Jak krmit hrozny: výběr správných hnojiv na jaře, v létě a na podzim

V hroznech mohou mít i dobře vyzrálé bobule průměrnou chuť, pokud réva měla nedostatek určitých živin. Hnojení ovlivňuje také odolnost plodiny vůči mnoha chorobám, suchu a mrazu a včasné vyzrávání ročních přírůstků. Proto se hrozny krmí několikrát během sezóny se zaměřením na vegetační období révy. K tomu lze použít různá organická, komplexní nebo jednoduchá minerální hnojiva, která dokážou doplnit živiny odebrané rostlinami z půdy, aby získaly zelenou hmotu a dozrály úrodu. A budeme mluvit o tom, jak, kdy a čím přispět.

Folikální vrchní obvazy

Hrozny jsou jednou z plodin, které nejlépe reagují na aplikaci hnojiv na list. Tímto způsobem můžete rychle poskytnout révě nouzovou výživu, pokud je nedostatek jednotlivých prvků. Pro listové krmení se používají roztoky tekutých organických i minerálních hnojiv, jejichž složení musí odpovídat vegetačnímu období. Jedním ze základních pravidel pro zadávání na list je pravidelnost. Nemůžete jednou nakrmit hrozny a předpokládat, že to stačí.

Doporučuje se aplikovat hnojivo tímto způsobem 6-8krát za sezónu každé dva týdny, ale alespoň čtyři listové krmení:

• 3-5 dní před květem;
• ihned po odkvětu;
• se začátkem tvorby bobulí;
• při dosažení technické zralosti plodiny.

I přes vysokou absorpční schopnost čepelí listů vinné révy samozřejmě nelze postřik na list považovat za hlavní a především jediný způsob hnojení. Musí být kombinovány s aplikací hnojiv na kořen. Jedině tak získáte dobrou zelenou hmotu, kvalitní bobule a vinnou révu, která dozrává v chladu.
Krmte révu list po listu pouze za suchého, zataženého počasí nebo večer. Listy se tak nespálí a živiny nebudou smyty deštěm dříve, než se stihnou vstřebat. Takto aplikovaná hnojiva jsou zdravými rostlinami zcela absorbována v průměru za 7-10 dní.

Čím krmit

Nejdůležitější prvky pro hrozny:

Lze je nalézt v různých jednoduchých hnojivech a fungující živnou směs si pak můžete vytvořit sami.

Ke krmení používají například:

• močovina nebo dusičnan amonný;
• superfosfát;
• síran nebo chlorid draselný;
• kyselina boritá.

Ne vždy se ale podaří vytvořit kompletní směs pro krmení. Zkušení vinaři proto volí komplexní minerální hnojiva vhodná pro konkrétní vegetační období. Mohou být navrženy speciálně pro hrozny nebo být univerzální.

Například tekutý OMU Good Power pro ovocné stromy a keře se dobře hodí pro kořenovou výživu vinné révy. Toto hnojivo, díky obsahu dusíku, fosforu a draslíku a přítomnosti nejdůležitějších mikroprvků – bóru, železa, zinku, mědi, manganu, kobaltu, molybdenu, lze používat téměř do konce léta. Všechny mikroprvky jsou přitom ve formě snadno dostupné pro rostliny.

Obecně se doporučuje aplikovat na hrozny převážně tekutá hnojiva, a to i s kořenovou výživou. Suché směsi používejte pouze pro výsadbu sazenic při přípravě jamek. To je způsobeno především tím, že hrozny jsou v zásadě jižní plodinou a pěstují se v horkém klimatu s výrazným nedostatkem půdní vlhkosti a letními srážkami. V takových podmínkách nejsou suchá hromadná hnojiva příliš účinná, protože jejich zpracování v půdě trvá dlouho a nevyživují révu dobře. Ale v oblastech s mírným klimatem, kde se hrozny stále více pěstují, lze dodatečné hnojení takovými hnojivy provádět uprostřed sezóny i na podzim.

A své vlastnosti odhalují docela dobře. Například granulované hnojivo pro hrozno-zimolez Good Strength je vhodné pro výsadbu révy a pro krmení po objevení výhonů. Obsahuje komplex prvků v poměru určeném přímo pro hrozny a granule se zeolitem je uvolňují postupně, ale mimořádně efektivně.

