Hydroponie. Perská princezna Soraya aneb Jak vypěstovat prémiové jahody ze semínek / Habr

Pěstování rostlin je jedním z mých hlavních koníčků a v tomto článku vám řeknu, jak ze semínek vypěstovat lahodné jahody.

Proč ze semínek? Je jednodušší se neobtěžovat, ale koupit sazenice! – řeknou někteří. Ale bohužel, s kupovanými sazenicemi není vše tak jednoduché, jak by se mohlo na první pohled zdát. Hlavním problémem kupovaných sazenic jsou houbové choroby a přítomnost vajíček nebo larev škůdců. I při nákupu sazenic ze známých evropských školek riskujete, že zanesete infikované rostliny a přivedete si na svůj zahradní pozemek nežádoucí hosty v podobě třásněnek, svilušek, listonohů, molic a jim podobných.

Pěstování jahod ze semen vám umožní získat zdravé, sterilní rostliny v krátkém čase a vyhnout se neočekávaným setkáním s houbovými infekcemi a škůdci.

Co potřebujete k pěstování jahod ze semen:

1. Semínka jahod
2. Kokosový substrát minerální vlna
3. Pěstovací kontejner
4. Vyčištěná voda
5. Hnojiva
6. Měřič vodivosti (EC metr)
7. Váhy
8. Lampy pro osvětlení sazenic
9. Zásuvka – časovač

Jako sadební materiál používáme semena jahod Soraya F1 pro profesionální pěstování od společnosti holandských šlechtitelů ABZ Seeds. Vypadají takto:

Semena jsou již připravena k setí a nevyžadují další tance s tamburínou ve formě stratifikace. Semínka stačí zasít do substrátu a počkat na sazenice.

Kokosový substrát je ideální jako výchozí substrát pro pěstování jahod ze semínek. Ale bohužel to vyžaduje mytí – zpočátku je příliš mnoho solí a písku, které nepotřebujeme. Kokosový substrát je nutné minimálně 3x propláchnout, k oplachu použijte čištěnou vodu – reverzní osmózu nebo destilát. Zde je vše jednoduché: suchý kokosový substrát naplňte vodou, nechte nabobtnat, promíchejte a nechte usadit. Navrch budeme mít vrstvu kokosu, kterou potřebujeme, a usadí se písek, kamínky, špína a těžká kokosová frakce. Nepotřebujeme ji. Opatrně, abyste nesebrali nečistoty ze dna, odstraňte svrchní část kokosu pomocí cedníku a zbylé nečistoty zlikvidujte vodou a mycí postup opakujte ještě 2x, nebo dokud není elektrická vodivost roztoku nepřesahuje 0.2 mS/cm (zde budeme potřebovat EC metr)

Jako nádobu můžete použít cokoli – od průhledných plastových bonboniér až po běžný tác od sadebních kazet. Hlavní podmínkou při výběru nádoby je umět postavit miniskleník – natáhnout navrch průhlednou přilnavou fólii nebo zakrýt průhledným víkem.

K přípravě živných roztoků a mytí kokosu musíte použít čištěnou vodu – pro tyto účely je ideální reverzní osmóza. Důrazně se nedoporučuje používat běžnou vodu z kohoutku nebo studny. Pokud tam není reverzní osmóza, můžete si koupit destilovanou vodu na čerpací stanici. Ale je to drahé potěšení, je lepší si pro sebe koupit levný systém reverzní osmózy, který se skládá z předfiltru a membrány. Reverzní osmóza může a měla by se používat k pití – vaše ledviny vám poděkují, že neznečišťujete tělo zbytečnými solemi.

Rostliny, stejně jako všechny živé organismy, vyžadují správnou vyváženou výživu. Proto, abychom jahodám poskytli vhodnou výživu, je nutné připravit živný roztok z hnojiv, které lze zakoupit ve specializovaném zahradnictví nebo objednat online – jak chcete. Zde je seznam toho, co budete potřebovat k přípravě živného roztoku:

Seznam ingrediencí pro přípravu živného roztoku

1. Dusičnan vápenatý (doporučuji Yara Calcinit)

2. Dusičnan draselný (dusičnan draselný)

3. Monofosfát draselný (MPC)

4. Síran hořečnatý (může být farmaceutický, v krystalech)

5. Valagro Master 13:40:13

6. Dusičnan hořečnatý (dusičnan hořečnatý)

7. Rexolin APN nebo Brexil combi+ (Toto je koktejl mikroživin)

Používá se k měření elektrické vodivosti roztoku. Nezbytný nástroj pro sledování koncentrace rozpuštěných solí ve vodě. Není nutné pořizovat drahé zařízení, vystačíte si například s čínským.

