Malina. Velká ruská encyklopedie

Oblasti odbornosti: Pěstování rostlin, zahradnictví Rod: Rubus Čeleď: Růže (Rosaceae) Řád/Řád: Rosales (Rosales) Třída: Dvouděložné (Magnoliopsida) Kmen/Oddělení: Cévnaté rostliny (Tracheophyta) Království: Rostliny (Plantae) Výška rostliny: 1 – 3 m

Kvetoucí rostliny Kvetoucí rostliny

Maliny (Rubus), skupina rostlin rodu Rubus. Zahrnuje více než 120 druhů (podle některých vědců – ne více než 10 druhů), zejména v mírném klimatickém pásmu Asie, Ameriky a Evropy. Berry plodina, med rostlina. Subkeř (1–3 m vysoký); podzemní část (oddenek a postranní kořeny tvořící kořenové výhony) je vytrvalá, nadzemní část tvoří dvouleté a jednoleté výhony. Stonky s trny, dvouletky, lignifikují.
Maliník obecný (Rubus idaeus). Botanická ilustrace. Z knihy: Redouté PJ Choix des plus belles fleurs :et des plus beaux fruits. Paříž, 1827–1833. Pl. 110. Maliník obecný (Rubus idaeus). Botanická ilustrace. Z knihy: Redouté PJ Choix des plus belles fleurs :et des plus beaux fruits. Paříž, 1827–1833. Pl. 110. Listy jsou trojčetné, méně často pětičetné nebo celokrajné. Květy jsou oboupohlavné, bílé, shromážděné v hroznu nebo corymb. Plodem je komplexní peckovice, červená, žlutá nebo purpurově černá. Plody obsahují cukry (6–12 %), organické kyseliny (1,2–2,3 %), vitamíny, minerální soli a další a mají léčivé vlastnosti; Konzumují se čerstvé a zpracované (džem, marmeláda atd.), suší se a zmrazují. Maliny jsou světlo-, teplo- a vlhkomilné, nesnášejí však nadměrnou vlhkost a jsou náročné na úrodnost půdy. Pěstují se hlavně maliny (Rubus idaeus), stejně jako západní maliny (rubus occidentalis), hybridní fialová malina (Rubus zanedbaný) a další, včetně velkoplodých a beztrnných. Existují odrůdy malin: obyčejné (plodící na dvouletých výhoncích) a remontantní (plodící dvakrát: na dvouletých a jednoletých výhoncích). Maliny začínají plně plodit ve 3.–4. roce (remontantní odrůdy – ve 2.–3.). Průmyslové výsadby se používají 7–10 let. Jedna rostlina produkuje 2–4 kg plodů nebo více. Podle FAO (2020) zabírá maliny ve světě asi 112 tisíc hektarů, světová sklizeň ovoce je asi 900 tisíc tun Hlavní producenti: Rusko (182 tisíc tun), Srbsko (asi 119 tisíc tun), Polsko ( asi 122 tisíc tun), USA (asi 101 tisíc tun). V Ruské federaci se maliny pěstují všude (na ploše 24 tisíc hektarů, 2020). Ve Státním registru Ruské federace (2021) je 91 odrůd běžných malin (Balsam, Barnaulskaya, Gusar atd.) a remontantních malin (Bryanskoe Miracle, Hercules, Firebird a další, s hmotností plodů do 8– 12 g). Maliny se množí především kořenovými výmladky, kořenovými a zelenými řízky; Používá se také mikroklonální množení. Hlavní choroby: antraknóza, didimella, plíseň šedá, růst, trpasličí zakrslost atd. Hlavní škůdci: brouk maliník, nosatce malino-jahodový aj. Kazakov Ivan Vasilievich. První publikace: Velká ruská encyklopedie, 2011. Aktualizace: Velká ruská encyklopedie, 2016.

Publikováno 20. května 2022 v 17:41 (GMT+3). Poslední aktualizace 27. dubna 2023 v 16:27 (GMT+3). Kontaktujte redakci

Oblasti odbornosti: Pěstování rostlin, zahradnictví Rod: Rubus Čeleď: Růže (Rosaceae) Řád/Řád: Rosales (Rosales) Třída: Dvouděložné (Magnoliopsida) Kmen/Oddělení: Cévnaté rostliny (Tracheophyta) Království: Rostliny (Plantae) Výška rostliny: 1 – 3 m

