Hruška Williams (Williams summer, Duchess summer): popis a vlastnosti odrůdy, vlastnosti výsadby a péče, výhody a nevýhody, recenze

Odrůda Williams je milována mnoha zahradníky pro její nenáročnost v péči a pěstování. I začátečníci mohou dosahovat vysokých výnosů a každou sezónu nasbírat velké množství chutných a zdravých plodů. Plody mají univerzální účel a skvěle se hodí k přípravě lahodných pochoutek.

Popis odrůdy

Maximální výška stromů dosahuje 2,5 metru. Typ růstu – střední nebo nízký vzrůst. Koruna je tvořena silnými a mohutnými větvemi rostoucími vzhůru. Tvar je pyramidální, mírně zaoblený. Hustota – průměr. Výhony mohou být buď klenuté, nebo rovné, pokryté malým množstvím čočky.

Listy s krátkou špičkou mají tvar vejce. Je velký a hladký, s mírným leskem. Nápadné jsou světlé postranní žilky. Listí je silné. Středně velké květy se shromažďují v květenstvích po 6-7 kusech. Barva okvětních lístků je bílá, s jemným krémovým nádechem.

Ovoce Charakteristika

Průměrná hmotnost hrušek je od 150 do 200 gramů. Často se můžete setkat s většími exempláři. Tvar je klasický hruškovitý, mírně protáhlý. Velikosti jsou označeny jako velké nebo nadprůměrné. Hlavní barva zralého ovoce je žluto-zlatá. Na povrchu je také patrná růžovo-šarlatová krycí barva. Některé plody mají rezavost, vyjádřenou ve formě malých skvrn.

Při konzumaci čerstvá dužina taje. Je máslové, aromatické a velmi šťavnaté. Barva – bílá se žlutým nádechem. Slupka je lesklá a tenká, takže při konzumaci čerstvé nezpůsobuje nepohodlí. Uvnitř se tvoří velké množství malých podkožních šedých teček. Hrušky rostou na silných a mírně zakřivených stopkách střední délky. Plody sklizené mírně nezralé lze skladovat v chladničce až 45 dní nebo až 15 dní při pokojových podmínkách. Barva semen je hnědá, tvar je oválný. Velikosti jsou malé.

Kvalita Taste

Hlavní chuť hrušek je sladká. Doplňuje ji mírná nakyslost. Výrazným znakem je muškátová dochuť a vůně. Gastronomické vlastnosti sklizně jsou vynikající. Degustátoři udělili odrůdě 4,8 bodu z 5 možných.

Zrání a plodování

Zralé hrušky se začínají sklízet od druhé desítky srpnových dnů. Doba zrání připadá na léto. Raná plodnost závisí na stavbě stromu: ty naroubované na hrušce plodí v 5. nebo 6. roce, na kdouli – ve 3. nebo 4. roce. Stromy plodí každou sezónu bez přestávky.

Zrání hrušek začíná v druhé polovině léta a trvá do poloviny podzimu. Aby hrušky zůstaly čerstvé a chutné až do zimy, při sklizni zohledněte vlastnosti odrůdy, dobu zrání a povětrnostní podmínky v regionu.

Produktivita

Vysoký výnos je další vlastností, díky které se odrůda Williams rozšířila. Z jednoho stromu můžete získat od 69 do 230-250 kilogramů šťavnatých hrušek. Výnosy ovlivňuje mnoho faktorů, včetně péče, stáří stromu a klimatu. Při komerčním pěstování lze z jednoho hektaru půdy sklidit až 200 centů hrušek. Plody mají vysokou prodejnost a průměrnou přepravitelnost. Při přepravě plodin na velké vzdálenosti by měla být plodina sklízena mírně nezralá.

Přistání

Před výsadbou stromů je třeba vybrat správné místo. Oblast by měla být dobře osvětlena sluncem, protože ve stínu stromy rostou pomalu a začínají bolet. Odrůda nemá vysoké nároky na složení půdy. Hlavní věc je, že půda je úrodná a středně vlhká. Pokud je v oblasti spodní voda, měla by téci dostatečně nízko, aby kořeny nezačaly hnít.

Je lepší okamžitě vybrat vhodné místo, protože stromy netolerují proces transplantace dobře a trvá dlouho, než si na nové místo zvyknou. Pokud je transplantace vynucená, musíte být připraveni na nepříjemné následky. Některé sazenice nemusí přenos přežít a zemřít.

Zkušení zahradníci doporučují pro výsadbu vybrat mladé rostliny ve věku 1 až 2 let. Nejsnáze se přizpůsobí nové oblasti. Výška sazenic by měla být od 1,3 do 1,5 metru. Délka kořenů je 20-30 centimetrů a počet větví je 3-5 kusů. Neměly by na nich být žádné listy. Stromy s příznaky onemocnění a stopami škůdců nejsou vhodné k přesazování. Zvláštní pozornost je věnována kořenům. Zlomené a vysušené kořeny se odstraní.