Jsou vyžadovány přesné váhy s hodnotou dílku 0.01 gramu. Slouží k vážení složek, ze kterých se živný roztok připravuje

K vypěstování jahod ze semen potřebujete jasné bílé světlo s barevnou teplotou 4000K. Existuje mnoho různých možností pro lampy s poměrně širokým rozsahem cen. Ale pro dobrou energetickou účinnost byste měli používat LED žárovky složené z LED s vysokou světelnou účinností – tento parametr by měl být alespoň 150 Lm/W. Takový světelný výkon poskytují například LED diody Samsung nebo Osram. Abyste pochopili světelný výkon lampy, měli byste věnovat pozornost množství světelného toku – udává se v lumenech (Lm). Poté je potřeba vydělit světelný tok (Lm) příkonem lampy (W). Výsledné číslo je parametr světelného výkonu naší lampy.

Nezbytné pro automatizaci režimu osvětlení závodu. Samozřejmě se obejdete i bez toho – ručně zapínat a vypínat lampy současně, ale garantuji, že to dlouho nevydrží :)

Výsev jahodových semen

K výsevu semínek jahodníku používáme předem vypraný a vymačkaný kokosový substrát. Do pěstební nádoby nasypte malou vrstvu kokosu o tloušťce 1 až 2 cm, rovnoměrně ji rozprostřete po celé nádobě a lehce přimáčkněte. Tužkou uděláme malé prohlubně ve vzdálenosti asi 1 cm od sebe a na dno každé dírky opatrně umístíme 1 semínko. Nemůžete posypat semena nahoře, protože klíčí na světle!

Poté je jemně navlhčíme naším živným roztokem pomocí rozprašovače, nezapomeňte zakrýt naši nádobu se zasetými semeny přilnavou fólií nebo průhledným víkem a poslat je na jeden den na tmavé místo.

Důležité! Teplota při klíčení semen by neměla přesáhnout 22 stupňů Celsia, jinak může vše dopadnout spíše smutně – embrya prostě zemřou. Semena jahod nesnášejí teploty nad 22 stupňů, optimální teplota pro klíčení semen je 20 stupňů. Po dni budou semena absorbovat dostatečné množství vlhkosti a budou připravena klíčit. Počínaje 2. dnem umístíme nádobu se zasetými semeny pod jasné bílé světlo a na několik dní na ně zapomeneme. V této fázi je vhodnější nastavit režim osvětlení na časovači na 168 (16 hodin den, 8 hodin noc). Semena klíčí 3. den.

První dva týdny po vyklíčení semen je nutné udržovat naši nádobu s klíčky pod fólií, ale jednou za 3-4 dny je nutné fólii na 30 minut odstranit, aby se odpařila přebytečná vlhkost a zajistil se čerstvý vzduch. rostliny. Film je zcela odstraněn od začátku třetího týdne. Od třetího týdne můžete také začít sazenice zalévat, protože kvůli skleníku, který jsme si nachystali do pěstební nádoby, se odpařující vlhkost sráží na filmu a vrací se zpět do kokosu. Jen nezapomeňte zalévat opatrně, aby se živný roztok nedostal na listy našich sazenic. K tomu můžete použít injekční stříkačku.

Další fáze – sběr sazenic. Sběr sazenic se provádí 30 dní po vyklíčení semen. Sběr by měl být prováděn v substrátu, na kterém se plánuje provést celý cyklus pěstování jahod – může to být minerální vlna, kokosový substrát nebo rašelina. Sazenice jahodníku opatrně vyjmeme z nádoby pomocí pinzety, s malou hrudkou kokosu a vložíme do vybraného substrátu, přičemž sadbu je nutné zahloubit do substrátu až po první lístky. V případě potřeby lze do jamky s natrhanou sadbou přidat kokosový substrát.

Nasbírané sazenice se velkoryse vylijí živným roztokem a umístí se pod jasné bílé světlo s minimálním osvětlením asi 20000 XNUMX luxů na úrovni listů. Týden po utržení do malé minerální kostky se sazenice zakoření a malá kostka může být vložena do velké – pokud bylo vybírání provedeno do středních kostek minerální vlny.

Sazenice dále rostou bez přesazování po dobu dvou měsíců do stavu plnohodnotné sazenice, připravené vytvářet květní stonky.