Organické hnojivo lze použít i k hnojení hroznů. Důležité je pouze vybrat dobře vyzrálou a kvalitní organickou hmotu. Hrozny nejen vyživuje, ale také obnovuje úrodnost půdy a zlepšuje jejich strukturu.

Mezi nejběžnější typy organických látek patří:

Čerstvý hnůj, kejdu nebo trus lze používat pouze ve formě slabě koncentrovaných nálevů do poloviny léta. Fanoušci organických látek často kombinují způsoby aplikace organických hnojiv. Kuřecí hnůj Good Strength lze například umístit při výsadbě vinné révy, do zákopů na podzim a použít jako základ pro přípravu tekutých živných roztoků v létě.

Obecně jsou mezi vinaři jak vyznavači ekologického zemědělství, tak příznivci moderních minerálních hnojiv. Každý úhel pohledu má právo na život, ale nejrozumnější je kombinovat minerální a organická hnojiva. Zachováte tak úrodnost půdy a rychle nasytíte révu živinami.

Pravidla aplikace

Hrozny se zalévají zřídka a ve středním pásmu se to za pravidelných srážek obvykle vůbec nedělá, takže hlavním úkolem při aplikaci kořenových hnojiv je rychlé dodání živin vinné révě. K tomu se kromě jejich kapalné formy používají drenážní trubky kopané svisle při výsadbě vinné révy. Živný roztok můžete také přidat do jam nebo hlubokých děr. Před krmením kořeny je třeba je zalévat.

Další pravidla a tipy pro aplikaci hnojiv:

• Krmení listů se provádí za suchého, zataženého počasí s rovnoměrným smáčením maximálního počtu listů;
• roztoky popela a dusíkatá hnojiva se rozmetají podle doby aplikace minimálně na 7-10 dní;
• nejdůležitější krmení hroznů je jaro, krátce před květem a několik týdnů po něm;
• Dusíkaté hnojení je vhodné provádět pouze do konce června;
• Při přípravě tankových směsí je vhodné kombinovat hnojení na list s fungicidními ošetřeními;
• Plodná réva se nejlépe krmí hnojivy v tekuté formě.

Jarní krmení

Jaro je optimální období pro aplikaci dusíkatých hnojiv. Poprvé se réva krmí, když pupeny nabobtnají.

V této době jsou hrozny oplodněny (pro každý keř):

• močovina (dusičnan amonný) – 15 (20) g;
• superfosfát – 20 g;
• síran draselný – 15-20 g.

Tato směs se zapustí do otvorů v kruzích kmenů stromů nebo se rozpustí ve vodě a nalije do drenážních trubek nebo hlubokých otvorů. Můžete použít i komplexní minerální hnojiva obsahující tyto makroprvky ve vhodném poměru, případně organické nálevy. Brzy na jaře můžete do otvorů ještě dávat kompost, humus nebo trus Good Power (200-300 g na révu).

Ve středním pásmu hrozny v normálních letech kvetou od prvních deseti dnů nebo v polovině června, takže důležité krmení nastává na samém konci května nebo na samém začátku června. V této době se ke kořenům aplikují stejná hnojiva jako poprvé, ale koncentrace sloučenin fosforu se zvýší o 40-50%. Dále je vhodné přidávat přípravky s komplexem mikroprvků (organicko-minerální hnojivo Good Power). Těsně před květem (2-3 dny předem) přihnojte listy přípravky obsahujícími bór (kyselina boritá – 1 g na litr nebo komplexní hnojiva s tímto prvkem).

Letní vrchní dresink hroznů

Druhé nejdůležitější krmení nastává v létě – ihned po odkvětu. Přidejte do kořene:

• superfosfát – 40-60 g;
• síran draselný – 20-25 g;
• močovina – 10-15 g.

Hnojiva obsahující dusík lze nahradit organickými výluhy z hnoje nebo trusu.
Se začátkem tvorby bobulí (velikost hrášku) budou hrozny potřebovat pouze fosforečná a draselná hnojiva v poměru 2:1. Pro letní hnojení se dobře hodí komplexní minerální hnojiva s nízkým obsahem dusíku. V létě lze a je vhodné kombinovat kořenové a listové krmení.