Výsadba se provádí na jaře nebo na podzim. První možnost je výhodnější, protože stromy budou mít čas plně zakořenit před nástupem mrazu, avšak v tomto případě mohou sazenice trpět teplem a různými chorobami. Při výběru podzimní výsadby je třeba zvolit správný čas. Do nástupu mrazů musí zbýt alespoň jeden měsíc. V opačném případě může hruška nepřežít zimu a trpět nízkými teplotami.

Hloubka výsadbové jámy je 80 centimetrů, průměr je 60 centimetrů. Na dně každého otvoru je umístěna drenáž o tloušťce 10 centimetrů. Postačí drcená cihla nebo expandovaná hlína. Chcete-li připravit substrát pro výsadbu, musíte smíchat půdu z horních vrstev země se superfosfátem, humusem a síranem draselným.

Do otvoru musíte umístit kolík. Část země smíchaná s živinami se nasype do otvoru a vytvoří se skluzavka. Na něj je umístěna sazenice a kořeny jsou pečlivě rozmístěny podél okrajů. Neměly by se ohýbat. Nyní můžete přidat zbývající zeminu. Země je pečlivě zhutněna a zalévána rychlostí 2-3 kbelíky na strom. Poté, co se půda usadí, může být pokryta mulčem. Vyberte si bioprodukt: slámu, rašelinu nebo piliny.

Aby plody hrušně byly chutné a kvalitní a výnosy trvale vysoké, je třeba k výsadbě ovocného stromu přistupovat zodpovědně. Při výsadbě hrušky je třeba vzít v úvahu mnoho faktorů: správně určit načasování, vybrat správné místo, věnovat pozornost přípravě přistávací jámy.

Roubování hrušek je jednoduchý a vzrušující postup, vyžaduje však přesnost a dodržování řady pravidel. V první řadě je třeba se postarat o výběr a přípravu roubovacího materiálu, zabývat se načasováním a způsoby roubování. Důležitým bodem je také výběr násady, jejíž kvalita přímo ovlivní výsledek celé akce a budoucí plodnost.

Pěstování a péče

Plodová a růstová aktivita odrůdy Williams přímo závisí na správné péči. Ovocné stromy potřebují pravidelné zavlažování během prvních 3 let po výsadbě. Zavlažujte zahradu jednou za měsíc nebo méně často, pokud je vlhké a zatažené počasí. Je důležité zabránit vysychání kruhu kmene stromu.

Hrušky je nutné před nadcházející zimou nebo začátkem kvetení zalévat. V období dešťů je zálivka výrazně omezena nebo zcela opuštěna. Během horkého počasí se zavlažování provádí pomocí zvýšeného množství vody.

Když se objeví plevel, musí být okamžitě odstraněn spolu s kořeny. Půda kolem kmene se kypří, aby zůstala lehká a také bez problémů propouštěla ​​vodu a kyslík. Chcete-li snížit zálivku, použijte mulč. Nejenže udržuje půdu vlhkou, ale také zabraňuje růstu plevele. To je také doplňková výživa.

Hrušky přihnojujte asi 3x ročně. Na jaře se vybírají látky s vysokým obsahem dusíku. Na jeden strom se spotřebuje 150 gramů azofosky. S nástupem léta přecházejí na roztok divizny nebo minerální komplex. Když se sezóna změní na podzim, do půdy se přidá suchý superfosfát a síran draselný. Hnojiva se zavádějí po prořezávání stromu. A také jednou za 3 roky (na podzim) se do okolí kmene stromu přidává humus.

Postup prořezávání se provádí brzy na jaře nebo na podzim. Mladé hrušky se prořezávají tak, aby nezbylo více než 5 bočních větví (jejich výška je přibližně 50-60 centimetrů). Každý rok by se měly zkrátit asi o 30-50 centimetrů. Jinak se začnou větvit a budou příliš dlouhé.

Aby ovocné stromy bez problémů přečkaly zimu, hojně se přihnojují a prořezávají. Musíte také odstranit všechny spadané listí a pokrýt půdu kolem hrušky mulčem (tloušťka vrstvy – 25-30 centimetrů). Kmen může být zabalen do pytloviny nebo agrovlákna.

Aby hruška správně rostla a dávala vysoké výnosy, musí být její větve včas odříznuty. Prořezávání lze provádět jak na jaře, tak na podzim. V závislosti na věku stromu a stanovených cílech může být prořezávání: sanitární, probírací, tvarující, stimulující, omlazující.

Krmení hrušky je povinný postup, který nelze ignorovat. Zkušení zahradníci doporučují vyrobit první hnojiva dva roky po výsadbě stromu. Proces je rozdělen do 3 hlavních fází, které jsou určeny načasováním zrání, kvetení a plodnosti hrušně.

