Jak používat avokádový olej: 5 způsobů 5 skvělých receptů • JÍDLO INMYROOM

Avokádový olej je jedním z nejzdravějších rostlinných olejů. Nikdy jsi to nezkusil? Je čas to napravit!

Kromě slunečnicového a olivového oleje najdete na pultech obchodů i další oleje – kukuřičný, řepkový, sezamový, lněný. Zkoušeli jste někdy avokádový olej? Je méně oblíbený, ale neméně chutný. Avokádový olej je jedním z nejzdravějších rostlinných olejů, obsahuje až 85 % nenasycených mastných kyselin. Získává se z dužiny avokáda. Protože se olej během výrobního procesu nezahřívá, většina živin zůstává zachována. Stejně jako samotné avokádo je tedy bohaté na vitamíny E, A, B a D, a proto ve vaší stravě prostě nesmí chybět.

Jak používat avokádový olej?

Avokádový olej jako dresink

Produkty jsou nejužitečnější, pokud nejsou podrobeny tepelnému zpracování. Avokádový olej je stejný případ. Jedním z nejlepších nápadů je použít ho jako dresink. Trochu avokádového oleje přidaného do čerstvě připravených pokrmů zvýrazní jejich přirozenou chuť a učiní je bohatší. S tímto olejem se „skamarádí“ jakékoli zeleninové saláty, omáčky, polévky a dokonce i ovoce. Zkuste ho přidat jako dresink do ovocného salátu: překvapí vás jeho lehká vůně a chuť. Tento olej je ideální například do salátu s melounem a sýrem feta.

Avokádový olej jako náhrada jiných olejů

Kdo se vzdal živočišných produktů, neměl by se obejít bez lahodného domácího pečiva. Ale mnoho receptů na pečivo vždy obsahuje máslo. Jak být? Doposud byl alternativou másla kokosový olej. Má však dvě nevýhody: za prvé se kvůli tvrdé konzistenci potřebuje roztavit a za druhé má výraznou chuť, což při přípravě pečiva není vždy plus. S avokádovým olejem nebudou žádné takové problémy: je zpočátku připraven k použití, jeho jemné aroma nezkreslí chuť pečiva a konzistence těsta se nezmění.

Avokádový olej na smažení a grilování

Mnoho rostlinných olejů není vhodných na smažení, protože jejich přehřátí může být nezdravé. Avokádový olej je ale tepelně stabilní, takže jej můžete snadno použít na smažení a grilování. Olivový olej může nahradit téměř ve všech pokrmech: avokádový olej má méně intenzivní chuť a bude téměř nepostřehnutelný. Ryby a krevety, hranolky, smažená zelenina, palačinky nebo wok nudle – ke všem těmto pokrmům se hodí avokádový olej. Hodí se také k marinování masa nebo drůbeže.

Avokádový olej na obalování

Jedná se o výbornou alternativu pro vegetariány a ty, kteří vejce ze zdravotních důvodů nejedí. Místo vejce a mouky můžete kousky ze všech stran potřít avokádovým olejem a obalit ve strouhance nebo mouce. Poté je potřeba kousky osmažit na pánvi nebo dát na plech a upéct v troubě.

Avokádový olej jako základ omáček

Díky své jemné chuti je avokádový olej vynikajícím základem pro omáčky. Smícháním s aromatickými bylinkami, lžící medu a přírodním jogurtem snadno připravíte aromatický a chutný salátový dresink a omáčku na teplé pokrmy. Avokádový olej lze použít k výrobě domácího bylinkového oleje. K tomu je třeba naplnit láhev avokádovým olejem, přidat oblíbené bylinky a nechat několik dní louhovat. Pokud chcete, můžete přidat trochu nasekaného česneku. Pozor však na počet stroužků, aby česnek nepřebil chutě ostatních bylinek. Avokádový olej lze přidat do téměř jakéhokoli pokrmu nahrazením rostlinných olejů obsažených v přísadách. Existuje však několik receptů, které obsahují avokádový olej.