V drsném klimatu se často stává, že v důsledku dlouhotrvajícího chladu nebo pozdního jara jsou vaječníky velmi slabé i do konce července. Proto je vhodné urychlit jejich vývoj pomocí nějakého stimulantu, například kyseliny jantarové. Aplikuje se listově nebo jako součást komplexních hnojiv (organo-minerální hnojivo Good Power).
V době zrání bobulí (technická zralost) se přidává draslík, fosfor a hořčík. Tyto prvky urychlí proces a zlepší kvalitu budoucí sklizně.

Podzimní top dressing

Na podzim se provádějí dvě kořenová krmení, která řeší různé problémy:

• po sklizni k doplnění živin;
• před zazimováním pro plné vyzrání révy a zvýšení mrazuvzdornosti.

K tomu použijte minerální hnojiva bez dusíku nebo nějakou organickou hmotu, například popel. Hrozny v tomto období plnohodnotně zakrmíte univerzálním letním podzimním hnojivem Good Power. Pod každou révu se přidá 50-70 g do kruhů kmene stromu, uvolní se a hojně se zalije. Poslední hnojení se provádí při teplotě ne nižší než 6-8 stupňů, aby hrozny ještě měly čas absorbovat živiny.

Ano, přiměřené a hlavně včasné hnojení je nejdůležitějším faktorem na cestě k dobré úrodě. Důležité jsou zejména v krátkých letních podmínkách, kdy není čas na růst a réva musí dostat v krátké době dostatečnou výživu. Hladovění hroznů vede ke znatelnému poklesu výnosu a zhoršení kvality bobulí a v mnoha případech prostě nemají čas dozrát, i když jste vysadili rané zrající odrůdy.

Vrchní oblékání hroznů je delikátní záležitost. Má své preference a celkem přísná dietní omezení. Nikolai Kurdyumov podrobně vypráví o tom, kolik a jaký druh hnojiv potřebuje během sezóny ve své knize „Nejnovější encyklopedie pěstování hroznů“. Tato pasáž je věnována základním principům používání hnojiv ve vinici, s vědomím, že budete moci samostatně sestavit kompetentní schéma a nikdy nepřidávat zbytečné nebo zbytečné.

Kdy a jak krmit hrozny, aby se nalily velké bobule?

Stručně – o tom hlavním

Podle Nikolaje Kurdyumova je hlavní věcí ve výživě hroznů nepřehánět to s dusíkem a nebýt lakomý s draslíkem. Draslíkové hrozny vydrží stejně jako dusík a fosfor dohromady. Toto je hlavní vitamín života hroznů, zdroj normálního vývoje, stimulátor imunity a zimní odolnosti.

Dusík je pro alkoholika jako vodka: žere hrozny bez míry, zuří a chuligáni, a pak se uvolňuje, ztrácí plodnost, ztrácí odolnost vůči nemocem a zimní odolnost. Přezrálé nebo zředěné organické látky a popel jsou „zdravým životním stylem“ hroznů.

Přezrálé organické látky a popel jsou dvě hlavní jídla na sezónním menu pro hrozny

• Kdy, kde a jak zasadit hrozny: rady od Nikolaje Kurdyumova
• Jedinečné metody výsadby hroznů: v díře s drenáží a v příkopech

Pro dospělé rostliny – pouze tekutý vrchní obvaz

Pokud je při přípravě jamek přípustné používat suchá hnojiva, je třeba krmit dospělé keře pouze jejich roztoky: živiny se méně ztrácejí a snadněji se vstřebávají. Nejúčinnější doba aplikace je několik týdnů před květem a dva týdny po něm. Pro jeden tekutý vrchní obvaz dospělého keře stačí 30-50 g komplexního hnojiva. Přinášejí ji se zavlažováním: buď ji rozpusťte ve vodě a slijte, nebo ji nasypte do jam a zalijte.

Nejúčinnější zálivka je pár týdnů před květem a dva týdny po něm.

Obecně platí, že aplikace hnojiv se nejsnáze shoduje se zálivkou. Jedna zálivka s každou vegetační zálivkou – jednou za měsíc – stačí i na písčité hlíně a na černozemě to budou „tučné hrozny na porážku“. Dusík – pouze v květnu! A na chudé půdě – zpět v červnu. Zbytek tvoří draslík a fosfor (hnědý „Crystal“, „Aquarin. Fruit“). Pokud keře zežloutnou chlorózou, lze je vyléčit rozpuštěním a nasypáním 5 g libovolné soli zinku a 30-40 g síranu železnatého pod keř.

