Jak zaplétat česnek pro skladování

Zahrádkáři splétají česnekové vlasy již velmi dlouho. Začátečníci se často potýkají s řadou problémů. Nevědí, jak zeleninu správně zavázat a kam ji uložit. Česnek lze splétat různými způsoby, některé z nich jsou velmi jednoduché a dostupné.

Výhody a nevýhody metody

Uchovávání potravin touto metodou má své jedinečné vlastnosti. Poměr kladů a záporů je stejný, ale to nebrání letním obyvatelům pokračovat v používání pletených vlasů.

Existuje více než 20 způsobů, jak zaplétat česnek.

Mezi výhody patří:

• česnek je vždy po ruce, což je výhodné, když potřebujete použít hlavu;
• zelenina je preventivním opatřením proti šíření chorob;
• hlavy jsou ve vzduchu, takže nehnijí stykem s jiným prostředím;
• copánky harmonicky zapadají do designu soukromých domů;
• Bez ohledu na způsob, který zvolíte, česnek v kuchyni nezabere místo.

• je patrný zápach – když plánujete pozvat hosty, je lepší česnek na chvíli odstranit a místnost vyvětrat;
• pokud je v místnosti vysoká vlhkost, zelenina může začít hnít;
• při pravidelném kontaktu se sluncem se objevují klíčky;
• Během skladování se česnek oloupe a kuchyň budete muset uklízet častěji;
• Pokud jedna žárovka začne hnít, stane se hrozbou pro ostatní a kromě toho bude v blízkosti kosy neustále létat hmyz.

Než začnete zaplétat česnekové vlasy, měli byste se seznámit s pozitivními i negativními aspekty procesu. Pokud jsou vhodné podmínky, je čas začít sklízet cibule.

Sklizeň a příprava česneku na tkaní

Podmínky sklizně jsou stejné pro jarní a zimní zeleninu. Sklizeň se obvykle sbírá ke konci vegetačního období. Upravené výhonky (tedy samotné cibulky) vykopeme, zbavíme zeminy a dobře vysušíme. Někteří lidé je položí na ručník nebo prostěradlo a umístí je do polostínu.

Pokud je česneku hodně a není kam zavěsit, můžete spletené prameny položit na síť.

Poraďte! Častěji se používá jiný způsob: zelenina (spolu s kořenem) se shromáždí ve svazcích, sváže se provazem a zavěsí se cibulkami dolů. Česnek tak rychleji ztrácí vlhkost a snadněji se plete.

Pro kvalitní sušení jsou zapotřebí alespoň čtyři dny. Když je však potřeba udržovat svršky zdravé, přidává se k této době ještě týden. Poté se odstraní trsy a odstraní se kořeny. Pokud je potřeba zeleň, ořízne se a zůstane asi 28-32 cm, hlavní je, že je celá, teprve poté se začnou tkát.

Jak zaplétat česnek pro skladování

Skladování česneku v copáncích se praktikuje odedávna. V průběhu let bylo vynalezeno velké množství dekorativních prvků a tkané různými způsoby. Věřilo se, že čím větší a krásnější trsy, tím zodpovědnější hostitelka.

Zaplést česnek do jednoduchého copánku je snadné. Stačí si připravit lano, škrtidlo, provázek a postupovat podle návodu.

S provázkem

Chcete-li vytvořit krásný cop, který se bude hodit do interiéru, musíte vybrat žárovky přibližně stejné velikosti. Tím také zabráníte lámání nebo odpadávání materiálu.

Prýmek je tkaný takto:

1. Je třeba vybrat kousek provázku o velikosti asi 1,5 m a přeložit jej na polovinu.
   
2. Umístěte první česnek na spoj a zavažte jej dovnitř – jeden konec vychází z cibule a dva konce z provázku, celkem 3 kusy.
   
3. Po prvním česneku následují další, dokud není návazec plný.
   

Poté jsou konce svázány do uzlu a je tkaný prsten, kterým je výrobek zavěšen na stropě.

S provazem

Česnek je opleten pomocí lana, dvě hlavy v řadě. Proto se metoda nazývá „s lanem“. Oplet je objemnější a pojme více žárovek. Proces tkaní je poměrně rychlý.

Návod s fotografiemi, jak zaplétat česnek krok za krokem:

1. Vyberou malé lano například na balkon o délce 1,5 m a přeloží ho napůl.
   
2. Jeden konec se vytvoří z česneku a dva konce z vybraného náčiní – celkem tři, pletení se provádí stejným způsobem jako jednoduchý cop na vlasech.
   
3. Pro zvýšení pevnosti uvažte každých deset žárovek uzel.
   

Konce lana jsou spojeny dohromady a poté je upleten prsten pro zavěšení.

S postrojem

Česnek lze také splétat pomocí turniketu. Za tímto účelem se vybírají výhonky s malými (až 14 cm) vrcholy. Je žádoucí, aby stonky byly vlhké. Tím se zvýší přilnavost k náčiní. Tkaní se provádí podle následujícího vzorce:

1. Vyberte si škrtidlo velké asi 1,5 m, přeložte ho napůl, konce svažte k sobě a vytvořte drdol.
   
2. Do výsledného svazku jsou tkané vrcholy;
   
3. Zeleň se na náčiní naplétá jeden po druhém klikatým pohybem, dokud stonky nevyplní celý svazek.
   

Poté se vytvoří uzel a získá se plný cop.

Spolu s lukem

Vyberte hlavy, které mají stejnou velikost. Jako náčiní lze použít kterýkoli z výše uvedených materiálů – motouz, lano nebo turniket. Copánky se pletou podle obecných pokynů, někdy se k designu přidávají další plodiny, například cibule.

Časté chyby

Navzdory skutečnosti, že splétání copu vlasů je docela jednoduché, začátečníci často dělají chyby. To může zkazit nejen dekorativní vzhled, ale také zpochybnit celou technologii skladování. Mezi nejčastější chybné výpočty patří:

1. Hlavy jsou umístěny daleko od sebe. Když slupka uschne a odpadne, česnek z opletu vypadne.
2. Pokud použijete příliš krátké náčiní, bude design zvenku vypadat nepatřičně.
3. Pro tkaní se používají suché svršky. To může způsobit zlomeninu.

Pozor! Než začnete tkát, je lepší cvičit na zbytečném laně. To bude nejlepší opatření, jak předejít chybám.

Obchodní podmínky pro skladování copánků

Aby cop vydržel několik měsíců bez následků, je nutné vytvořit následující podmínky pro jeho skladování:

• konstrukce je spíše zavěšena než složená na povrchu;
• česnek je umístěn mimo průvan;
• Pokud jsou zjištěny poškozené vzorky, jsou okamžitě odstraněny;
• Místnost se větrá.

Pokud nemáte žádné materiály pro tkaní, můžete použít jinou metodu. Česnek a bylinky svážeme do svazků po 6 kusech, vložíme do punčochy a dáme do lednice, krabice nebo sáčku. Zeleninu lze na balkoně skladovat po dlouhou dobu. Je výhodné, že si k tomu nemusíte zaplétat vlasy.

Závěr

Zaplést česnek do vlasů je jednoduchý úkol. To bude vyžadovat malé lano a trochu trpělivosti. Pokud budete postupovat podle návodu, zeleninu lze skladovat, aniž by zabírala místo. Ve venkovských domech se tato metoda často praktikuje. Dobře tkaný cop dělá místnost pohodlnější.