Existují dva způsoby, jak pěstovat sazenice hrušek – vegetativní a semena. První metoda je nejběžnější, zahrnuje množení řízkováním, vzduchové vrstvení, pupeny semenáčků. Semena se pěstují méně často, protože pro získání bohaté sklizně s dobře chutnajícími plody bude třeba sazenice naroubovat.

Jako každé jiné ovocné stromy, i hrušně potřebují ochranu před různými chorobami a škůdci. Při výsadbě hrušně ve vaší oblasti musíte předem vědět, na jaké choroby byste si měli dát pozor. Pro úspěšné provedení boje je nejprve nutné správně identifikovat příčinu problému. Je důležité rozlišovat mezi příznaky onemocnění a příznaky přítomnosti hmyzu, roztočů, housenek a dalších druhů škůdců.

Žádné recenze na odrůdu
Můžete nechat svůj. Mnoho uživatelů vám bude vděčných. A my také.
Klíčové vlastnosti

Autoři Wheeler (Berkshire, Anglie) Synonyma pro jméno Williams Bon Chetien, anglická hruška, Bon-Chretien, Bon-Chretien Williams, Williams, Doene, Bartlett, Williams Rok schválení k použití 1947 Účel univerzální Účel vysoký Produktivita Průměrný výnos od 69 do 230-250 kg ze stromu; až 200 c/ha Přepravitelnost je dobrá Prodejnost je vysoká

slabá nebo střední výška Výška, m ​​do 2,5 Koruna zaoblená, pyramidální, střední hustota Větve silné, umístěné nahoru Výhony silné, mírně klenuté nebo rovné, lysé, s několika čočkami, středně velké, světle žluté Listy silné Listy velké, vejčité , krátká špička, hladká, lesklá, mírně přeložená “loď”; postranní žilky jsou světlé, charakteristické pro tuto odrůdu, vyčnívající; okraj listu jemně vroubkovaný, krátká špička Květy střední velikosti, 6-7 v květenstvích, bílé s krémovým nádechem

Hmotnost plodu, g 150-200 nebo více Tvar plodu protáhlý hruškovitý Velikost plodu

nadprůměrná velikost a velká Hlavní barva plodu je zlatožlutá, vnější barva je slabá, růžovočervená Rezavost se někdy vyskytuje ve formě skvrn Dužnina je mastná, tající, šťavnatá, aromatická Barva dužniny je nažloutlá -bílá Chuť je vínově nasládlá s příjemnou kyselinkou a muškátovou příchutí Aroma muškátového oříšku Slupka je voňavá, tenká, lesklá Podkožní body jsou četné, malé, šedé Stopka je středně dlouhá, silná, mírně zakřivená, často zkosená. Chemické složení plodu je suché rozpustné látky – 13,8 %, cukry – 8,3 %, titrovatelné kyseliny – 0,42 %, askorbová. kyselina – 5,4 mg/100g, P-aktivní katechiny – 42,6 mg/100g vlhké hmotnosti Trvání skladování ovoce: ovoce předem odstraněno – až 15 dní, v chladničce – až 45

Zrání
Podmínky zrání

léto Období sklizně ovoce od druhé desítky srpnových dnů Brzy plodí

stromy roubované na hrušce – na 5-6 let, naroubované na kdouli – na 3-4 roky Frekvence plodů: roční bez přerušení

Pěstování
vlastní plodnost

samosterilní Opylující odrůdy Clapp’s favorite, Forest beauty, Olivier de Serre Shattering ne Vlastnosti množení funguje dobře na hrušně a kdoulovi Zimní odolnost

nízké Požadavek na půdu úrodná půda bohatá na vláhu Potřeba na vláhu dostatečná vlhkost Umístění oblasti chráněné před větry Oblasti pěstování Severní Kavkaz Odolnost vůči chorobám průměrná Odolnost vůči škůdcům napadeným mšicemi Odolnost vůči strupovitosti průměrná Odolnost vůči napadení červcem hrušní

Williams hruška je oblíbená mezi zahradníky. Odrůda je nenáročná na výsadbu a pěstování, nevyžaduje zvláštní pozornost ani pracnou péči. Plody hrušek Williams jsou velmi chutné, sladké a mají univerzální účel. Podrobnější charakteristiky jsou uvedeny níže.

Popis odrůdy Williams

Hruška Williams byla vyšlechtěna v roce 1796 v jižní části Anglie, Berkshire, anglickým chovatelem Wheelerem. Na rozšíření odrůdy se významně podílel Richard Williams, který jí dal své jméno. Není přesně známo, z jakých odrůd byla hrušeň Williams vytvořena. Odrůda byla na Krym přivezena v roce 1860 a od té doby patří mezi tři nejoblíbenější druhy hrušek.