• Vědecký a vzdělávací portál “Velká ruská encyklopedie”
  Vytvořeno s finanční podporou Ministerstva digitálního rozvoje, komunikací a masových komunikací Ruské federace.
  Osvědčení o registraci hromadných sdělovacích prostředků EL č. FS77-84198, vydané Federální službou pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými komunikacemi (Roskomnadzor) dne 15. listopadu 2022.
  ISSN: 2949-2076
• Zakladatel: Autonomní nezisková organizace „Národní vědecké a vzdělávací centrum „Velká ruská encyklopedie“
  Šéfredaktor: Kravets S.L.
  Telefon redakce: +7 (495) 917 90 00
  E-mailem Redakční e-mail: [email protected]

• © ANO BRE, 2022 – 2025. Všechna práva vyhrazena.
• Podmínky použití informací. Veškeré informace zveřejněné na tomto portálu jsou určeny pouze pro osobní potřebu a nejsou předmětem další reprodukce.
  Mediální obsah (ilustrace, fotografie, videa, zvukové materiály, mapy, naskenované obrázky) lze použít pouze se svolením držitelů autorských práv.
• Podmínky použití informací. Veškeré informace zveřejněné na tomto portálu jsou určeny pouze pro osobní potřebu a nejsou předmětem další reprodukce.
  Mediální obsah (ilustrace, fotografie, videa, zvukové materiály, mapy, naskenované obrázky) lze použít pouze se svolením držitelů autorských práv.

Běžné maliny rostou na severní polokouli, hlavně v mírných oblastech. Stanoviště: okraje lesů a břehy vodních ploch.

NA OBRÁZKU: Je pozoruhodné, že Malina je prakticky první rostlinou, která se objevuje v pustinách vzniklých po požárech nebo odlesňování.

Popis rostliny:

Velikost a druh rostliny:

Maliník obecný (Rubus idaeus) je nejznámější a nejrozšířenější druh podrodu Maliník (rod Rubus, čeleď Rosaceae). Je to opadavý keř vysoký až 2.5 m, s rozvětveným kořenovým systémem. Oddenek jde hluboko a četné náhodné kořeny, které z něj vycházejí, se nacházejí v horních vrstvách půdy.

Stonky maliníku jsou vzpřímené, někdy nahoře povislé. V prvním roce života jsou výhony zelené, tenké, s malými trny.

NA OBRÁZKU: Po přezimování stonky dřevnatí a získávají hnědou barvu. Právě na výhonech druhého roku Maliny kvetou a plodí.

Na konci plodování stonky zasychají, ale další jaro ze stejného kořene vyrůstají nové.

Střídavé, složené listy jsou zpeřené a laločnaté, sedí na řapících. Tvar listových čepelí se liší od vejčitých po podlouhlé. Listy mají ostré špičky a dvojitě pilovité okraje. Vrásčitá přední plocha je holá, spodní strana mírně pýřitá.

NA OBRÁZKU: Během vegetačního období jsou listy malin zelené a na podzim se zbarvují do červena.

Malé květy se shromažďují v axilárních a apikálních hroznech. Bílé, někdy nazelenalé okvětní lístky jsou široce otevřené.

NA OBRÁZKU: Maliník přitahuje včely vůní svých květů a je považován za vynikající medonosnou rostlinu.

Malé peckovice srůstají a tvoří komplexní plod kulovitého nebo kuželovitého tvaru. Zcela zralé se snadno oddělí od nádoby. Šťavnaté, sladké ovoce příjemně voní.

NA OBRÁZKU: Barvy Raspberry mnohodrupes jsou v různých odstínech červené: od světle růžové až po tmavě vínovou.

K seznámení člověka s divoce rostoucím maliníkem obecným došlo již v dávných dobách. „Domestikace“ tohoto druhu začala mnohem později – v 16.–17. Od té doby byly vyšlechtěny četné odrůdy, které se liší dobou zrání, velikostí bobulí, mrazuvzdorností a dalšími vlastnostmi. Snahou šlechtitelů se objevily odrůdy se žlutými (‘Yellow Giant’), oranžovými (‘Apricot’) a dokonce černými (‘Black Jewel’) plody.

NA OBRÁZKU: Maliník obecný ‘Žlutý obr’ (Rubus idaeus ‘Jeltii gigant’).

NA OBRÁZKU: Maliník obecný ‘Apricot’ (Rubus idaeus ‘Abrikosovaya’).

NA OBRÁZKU: Malina ‘Black Jewel’ (Rubus idaeus ‘Black Jewel’).

Zvláštní zmínku si zaslouží remontantní odrůdy, které kvetou a plodí na dvouletých i jednoletých výhonech.