Během těchto dvou měsíců budou semenáčky intenzivně tvořit kníry, které je třeba odstřihnout, aby rostlina neplýtvala svými silami, ale soustředila se na svůj vývoj a byla připravena cca 100. den od vyklíčení uvolnit květní stonky, které po odkvětu a opylení kravatu nádherné lahodné bobule.

Zalévání sazenic by mělo být prováděno při vysychání substrátu tak, aby do drenáže šlo přibližně 30 % zálivkového roztoku (Příklad: pod kořen nalijte 100 ml živného roztoku, vytéct by mělo asi 30 ml drenáže. Pokud méně než 30 vyteče ml, zvyšte objem zálivky.Pokud vyteče více než 30 ml – snižte množství zálivky). Elektrická vodivost (EC) závlahového roztoku by měla být v prvním měsíci (před odběrem) – od 1.1 do 1.2 mS, ve druhém měsíci (po odběru) od 1.2 do 1.3 mS, ve třetím měsíci – od 1.3 do 1.4 mS, po třech měsících – můžete bezpečně zvýšit koncentraci na 1.5 -1.6 mS, což odpovídá 100% koncentraci živného roztoku.

Pro přípravu 1 litru živného roztoku provádíme následující kroky ve 3 fázích:

0,4 g dusičnanu draselného

0,1 g dusičnanu hořečnatého

Tyto složky přidejte do 0,5 l vody a vodu intenzivně protřepávejte, dokud se úplně nerozpustí.

0,27 g síranu hořečnatého

0,14g hnojivo Valagro 13:40:13

0,03 g Brexil combi nebo Rexolin APN

Tyto složky přidejte do 0,5 l vody a vodu intenzivně protřepávejte, dokud se úplně nerozpustí.

Naše dva roztoky spojíme dohromady, lehce je protřepeme a získáme 1 litr živného roztoku s EC 1,67 mS. Tento roztok by měl být zředěn vodou na požadovanou koncentraci pro každou fázi vývoje sazenic. Připravený roztok se skladuje na chladném místě po dobu až dvou týdnů. Před použitím je nutné roztok protřepat.

Pokud jste tento článek dočetli až do konce, pak vás proces pěstování jahod ze semínek v hydroponii opravdu zajímá, proto bych vás rád pozval na cityfarmers chat https://t.me/cityfarmers, ve kterém můžete se dozvědět více o pěstování jahod a klást otázky, které vás zajímají.

Pokud vás zajímá historie mého pěstování Soraya na minerálních podložkách letos v létě pod sluncem, můžete se podívat přes kanál https://t.me/strwberryhouse, na něm celou historii pěstování Soraya od semínka po bobule, se všemi recepturami na živné roztoky pro různé fáze vývoje rostlin.

• DIY nebo Udělej si sám
• Biologie
• Biotechnologie
• Populární věda
• Chemie

Málokdo ví, že vypěstovat jahody a získat lahodné bobule je možné nejen na volném prostranství v krátkém letním období, ale po celý rok přímo ve vašem bytě nebo jiném vnitřním prostoru. Sklizeň lze získat pěstováním bobulí pomocí hydroponie. V tomto článku vám řekneme více o tom, co tato metoda je a jak funguje.

Hydroponie je technologie pro pěstování rostlin v umělém prostředí, na speciálně připraveném substrátu ve spojení s živným roztokem. Metoda dostala svůj název podle slov starořeckého původu „hydro“ – voda a „ponos“ – práce. Hydroponické jahody dostávají vše, co potřebují pro úspěšné kvetení a plodování. Pěstování zahradních jahod hydroponickou metodou vám umožní získat dobrou úrodu po celý rok.

Technologie pěstování je jednoduchá, není v ní nic složitého, ale péče o rostliny musí být pravidelná. Principem je výsadba jahodníku do výsadbových nádob (nádoby naplněné substrátem a živným roztokem).

Zkušení zahradníci si hydroponický systém pro jahody snadno postaví vlastníma rukama, a kdo chce bez větších potíží získat úrodu na parapetu, může si pořídit takzvané pěstební truhlíky s promyšleným systémem vytápění, zalévání a osvětlení.

Hydroponické jahody: vlastnosti pěstování

Kořeny rostlin se nevyvíjejí v půdě, ale ve speciálním voděodolném substrátu. Jahody dostávají výživu z mineralizované vody (složení tekutiny je vyvážené, aby keřům poskytlo přesně takové množství živin, které potřebují). pH se také upravuje podle požadavků plodiny.

Rostliny se pěstují pod krytem, ​​pod řízenou vlhkostí, teplotou a osvětlením (v moderním hydroponickém zemědělství je veškerá produkce mechanizovaná a počítačově řízená). Odkapávací a další systémy poskytují živný roztok pro kořeny hydroponických jahod. Senzory, které neustále monitorují parametry prostředí, také pomáhají zvyšovat produktivitu: v případě potřeby varují majitele před jakýmkoli porušením).

