Jídla formou bufetu – 439 chutných receptů s fotografiemi, jednoduché recepty na to, co uvařit na bufetový stůl

K přípravě japonského onigiri s krabími tyčinkami a okurkou potřebujete velmi málo času a úsilí. Předkrm je lehký, krásný a lahodný. Miska je ideální pro romantickou večeři, sváteční stůl nebo bufet.

Tyto šunkové rolky mohou být chutnější přidáním více česneku nebo co nejjemnější bez přidání jakéhokoli česneku nebo pepře. Šunka bude muset být nakrájena na tenké plátky, nebo je vhodné zakoupit již nakrájený produkt.

Jak odolat kombinaci nejjemnějšího avokádového krému s krevetami? Jedná se o lahodný a zároveň snadno připravitelný předkrm, který ozdobí každý sváteční stůl. Budete potřebovat 12 tartaletek. Místo toho můžete použít plátky chleba nebo bagety.

Pokud jste nikdy nevařili asijská jídla, onigiri s krabími tyčinkami je poměrně jednoduchá a cenově dostupná možnost, jak se vyzkoušet jako mistr japonské kuchyně. Začněte s tímto jednoduchým receptem a poté zdokonalte své dovednosti a experimentujte s novými náplněmi.

Běžně nakrájená zelenina může být podávána čerstvá a originální. A také – doplnit ji o ty složky, které nezaslouženě ignorujeme. A špejle – neocenitelná pomůcka v kuchyni – vám vždy pomohou vytvořit krásný a pohodlný design.

Mrkvová náplň je nejen nečekaně lahodná, ale také velmi barevná. Krásná oranžová roláda s mrkví a vejci ozdobí stůl a zvedne vám náladu už jen svým vzhledem. Místo běžného lavash můžete hledat žlutou nebo červenou s kořením.

Jednohubky s krabími tyčinkami a rajčaty řeší při plánování slavnostní hostiny hned dva důležité problémy. Za prvé, jsou rychlé a snadné na přípravu. Za druhé, většině vašich hostů se určitě zalíbí.

Pkhali ze zelených okamžitě upoutá pozornost jednou ze svých jasných barev. A díky oříškům a koření ve složení je chuť neméně působivá. Při podávání tyto gruzínské kuličky nejraději zdobím semínky z granátového jablka.

Pokud potřebujete univerzální předkrm, který osloví všechny hosty bez výjimky, pak je to jednohubka s olivami a slaným lososem. Losos nebo jakákoli jiná červená ryba podle chuti postačí. K vytvoření takových úhledných růží použijte špejle.

Sýrové kuličky ve všech jejich podobách a variantách jsou jedním z nejuniverzálnějších snacků na světě. A to vše proto, že je lze kombinovat s jakýmikoli jinými přísadami. Například se sušenými brusinkami, ořechy a bylinkami. K podávání používám místo špíz slané tyčinky.

Kuličky z krabích tyčinek a taveného sýra jsou skvělým předkrmem z jednoduchých surovin, když chcete překvapit své hosty. Často ho podávám o prázdninách, protože ho děti milují a je snadné ho jíst. Na menší kuličky používám špejle a větší kuličky dávám do tartaletek.

Takový čerstvý a šťavnatý pita chléb s tvarohem a rajčaty je ideální všude: na dovolené, na piknik nebo jen jako rychlá domácí svačina. Přidejte koření a bylinky a podávejte s čerstvou zeleninou.

Forshmak vyrobený z červené ryby je originální moderní interpretací tradičního židovského pokrmu. Zaujme především ty, kteří jedí lososa a lososa, ale běžné sledě nejedí vůbec. Tento předkrm se snadno stane ozdobou stolu.

Na jednu stranu je kombinace lososa a smetanového sýra velmi jednoduchá a zřejmá. Na druhou stranu se dá právem nazvat klasikou a takovým jednohubkám neodolá nikdo. Nejlepší volba pro domácí bufet!

Na vašem svátečním stole se jistě najde i samostatné místo na krájení zeleniny. Navrhuji být originální a při první příležitosti to podávat ve formě takových světlých jednohubek na špejlích. Hosté budou potěšeni, zaručuji!

Pokud preferujete hladší, jednotnější texturu bez velkých částic, rozdrťte forshmak v mixéru. Můžete to udělat i několikrát za sebou – a získáte příjemnou krémovou pomazánku na chlebíčky a bruschettu.

Pkhali je nejoblíbenější gruzínská svačina, která se vyrábí z jednoduchých surovin. Hlavní zelenina nebo zelenina se bere a její chuť je doplněna ořechy a kořením. Sdílím vynikající recept na světlé a velkolepé řepné pkhali!

Takové jednoduché a rychlé závitky s červeným kaviárem a rukolou vhodně ozdobí sváteční stůl. Je mnohem chutnější a zajímavější než obyčejné chlebíčky. A také – méně kalorií, protože pita chléb je mnohem lehčí než jakýkoli chléb.