Oblíbené odrůdy:

Tato velkoplodá odrůda je vhodná pro pěstování v jižních oblastech a ve středním pásmu. Rubínové mnohoplodiny mají sladkokyselou chuť, hmotnost do 10 g, vhodné pro přepravu.

NA OBRÁZKU: Maliník ‘Hercules’ je vysoce odolný vůči chorobám a škůdcům

Bujně rostoucí beztrnný keř plodí od poloviny srpna. Velké tmavě červené bobule.

NA OBRÁZKU: Odrůda maliníku ‘Polka’ se vyznačuje silnou imunitou a stabilním výnosem.

“Bryanskaya yubileynaja”

Odrůda je vysoce výnosná, produkuje 2, někdy 5 kg bobulí na keř. Plodí v červenci červenými, podlouhlými bobulemi, které jsou sladké a kyselé chuti.

NA OBRÁZKU: Průměrná hmotnost peckovice ‘Bryansk Anniversary’ je 6 g.

“kalašnik”

Odrůda byla vyvinuta před několika desítkami let a těší se neustálé oblibě. Velké plody s dezertní chutí se objevují začátkem srpna.

NA OBRÁZKU: Výčet předností odrůdy ‘Kalashnik’ zahrnuje vysoký výnos, nenáročnost, odolnost vůči suchu a šedé hnilobě.

‘Oranžový zázrak’ (‘Oranzhevoe chudo’)

Je to rozložitý keř, plodí od druhé poloviny července až do příchodu chladného počasí. Z každého keře můžete odstranit až 3 kg velkých oranžových bobulí, sladké a mírně kyselé chuti.

NA OBRÁZKU: Plody této odrůdy nejsou náchylné k opadání a vyznačují se dobrou skladovatelností a přepravitelností.

Při pěstování se rostliny pěstují keřovým a pásovým (příkopovým) způsobem. Druhá metoda nejen zvyšuje produktivitu, ale také vytváří dekorativní živý plot. Do každé jamky lze zasadit jednu nebo dvě sazenice. V prvním případě by měly být výsadby umístěny 30 cm od sebe, ve druhém – 70 cm je nutné pravidelně odstraňovat slabé větve, stejně jako výhonky přesahující řadu.

Zemědělská technika:

teplota:

Běžné maliny preferují mírné podnebí. Rostlina nemá ráda extrémní horko a při poklesu teploty pod -30°C vymrzne. Jednoleté větve musí být chráněny před zimním chladem. K tomu jsou pečlivě ohnuté k zemi a v oblastech s malými zasněženými zimami jsou pokryty netkanými materiály.

NA OBRÁZKU: V závislosti na klimatu se keře malin pečlivě ohýbají k zemi pro zimování nebo jsou pokryty netkaným materiálem.

Běžné maliny potřebují sluneční světlo. Keř se doporučuje umístit na nezastíněné místo, chráněné před větry..

Při zalévání v létě je třeba vzít v úvahu povětrnostní podmínky. Při absenci přirozených srážek by měly být maliny před květem a během zrání hojně zalévány, ale ne často. Rostlina se neobejde bez podzimní zálivky „dobíjející vlhkost“. Pokud v říjnu neprší, bude muset majitel maliník důkladně navlhčit.

Maliník obecný reaguje na hnojení. Na jaře se aplikuje malé množství dusíkatých hnojiv, fosforečná-draselná hnojiva – koncem léta.

Maliny je potřeba pravidelně zastřihávat. Po sklizni se u remontantních odrůd odříznou plodonosné dvouleté výhony, odstraní se celá nadzemní část;

NA OBRÁZKU: Malinový řez.

Choroby a škůdci:

Nejčastějšími chorobami malin jsou šedá hniloba a fialová skvrnitost. Na webových stránkách v sekci „Ochrana rostlin“ naleznete popis, způsoby léčby a prevence výše uvedených onemocnění. .

Ani škůdci nenechají keř bez dozoru. Pro boj s malinovými brouky a komáry byly vyvinuty speciální insekticidy. Mezi nejoblíbenější patří Aktellik, Kemifos, Fufanon. Léky je však nutné používat velmi opatrně a přísně dodržovat doporučení výrobců.

Praskání kůry, selhání kvetení a plodů je nejčastějším důsledkem zimního vymrzání. Na jaře je potřeba poškozené větve ostříhat.

Reprodukce:

Majitelé maliníku nedostatek sadebního materiálu nepociťují. Množení pomocí kořenových výmladků je považováno za nejjednodušší a nejspolehlivější. Můžete také použít kořenové a zelené řízky.