Přečtěte si více

Maligní rakovinný nádor: jak vypadá zhoubný novotvar, foto, příznaky a symptomy, léčba a prevence | Rakovina – léčba a prevence

Inspirativní trasy, neobvyklé recepty, recenze zařízení, sportovní novinky, make-up tutoriály, analýza vědeckých teorií, doporučení pro výběr auta, recenze výstav – v Zen můžete psát texty a natáčet videa na jakékoli téma! A chytré algoritmy vám vždy pomohou najít publikum, které bude mít zájem.

Připojte se ke komunitě zenových spisovatelů a uvolněte svůj tvůrčí potenciál naplno.
Vytvořte kanál

O zenu

tolik uživatelů se denně přihlásí do Zen
tolik tvůrců sdílí svůj obsah každý týden
Možnost výdělku
vydělávat příjmy z monetizace a nativní reklamy
můžete se vyjádřit v krátkých videích, dlouhých videích, příspěvcích a dlouhých čteních
24 hodin denně
Tým podpory je připraven nepřetržitě odpovídat na vaše otázky

Populární témata v zenu

Technologie Sport Jídlo Krása a styl Cestování Věda Ekonomika Auto

4,5M

Přesně tolik uživatelů odebírá zenové autory, kteří vytvářejí recenze zařízení, vytvářejí průvodce výběrem a používáním gadgetů, sdílejí novinky ze světa technologií a mnoho dalšího.

Přes 10 milionů

přihlášeni k odběru sportovních autorů v zenu, kteří sdílejí novinky, užitečné tipy na zdravý životní styl nebo zajímavosti z biografií sportovců

Přes 20 milionů

sledovat gastro kanály v zenu. Jídlo je jedním z nejoblíbenějších témat na platformě. Foodblogeři nejen sdílejí recepty na vaření, ale také recenzují kavárny a restaurace, mluví o tradicích a zvycích různých zemí

Přes 7 milionů

pravidelně hledejte stylové tipy a užitečné životní triky pro péči o sebe, sledujte tutoriály líčení a seznamte se s nejnovějšími módními trendy od zenových autorů

Přes 6,6 milionů

přihlášeni k odběru cestovatelských kanálů v zenu, které sdílejí recenze atrakcí, jejich dojmy, doporučení pro výběr tras a další inspirativní cestovatelský obsah

12M

studijní obsah v zenu od odborníků, kteří mluví o fascinujících vědeckých teoriích a objevech, inovativních technologiích a úžasných experimentech

3M

zajímají se o finanční a investiční témata, čtou recenze bankovních produktů, sledují trendy na trhu nemovitostí a cenných papírů

9M

neustále se zajímají o to, jak vybrat auto, skútr nebo třeba loď, zajímají se o osobní zkušenosti a životní hacky pro provozování osobní dopravy od autorů Zen

Jak vytvořit kanál

Buďte sami sebou nebo zkoušejte nové věci
vytvářet obsah ve svém stylu – a v jakémkoli formátu

Odbornost, kvalita, upřímnost a jedinečný styl jsou klíčem k srdci publika. My v Zen podporujeme ty nejodvážnější experimenty. K tomu máte ve svém inventáři různé formáty – namíchejte si je podle svého vkusu: krátká vertikální videa, články s ilustracemi, horizontální videa.

Spolupracujte se Zenem
účastnit se pravidelných projektů platformy

Zen neustále podporuje komunitu autorů soutěžemi, akcemi a speciálními projekty. Můžete se jich také zúčastnit spolu s dalšími autory, získat skvělé zkušenosti a rozšířit publikum svého kanálu. Aktuální aktivity můžete sledovat na kanálu „Zen pro autory“.

Zpeněžit svůj obsah
připojit monetizaci nebo dělat nativní reklamu

Existují dva způsoby, jak zpeněžit kanál v Zen:

Automatická monetizace – přerozdělení výnosů ze Zen reklamy mezi autory v závislosti na zobrazení obsahu v konkrétním kanálu. Více o monetizaci naleznete zde.