OrganicMix hnojivo na hrozny (200 g) 149 rublů
Agrofirm Search
Hnojivo pro hrozny, 200g 255 rublů
Ruská zahrada
OrganicMix hnojivo na hrozny (850 g) 509 rublů
Agrofirm Search
Komplexní hnojivo s mikroprvky pro hrozny (2 kg.) Bona Forte 527 rublů
Agrofirm Search

Listový vrchní obvaz není ani tak způsob, jak nakrmit keř, ale rychle odstranit nějaký nedostatek nebo mu dát účinný impuls. Jsou dobré, protože téměř nikdy neublíží: keř nemůžete překrmit pěti gramy hnojiva! List asimiluje cheláty okamžitě a výsledek je viditelný za několik dní. Hnojení před květem je právě takový případ. Co může být snazšího, než pár dní před otevřením pupenů (shazování víček) dát listový vrchní obvaz a zároveň přidat něco proti nemocem.

Listový vrchní obvaz lze kombinovat s léčbou nemocí

Když jsou keře plné zdraví, není třeba je krmit. Pokud mají tu drzost otevřeně si přát to nejlepší, pak jim přidání hnojiva do postřikovače při standardních ochranných ošetřeních může přinést výraznou úlevu. Sáčky po 20 g jsou zpravidla určeny pouze k rozpuštění v kbelíku s vodou a postřiku keřů. Kolik roztoku je potřeba pro zpracování? Dost na to, aby se listy dobře navlhčily.

Při chloróze jsou účinné i výživné spreje. Zde, v kbelíku s vodou, musíte přidat lžičku síranu železnatého a půl lžíce jakékoli zinkové soli.

Na chlorózu jsou účinné výživné spreje

O nedostatku živin

Na závěr pár slov o deficitech. Mnoho řemeslníků s jistotou určuje nedostatek určitých živin podle vnějších znaků listů a výhonků. To je vrchol agrochemických zkušeností. Je zřejmé: zde je nutné uvést podrobný popis těchto znaků – ale, ať mi čtenář promine, já to neudělám. Především si nedokážu představit, jak lze tento nejsložitější vizuální obraz popsat slovy. Nepomáhají ani fotografie, protože příznaky se časem mění. Různé deficity jsou často podobné. Velmi pochybuji, že takové popisy v literatuře jsou použitelné v praxi. Leze zmatený letní obyvatel do knih? Ne, přináší poškozené prostěradlo znalci!

Poškozený list je lepší ukázat znalci. Je prostě nemožné určit deficit vlastními silami

Jsem si jist, že existuje jeden způsob, jak se naučit rozlišovat porušení v rostlině – pozorovat je na vlastní oči, na různých místech a déle než jeden rok. Ale to hlavní – je to pro amatéra opravdu nutné? Nedostatky jsou v podstatě průmyslovým problémem. Vznikají v důsledku degradace půdy nebo nesprávné aplikace minerálních hnojiv. V dachách je zahradní půda zpravidla docela výživná. Skutečnými problémy našich keřů jsou zanedbávání, nemoci a révokaz. A deficity jsou extrémně vzácné. A pokud organické látky používáte správně, tak prostě nemohou být!

V The Newest Encyclopedia of Growing Grapes, kterou lze zakoupit v oficiálním internetovém obchodě vydavatele, se Nikolaj Kurdyumov dělí o vlastní zkušenosti s pěstováním této plodiny a o osvědčené postupy nejúspěšnějších vinařů z různých oblastí naší země. Kapitoly knihy jsou věnovány kompetentnímu plánování vinice, výběru odrůd a správné výsadbě sazenic, tvorbě keřů a řezu, zálivce a hnojení, zbavování se chorob a dalším důležitým postupům.

• Jak správně zalévat hrozny a kolik vody potřebují
• Chytré zalévání hroznů: 3 metody doporučené Nikolajem Kurdyumovem
• Jak stříhat hrozny od prvního do pátého roku pěstování
• Jak pěstovat hrozny v moskevské oblasti
• Jak pěstovat jižní sladké hrozny na severu bez skleníků
• Jaká je péče o rodící hrozny?
• Spolehlivé metody zakrývání hroznů pro různé oblasti