Hydroponické instalace jsou žádané z několika důvodů:

1. Řízení poměru vody a minerálů umožňuje optimalizovat výnosy v hydroponii a minimalizovat rozvoj chorob v každém keři.
2. Půdu není třeba při pěstování kypřít a mulčovat.
3. Absence půdy zabraňuje riziku chorob a škůdců.

Výhody a nevýhody hydroponického pěstování jahod

Mezi výhody metody patří:

• můžete získat velmi velkou sklizeň na malé ploše;
• žádný plevel;
• není třeba uvolnit půdu;
• keře nevysychají;
• je zajištěn bohatý přístup kyslíku ke kořenům, což poskytuje ochranu proti hnilobě kořenů;
• žádní škůdci nebo běžné choroby;
• není třeba hnojit samostatně, protože všechna potřebná hnojiva jsou v živném médiu;
• není třeba pravidelně měnit půdu;
• velikost bobulí je znatelně větší než při tradiční výsadbě do země;
• bobule se vyvíjejí rychleji a plodí několikrát do roka.

• kvalita nutriční směsi musí být vždy vysoká a stabilní;
• systém musí být připojen k napájení;
• velikost sklizně závisí na úrovni školení zahradníka;
• náklady na pěstování pomocí hydroponie jsou vyšší než při výsadbě ve volné půdě.

Možnosti domácí hydroponie pro pěstování jahod

Doma se používají systémy kapkové závlahy, kaskádové NFT a knotové systémy. Mimořádně oblíbené jsou domácí systémy, ale v prodeji najdete i growboxy – hotové hydroponické instalace, ve kterých je již pro rostliny vytvořeno vhodné mikroklima.

Předem postavené pěstební boxy se velmi liší ve složitosti. Může se jednat buď o jednoduchý a kompaktní systém, nebo o high-tech autonomní model se senzorovým systémem a všemi potřebnými zařízeními založenými na umělé inteligenci.

Knotové systémy

Knotový systém je zásobník s živným roztokem, ze kterého kolmo vybíhá knot do květináče se substrátem a sazenicemi. Jako knot se používá šňůra vyrobená z vláknitých materiálů pohlcujících vlhkost a samotný roztok je kapilární silou přenesen do základny jednotlivé nádržky keře. Vypadá to takto:

• Dnem květináče protáhneme šňůru a položíme ji na dno pod sazenici.
• Na šňůru položte vrstvu pěnové pryže nebo vycpávkového polyesteru o tloušťce 2 cm.
• Substrát nasypte do květináče a zasaďte sazenici.
• Druhý konec šňůry spustíme do zásobníku s živným roztokem.

Ve srovnání s jinými možnostmi instalace jsou knotové systémy nejjednodušší – hrnec, šňůra, nádržka a je to. Nevýhodou je, že roztok je dodáván pomalu, spotřebovává více než v jiných systémech a kořenový systém příliš nezvlhčuje – není vhodný pro vysoké odrůdy.

Kropné zavlažování

Kapková závlaha funguje pomocí čerpadla. Živný roztok se pod tlakem pohybuje kanálky, odkud je přiváděn přímo do kořenového systému pomocí kapacích hadic. Síťované květináče se substrátem lze instalovat jak do van, tak do potrubí. Rostlina absorbuje roztok a přebytečná vlhkost odtéká a vrací se do nádrže pro opakované aplikace.

Kapková závlaha je univerzální metoda. Rostliny jsou krmeny velmi intenzivně a roztok se šetří. Aby systém spolehlivě fungoval, musíte sledovat stav čerpadla a perlátoru a také pravidelně kontrolovat stav vodních a kapacích hadic.

NFT systém

V systémech NFT není kapalina dodávána do kořenového systému. Místo toho je květináč obsahující sazenice udržován v živném roztoku, který nepřetržitě cirkuluje.

Čerpadlo pumpuje kapalinu do nejvyššího bodu, poté roztok prochází všemi hrnci se sazenicemi. K tomu se v jedné řadě vysazují jahody nebo jiné rostliny. Systém NFT lze instalovat pod úhlem a poskytuje přirozené odvodnění. Alternativním řešením je kaskádový návrh několika kombinovaných pater, kde je živný roztok při přetečení směrován do další sekce. Na konci je kapalina vypuštěna do nádrže, odkud je opět čerpána do horní vrstvy.