Prosciutto a hruška jsou po rajčatech a mozzarelle jednou z nejlepších kombinací italské kuchyně. Tyto jednohubky můžeme dochutit feferonkou, ozdobit bylinkami a ořechy nebo podávat s medem. Existují možnosti pro každý vkus!

Jednohubky s rajčaty a bazalkou mají spoustu výhod. Jednak jsou vhodné i pro přísné vegetariány, kteří nejedí nejen maso, ale ani mléko. Za druhé, i bez omáček a přísad nepůsobí díky sladkým šťavnatým cherry rajčátkům vůbec suché a fádní.

Hruška, plesnivá gorgonzola a jamon jsou tradiční gurmánskou kombinací v salátech a předkrmech. Bruschetta se nejlépe podává na opečených plátcích bagety. Pokapejte balsamicem nebo posypte lněným semínkem, chcete-li.

Předkrm s krabími tyčinkami, vejci, sýrem a česnekem může být pikantnější nebo trochu pikantní. Vše záleží na množství česneku a přidat můžete i trochu mleté ​​červené papriky.

Kdo řekl, že jednohubky musí být s chlebem nebo alespoň rohlíky? Ve skutečnosti je pro ně kruh okurky skvělou alternativou v jednoduchých dietních receptech. A v kombinaci s červeným kaviárem získáte jednoduchý, ale lahodný předkrm.

Pikantní niva a sladkokyselý džem z bobulí spolu velmi harmonicky ladí. Vše stačí krásně naaranžovat na krajíčky chleba – a tyto chlebíčky můžete hostům podávat jako předkrm nebo lehkou svačinku.

Smažený lilek se hodí k hummusu, a když k němu přidáte česnek, získáte neuvěřitelně chutnou svačinku. Experimentujte s přidáním různých koření, jako je paprika nebo chilli, pokud to máte rádi pikantnější.

Klasická verze závitku s červenou rybou a zeleným salátem je něco, co se na žádné dovolené neodmítne. Takové pita rolky jsou dobré pro každý den. Zvláště pokud nevíte, co se dá uvařit z lososa, lososa nebo pstruha.

Pokud milujete pikantní mexickou kuchyni, pak jste určitě vyzkoušeli slavné avokádové guacamole. Řeknu vám, jak si to vařit doma a co můžete přidat. Například pálivé chilli papričky, voňavá sladká rajčata a citronová šťáva.

Hlavním tajemstvím takových balónků je překvapení uvnitř. Jinak kombinace krabích tyčinek a sýra už zdomácněla natolik, že doporučení nepotřebuje. Pro větší pohodlí podávejte předkrm v tartaletkách nebo se špízy.

I obyčejné salámové chlebíčky lze podat zajímavěji a barevněji. Nejprve místo másla přidejte okurky, bylinky a smetanový sýr. Za druhé, experimentujte s uspořádáním ingrediencí a prezentací obecně!

Existuje mnoho variací pita rolls s uzeným lososem, ale všechny jsou ve své podstatě podobné. Navrhuji přinést trochu originality a vyzkoušet tento úžasný recept s voňavým čerstvým rozmarýnem a citronovou kůrou.

Konzervovaný tuňák je hotová svačina a lze ji ihned položit na chleba nebo zabalit do pita chleba. Proč ale neuvařit něco zajímavějšího? Sdílím svůj oblíbený recept na paštiku ze snadno dostupných surovin!

Jen máloco je tak zdravé, lahodné a zároveň lehké jako klasické guacamole. Měkké, tučné, ale lahodné avokádo v kombinaci s dalšími ingrediencemi bude tou nejlepší svačinkou na váš stůl. Guacamole je nejlepší podávat s nacho chipsy.

Úžasná dietní svačina je vhodná i pro ty, kteří si hlídají postavu a správnou výživu. To je dobrá volba pro děti a právě pro ty dny, kdy chcete něco lehkého a chutného. Dva druhy sýra, okurky a zelené – to je celé tajemství úspěchu!

Takové dietní jednohubky na chlebu můžete klidně jíst, i když vám na postavě záleží. Hlavní věc je vybrat si nízkokalorickou šunku, například kuřecí. A sladká rajčata místo tučných omáček dodají šťavnatost a svěžest.

Olivier salát v tartaletkách je zajímavý způsob, jak podávat oblíbený klasický salát. Formičky si můžete koupit v obchodě nebo si je upéct sami. Pro přípravu salátu si můžete vybrat svou oblíbenou variaci.

Stejná klasika, která se bude hodit na každou dovolenou. Kdo by nemiloval kuřecí maso s houbami a sýrem? Hotové tartaletky doporučuji ozdobit bylinkami a podávat ještě horké. Ale jsou také docela dobré studené. Toto množství náplně vyžaduje 20 tartaletek.

