Jak klíčit semena hrachu před výsadbou: 11 kroků

Spoluautoři: Ben Barkan. Ben Barkan je zahradní a krajinářský designér, majitel a zakladatel HomeHarvest LLC, společnosti pro zahradní a zeleninové zahrady se sídlem v Bostonu, Massachusetts. S více než 12 lety zkušeností s organickým zahradnictvím se specializuje na navrhování a vytváření krásných krajin se strukturami na míru a kreativně integrovanými rostlinami. Certifikovaný permakulturní profesionál, licencovaný mistr z Massachusetts, licencovaný dodavatel bytových doplňků. Vystudoval udržitelnou agronomii na University of Massachusetts Amherst.

Počet zobrazení tohoto článku: 19 406.

Hrách je zeleninová rostlina, která je bohatá na různé živiny. Četné odrůdy této rostliny lze rozdělit do tří velkých skupin: mozkové, cukrové a loupané druhy hrášku. Plody hrachu jsou extrémně bohaté na živiny – obsahují hodně bílkovin, vlákniny, železa, vitamínu C, lysinu, tryptofanu a sacharidů. Hrách je plodina s mírnou teplotou, proto se doporučuje zasít semena a naklíčit hrách uvnitř několik týdnů před posledním jarním mrazem ve vaší oblasti. V tomto případě můžete pěstované sazenice zasadit do země, aby měl hrách čas růst, tvořit lusky a dozrát před nástupem letních veder, což negativně ovlivňuje růst a plodnost této plodiny. Semena hrachu lze vysévat přímo do půdy, ale mnozí agronomové, zahradníci a zahradníci doporučují luštěniny před zasazením do půdy naklíčit – pomáhá to dosáhnout lepší klíčivosti semen a získat bohatou úrodu.

Ošetřete semena hrachu inokulem fixujícím dusík (k dostání v místním zahradnictví). Dodržujte pokyny výrobce na obalu produktu.

Navlhčete kus papírového ručníku a složte jej na čtyři části.

Semena hrachu rozložte mezi vrstvy papírové utěrky.

Vložte složený ručník obsahující semena hrachu do perforovaného plastového sáčku.

Sáček se semeny postavte na teplé místo (17–18 °C), například na parapet, dobře osvětlený sluncem.

Papírovou utěrku a semínka udržujte neustále vlhké. Podle potřeby je navlhčete vodou, aby se uvnitř sáčku udržela požadovaná úroveň vlhkosti.

Sledujte a počkejte, až kořeny začnou pronikat vrstvami papírové utěrky.

Vezměte sazenice (asi 7-8 centimetrů v průměru) a naplňte je zeminou.

• Důležité: naklíčená semena hrachu musí být umístěna do půdy v polovině hloubky doporučené výrobcem pro suchá semena. Poté hrášek opatrně zakryjte vrstvou zeminy.

Zeminu v květináči zalévejte, dokud nebude veškerá půda kolem hrášku rovnoměrně navlhčena.

Naklíčená semena by měla růst v květináčích, dokud se nevytvoří zdravé sazenice, poté mohou být rostliny přesazeny do otevřené půdy.

• Pro pěstování hrachu je nejvhodnější půda s hodnotou pH 5,5 až 6,5.
• Optimální teplota pro pěstování hrášku ve volné půdě se pohybuje od 18 do 24 °C.
• Pokud je horké počasí, mulčujte půdu na záhonech hrachu. To pomůže snížit teplotu půdy a snížit odpařování půdní vlhkosti.
• Od doby klíčení semen do doby sklizně hrachu to obvykle trvá 50 až 70 dní.
• Hrách dobře roste ve sypkých, dobře vyhnojených půdách s vysokým obsahem humusu.
• Výsevek hrachu je 55–85 gramů na 30 metrů řádku (15–20 gramů na 1 metr čtvereční).

• Dbejte na to, aby se na rostlinách neusazovali škůdci, jako jsou mšice hrachové, housenky hrachoru a padlí a kořenovník. U luskovin také hledejte příznaky houbových a virových chorob, jako jsou fuzária, hrachová mozaika (virové onemocnění přenášené mšicemi), padlí, hniloba kořenů a černá nožka.
• Semena hrachu špatně klíčí v příliš studené nebo podmáčené půdě.
• Postupem času se klíčivost semen hrachu snižuje. Pokud k výsadbě používáte semena zbylá z minulého roku, použijte na jednotku plochy více semen, než je uvedeno na obalu.
• Hledejte příznaky, jako je opad květu a strnulé lusky hrachu. To naznačuje, že rostliny trpí horkem a nedostatkem vláhy.
• Nejezte semena hrachu zakoupená pro výsadbu. Semenný materiál je obvykle ošetřen pesticidy, takže tento hrášek nelze jíst.

Ahoj! Dnes chci mluvit o své farmě na parapety nebo o tom, jak pěstuji hrachu microgreens.

Netrvalo dlouho a dosáhl jsem dobrých výsledků. Trvalo to dvě zimy experimentů. Shlédl jsem a přečetl spoustu různých videí a článků na toto téma. Ale výsledky byly špatné. Hrách po celou dobu uschnul, zplesnivěl nebo vyrostlo jen pár klíčků. Ale jak se říká, vlastním pokusem a omylem jsem vyvinul vlastní pěstební metodu. Podle mě nejjednodušší a nejúčinnější.

Jak tedy pěstovat microgreens nebo hrachové klíčky.

Jako zeminu používám kokosovou rašelinu. Briketa dlouho vydrží. Vše dělám tak, jak je uvedeno v návodu.

Jako základ používám poloviny nádob, ve kterých se sushi dodává. Lze použít mnohokrát, dokud se nerozbije. Zeminu nasypu zhruba do poloviny výšky substrátu.

Vzal jsem různá semínka hrachu a nezaznamenal jsem žádné výrazné rozdíly v kvalitě klíčení. Teď je mám, objednal jsem je na trhu.

Hrst přes noc namočím a druhý den nebo večer, když si najdu čas, nabobtnalý hrášek vysypu do půdy.

Vodu, ve které byl hrášek namočený, tam také naleji. A také ho vydatně zalévám, aby měl pocit, že všechen hrášek je utopený v zemi.

Položím substrát na parapet a dva dny se ho nedotknu. Přibližně po této době půda vyschne a bude patrné, že se na hrachu objevily malé klíčky.

To je ono, pak jen sleduji půdu každý den, když vidím, že je suchá, tak ji zalévám. Stává se to téměř každý den nebo každý druhý den. Je třeba dávat pozor na zálivku, pokud je vody málo, uschnou, pokud je jí moc, objeví se plíseň. Výhodou kokosové rašeliny ale je, že z ní hned vidíte, zda bude potřeba zálivka nebo ne.

Za týden budou takové klíčky.

Za dva týdny takhle vyrostou.

A po třech týdnech ho můžete nakrájet a použít k jídlu.

Jako doplňkové osvětlení večer používáme běžnou lampu, zakoupenou od Leroye Merlina.

Obvykle na mé farmě roste hrách ve čtyřech substrátech najednou, s různými termíny výsadby.

PS: Chov farmy má jednu nevýhodu: objevují se malé mušky. Bojím se používat silné jedy, ale hrách pěstujeme na jídlo. Pomerančová kůra nepomáhá. Pokud někdo zná účinné a bezpečné způsoby boje s mouchami, rád si nechám poradit.

Děkuji všem, kteří četli můj příběh. Pokud budete mít nějaké dotazy, rád odpovím.