Systém NFT lze vyrobit ručně z plastových trubek a adaptérů. Tato struktura je příliš velká na okenní parapet, ale je snadné založit rozpočtovou farmu s několika desítkami keřů na balkoně nebo v samostatné místnosti.

Výběr substrátu pro jahody a příprava

Jako substrát můžete použít zeminu z kokosových vláken nebo minerální vlnu pro rostliny. Jsou podobné svými vlastnostmi: elastické, dobře udržují vlhkost a dávají rostlinám možnost plně dýchat. Kokosový substrát je však stále o něco lepší, protože sám o sobě obsahuje mnoho užitečných prvků, které nejsou při růstu rostlin vůbec zbytečné.

Pokud jde o minerální vlnu, je absolutně sterilní. Na rozdíl od kokosového substrátu ale nevyžaduje před použitím důkladné umytí. Proto si zde každý vybere, co je pro něj pohodlnější a dostupnější.

Pěstování jahod hydroponicky

Nádoby se naplní substrátem. Mohou to být plastové nádoby potažené zevnitř fólií (nezbytně nepropustné pro světlo) nebo sáčky, pokud je rozhodnuto provést instalaci svisle. Tato metoda se zpravidla používá na lodžích pro úsporu místa. Sáčky lze zavěsit od podlahy ke stropu a pojmou dostatek sazenic.

Oba způsoby jsou vhodné pro skleníky, můžete je i kombinovat. Pěstovací boxy ale většinou nemají příliš vysokou výšku, takže v nich bude třeba jahody pěstovat vodorovně, v podnosech.

Kořeny jahodových keřů se před výsadbou do substrátu důkladně omyjí. To se provádí, aby se vyloučila přítomnost škůdců na kořenech, kteří mohou v budoucnu zničit rostliny.

Živný roztok pro hydroponii

Úspěch pěstování jahod v hydroponii závisí na kvalitě živného roztoku. Receptura se musí změnit v závislosti na fázi vývoje rostliny. Existuje univerzální receptura vhodná pro pěstování jahod hydroponicky od začátku do konce: voda 1 l, vápník 200 ml, dusík 150 ml, fosfor 70 ml, hořčík 50 ml, draslík 100 ml, amonium 4 ml, železo 3 ml, hořčík 0,5. 0,05 ml, měď 0,5 ml, zinek 0,5 ml, bor 0,05 ml, molybden XNUMX ml.

Po přípravě roztoku nezapomeňte změřit kyselost – pH by mělo být 5,8-6,2. Pro ty, kteří si nedokážou udělat řešení sami kvůli nedostatečným znalostem chemie nebo nedostatku komponent, jsou vyráběny hotové tekuté produkty pro hydroponii.

Péče o plodiny a podmínky pěstování

V první řadě potřebují jahody dostatečné osvětlení. Proto se doporučuje umístit fytolampu nad výsadbu. Zapněte podsvícení na 15-20 hodin denně.

• Dodržujte také následující podmínky pěstování:
• Teplota vzduchu se pohybuje v rozmezí 16-20oC.
• Denní přísun živného roztoku. Zároveň hlídám, aby se nedostal na listy.
• Vlhkost ne méně než 70%.

Jaký druh jahod si vybrat

Oblíbené odrůdy pro pěstování v hydroponických systémech:

• Mount Everest;
• Festival;
• Zenga Zengana;
• trubadúr;
• Olbia;
• Gigantella (pro zkušené farmáře).

Před nákupem a pěstováním semen nebo sazenic si prostudujte popis odrůdy, vývojové znaky a optimální podmínky. Jak jahodník roste, raší úponky, ze kterých můžete vyrašit samostatný keř a rozšířit „plantáž“.

Věnujte pozornost způsobu opylení vybrané odrůdy. Pro začínající farmáře jsou nejlepší variantou samosprašné jahody, které budou potřebovat ventilátor pro přenos pylu vzduchem. Pro malou farmu na okně nebo balkoně tohoto

Před zakoupením hydroponického systému je třeba prostudovat jejich typy, klady a zápory každého z nich a vybrat ten nejvhodnější pro vaše rostliny.

Předpokládá se, že pěstování rostlin pomocí hydroponie je inovací moderní vědy a technologie. Technologie podobné moderní hydroponii se však používají již po staletí.

V rytmu života moderní společnosti jsou potraviny z čerstvých produktů stále cennější. Nejspolehlivějším způsobem, jak je získat, je vypěstovat si na zahradě nebo zahradě výživné potraviny. Ale ne každý má k dispozici tolik času, úsilí a peněz.