Plněné vejce s tuňákem je velmi chutná, křehká a také zdravá kombinace. Navíc se vaří velmi rychle, zvláště pokud si vejce uvaříte předem. Takový předkrm je vždy vhodný na slavnostní stůl a pomůže, pokud se hosté náhle objevili nečekaně.

Díky svému velkolepému vzhledu může být takový jednoduchý jamon sendvič dokonce nabízen hostům. Hlavní věc je vybrat si barevný míchaný salát s hlávkovým salátem, čekankou, bazalkou a dalšími druhy listové zeleniny. A aby se nic nerozpadlo, použijte špejle.

Krekry s lososem a tvarohem jsou velmi jednoduchým předkrmem, který lze připravit na sváteční i běžný den. Pro výraznější chuť lze použít sušenky s příchutí cibule, česneku a sýra.

Na tento lavash roll se hodí absolutně jakákoliv rybí konzerva. Vybírejte ale vykostěné kousky, aby se svačina snadno jedla. Čerstvé bylinky skvěle doplní chuť a dodají pokrmu barvu.

Canape se odedávna neříkají jen malé chlebíčky, ale i jakékoli jiné drobné občerstvení na špejlích. Chyťte možnost čerstvé zeleniny a sýra – lehké a dietní. Navíc je to dobrá alternativa k krájení zeleniny.

Další variace oblíbených krabích kuliček – nyní s překvapením. Výsledkem je jakési Raffaello ze světa občerstvení. Olivy si můžete vzít jakékoli, ale hlavní je, že jsou vypeckované. Pro větší pohodlí podávejte kuličky se špejlemi.

Tyto jednohubky určitě osloví všechny milovníky oliv a černých oliv. Můžete si vybrat obyčejné nebo plněné, ale hlavně – bezsemenné. Nezapomeňte si zásobit špejle pro budoucí použití, protože bez nich taková krása nevydrží.

Vejce plněná lososem a smetanovým sýrem jsou jednoduchým na přípravu a velmi chutným předkrmem. Pokrm bude vypadat ještě chutněji, pokud náplň protáhnete sáčkem na vaření pomocí kudrnaté trysky.

Játrové paštiky jsou potěšením pro každého, protože ne každý má rád droby a droby. Ale z nejjemnějšího kuřecího filé není předkrm horší. Pro barvu a chuť přidávám trochu sezónní zeleniny, bylinek a koření.

Existuje tolik různých způsobů, jak naplnit rajčata na sváteční stůl. Zde je další možnost pro vaši sbírku – tentokrát s tuňákem a mrkví v konzervě. Při podávání rajčata zakryjte nakrájenými kloboučky a ozdobte lístky petrželky.

Obyčejnou játrovou paštiku bez jakýchkoliv příměsí nemám moc ráda, protože má dost specifickou, ale nudnou chuť. Je to úplně něco jiného, ​​když to doplní vaše oblíbené víno a aromatický rozmarýn!

Bruschettu miluji pro její krásu, jednoduchost a rozmanitost. Vždy zdobí sváteční stůl a jsou dobré jako předkrm při příchodu hostů. Tato barevná verze s tuňákem, čerstvými rajčaty a citronem rozhodně nenechá nikoho lhostejným.

Při přípravě jednohubek se kuchaři z celého světa snaží vytvořit jasné a chutné kombinace chutí, barev, textur a tvarů, aby vzbudili zájem a chuť hostů. Nechci za nimi zaostávat, a tak se podělím o svůj oblíbený recept na jednohubky s hroznovým vínem.

Originální jídlo bude vhodné při každé příležitosti: ať už je to dovolená, každodenní jídlo nebo svačina na cestách. Sleď a bramborové kuličky v kopru se vždy rychle sní. Než se nadějete, váš talíř lahodných předkrmů bude prázdný.

Bufetová jídla – recepty s fotografiemi (krok za krokem)

Nezáleží na tom, zda takovou akci plánujete poprvé – otázce, co připravit na bufetový stůl, se nelze vyhnout. Hlavním pravidlem je, že jídlo by mělo být takové, aby se dalo sníst najednou a bez dalšího náčiní. Jsou to všelijaké studené chuťovky v tartaletkách a skleničkách, jednohubky, chuťovky na špíze a podobné možnosti. Doplňují je alkoholické i nealkoholické koktejly podle chuti.

Bufetová jídla nejsou jen předkrmy. Mohou to být dezerty, sladkosti, pečivo, cokoli – hlavní věc je, že je to „jedno sousto“. Stravování na takových akcích je obvykle spíše doprovodným než hlavním procesem, nemělo by tedy narušovat komunikaci ani aktivní trávení volného času. Na rautu tohoto formátu často nejsou plnohodnotné jídelní stoly, takže o nějakých složitých pokrmech pro bufet se nedá mluvit. To ale neznamená, že menu bude nudné a jednotvárné. Abychom tomu zabránili, připravili jsme velkou sekci s recepty pro každý vkus!

• Kontakty
• Pravidla webu
• Soukromí