvažování užitkových vlastností núbijské kozy se mnoho farmářů zajímá, kolik mléka mohou tato zvířata produkovat. Výtěžnost produktu z dospělé samice je asi tři litry denně, s dobou laktace do tří set dnů.

Ze zvířete po porážce lze získat 48 až 55 procent čistého masa z živé hmotnosti jatečně upraveného těla. Při selekci chovatelé odmítli zvýšit hmotnost nad současný průměr plemene, protože by to snížilo dojivost.

Potomek

Núbijská koza obvykle porodí dvě nebo tři mláďata. Zvířata do chovu můžete pářit, když koza dosáhne věku osmi měsíců, ale je lepší počkat do roku. Je lepší to udělat ke konci léta, aby se samice jehňata v únoru. Délka těhotenství je asi pět měsíců.

Prvních pár dní je lepší držet kůzlata u matky, jejíž mlezivo zajišťuje efektivní vývoj miminek s vytvořením silné imunity. Mláďata nepotřebují zvláštní péči, rychle sílí a přibývají na váze.

Núbijské kozy: výhody plemene

Hodnota tohoto plemene je vysvětlena následujícími výhodami:

• rychlý nárůst hmotnosti;
• lahodná chuť masa;
• vysoký obsah tuku, nutriční hodnota mléka;
• zvýšení dojivosti po každém narození potomka s dlouhou dobou laktace;
• schopnost nést potomky až dvakrát ročně;
• vysoká vitalita mladých zvířat;
• oddanost majiteli, pokud jsou zvířata chována správně.

Stejně důležité je správně vypočítat potravu pro kozu. Zvířata by měla být krmena následujícími přísadami:

• čerstvé seno – od 2 do 5 kg za den;
• obilné krmivo – asi 2 kg;
• siláž – do kilogramu.

Je užitečné přidávat do stravy zvířete čerstvou zeleninu, mladé výhonky a listy. Pro zvýšení objemu mléka při dojení je zvláště důležité krmit kozu kořenovou zeleninou – krmná řepa, mrkev.

Je důležité vzít v úvahu potřebu tepla Núbijců, zejména v zimě. Zvířata by měla být držena v izolovaných, dobře větraných prostorách se suchou podestýlkou, která se pravidelně vyměňuje.

Núbijské plemeno je poměrně známé. Je však důležité vzít v úvahu, že tato zvířata jsou poměrně drahá, takže je důležité poskytnout slušné životní podmínky, které odůvodní náklady.

plemeno núbijských koz (Núbijské), plemeno pro produkci mléka. Chován v historických oblastech Núbie, Horního Egypta a Etiopie (území ve střední části povodí Nilu; nyní především území Súdánu). Núbijské kozy jsou rozšířeny v Súdánu, severovýchodní Africe a také v USA. V řadě regionů afrického kontinentu jsou tyto kozy běžné pod jmény: Sahel, Arabian, Tuareg, Fulani; v Horním Egyptě se jim říká zaraibi.

Charakteristika plemene

Uši těchto koz jsou velké, dlouhé a svěšené. Srst je krátká, lesklá; barva je černá, tmavě hnědá nebo červenohnědá, s bílými znaky nebo bez nich. Núbijské kozy jsou v některých regionech rohaté a v jiných jsou dotazovány. Zvířata se vyznačují vysokými nohami. Kohoutková výška koz je 70–75 cm, koz 80–85 cm Živá hmotnost královen dosahuje 40–45 kg, kozích samců 60–70 kg. v USA – 65 a 90 kg, resp.

Produktivita

Produkce mléka koz v Etiopii je 120–140 kg při délce laktace 60–70 dní; v Horním Egyptě se během laktace (150 dnů) nadojí asi 600 kg, v USA během 270–365 dnů laktace – 750–1000 kg (rekord – 2007 kg). Mléko núbijských koz má vysoký obsah tuku (4,5–5,0 %), což jej charakterizuje jako vysoce kvalitní surovinu pro výrobu sýrů. V Ruské federaci je dojivost jedné kozy během první laktace asi 570 kg. Plodnost je 140–160 mláďat na 100 královen.

kmenová práce

Plemeno núbijských koz posloužilo jako základ pro vznik anglonubijského masného a mléčného plemene, které se rozšířilo v mnoha zemích světa.

Distribuce

Plemeno bylo do Ruska přivezeno v roce 2000 z USA. Podle Všeruského výzkumného ústavu chovu je celkový počet núbijských koz v Ruské federaci v roce 2021 480 kusů. Nejlepší populace núbijských koz je soustředěna v Leningradu, Moskvě, Belgorodu a některých dalších regionech.

Publikováno 23. listopadu 2023 v 11:34 (GMT+3). Poslední aktualizace 23. listopadu 2023 v 11:34 (GMT+3). Kontaktujte redakci

Oblasti odbornosti: Chov zvířat, chov koz Jiné názvy: Nubian Živá hmotnost samic: 40–45 kg Živá hmotnost samců: 60–70 kg Dojivost za laktaci: 570 kg Směr užitkovosti: Mlékárna

• Vědecký a vzdělávací portál “Velká ruská encyklopedie”
  Vytvořeno s finanční podporou Ministerstva digitálního rozvoje, komunikací a masových komunikací Ruské federace.
  Osvědčení o registraci hromadných sdělovacích prostředků EL č. FS77-84198, vydané Federální službou pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými komunikacemi (Roskomnadzor) dne 15. listopadu 2022.
  ISSN: 2949-2076
• Zakladatel: Autonomní nezisková organizace „Národní vědecké a vzdělávací centrum „Velká ruská encyklopedie“
  Šéfredaktor: Kravets S.L.
  Telefon redakce: +7 (495) 917 90 00
  E-mailem Redakční e-mail: [email protected]

• © ANO BRE, 2022 – 2025. Všechna práva vyhrazena.
• Podmínky použití informací. Veškeré informace zveřejněné na tomto portálu jsou určeny pouze pro osobní potřebu a nejsou předmětem další reprodukce.
  Mediální obsah (ilustrace, fotografie, videa, zvukové materiály, mapy, naskenované obrázky) lze použít pouze se svolením držitelů autorských práv.
• Podmínky použití informací. Veškeré informace zveřejněné na tomto portálu jsou určeny pouze pro osobní potřebu a nejsou předmětem další reprodukce.
  Mediální obsah (ilustrace, fotografie, videa, zvukové materiály, mapy, naskenované obrázky) lze použít pouze se svolením držitelů autorských práv.