Středně velké pupeny, bílé, matné, shromážděné v květenstvích po 6-7 kusech

Stromy rostou střední nebo nízké výšky. Koruna je hustá. Tvar koruny je široký, pyramidálně zaoblený a může být asymetrický. Kůra kmene a kosterních větví je šedá. Mladé větve jsou rovné, klenuté a mají nažloutlý odstín. Listy jsou velké, lesklé, elipsovité se špičatými špičkami a vyvýšenými postranními žilkami. Kvete později, dlouhotrvající. Pupeny jsou středně velké, bílé, matné, shromážděné v květenstvích 6-7 kusů, objevují se před rozkvětem listů.

Květy hrušně Williams jsou odolné vůči silnému větru, zpětným mrazům a dalším nepříznivým povětrnostním vlivům.

Plody jsou velké nebo středně velké, váží asi 150-200 g Jsou protáhlého hruškovitého tvaru, mírně hrudkovitého tvaru. Slupka hrušky je tenká, lesklá, žluté barvy s červenou stranou. Na kůži jsou také malé šedé tečky. Dužnina je krémová, jemná, olejovitá, s vysokým obsahem šťávy. Chuť je sladká, s nakyslostí, s dochutí muškátového oříšku. Semena jsou hnědá, oválného tvaru, malá. Hrušky mají příjemnou vůni.

Williamsův tvar: protáhlý hruškovitý, mírně hrudkovitý

Charakteristika hrušně Williams

Podívejte se také na tyto články
Prase plemene Karmaly
Jaké jsou výhody kozího mléka?
Popis plemene husy Toulouse
Barvínek květ

První plodení hrušek Williams lze pozorovat 3-6 let po výsadbě. Tento ukazatel závisí na tom, kde se strom pěstuje a jak byl zasazen. Samozřejmě, že nejrychlejší způsob, jak může hruška začít produkovat ovoce, je, když se pěstuje roubováním, nikoli vysazováním sazenice.

• Pro tuto odrůdu jsou nezbytní opylovači, protože samotný strom je samosterilní. Vysazují ji tedy vedle opylovačů, jako je Olivier de Serre, Forest Beauty, Aleksandrovka, Clapp’s Favorite.
• Produktivita je vysoká. Z mladého stromku, kterému ještě není 10 let, můžete nasbírat až 35 kg plodů. Z dospělého stromu se ročně sklidí více než 150 kg hrušek.
• Chuť hrušek Williams hodnotí degustátoři 4,8 body na 5bodové škále.
• Mrazuvzdornost je nízká. Strom nejlépe poroste v jižní oblasti, ale hrušeň Williams lze pěstovat i ve střední části Ruska a na Ukrajině.

Pokud na místě nejsou kromě hrušně Williams žádné jiné odrůdy, úroda neplodí. Jedná se o samosterilní druh, aby se mohly objevit vaječníky, strom potřebuje opylovače.

Dužnina je krémová, jemná, mastná, semena jsou hnědá, oválná, malá

• Strom špatně snáší sucho. Suchý vzduch a půda mohou vést ke ztrátě značné části úrody.
• Odolnost vůči chorobám je nízká, což je důležité vzít v úvahu při pěstování. Pokud není strom pravidelně ošetřován, může zemřít.
• Přepravitelnost je průměrná. Pro přepravu hrušek na velké vzdálenosti je lepší je odstranit ze stromu dříve, než plně dozrají, dokud jsou ještě tvrdé.
• Kvalita produktu je vysoká. Nejen, že hruška krásně a sladce chutná, ale má i bohaté aroma.

Hruška Williams má tři poddruhy. Existuje Williams Summer, Winter a Red. Summer Williams, jak název napovídá, plodí v létě, Winter je pozdní odrůda a Williams Red se vyznačuje jasně červenou barvou plodů.

Výsadba stromu na místě

Pro pěstování hrušek Williams musíte najít světlé, slunné místo. Ve stínu roste pomalu a často onemocní. Půda bude vyhovovat různým typům, hlavní věc je, že je hnojená a navlhčená. Podzemní voda musí být ve značné hloubce, aby nedocházelo k zahnívání kořenů.

Je vhodné okamžitě najít vhodné místo pro strom. Hruška špatně snáší transplantaci a může trvat dlouho, než se zakoření, takže pokud ji chcete znovu zasadit, musíte být připraveni na nejvíce nepředvídatelné následky, až do úplného odumření sazenice.

Nejlepší možností pro výsadbu jsou 1-2 roky staré sazenice, na novém místě rychleji zakořeňují

Nejlepší možností pro výsadbu jsou 1-2 roky staré sazenice, které rychleji zakořeňují na novém místě. Výška stromu by již měla být asi 1,3-1,5 metru. Počet větví – 3-5 kusů. Kořeny dobré sazenice budou dlouhé 20-30 cm. Neměly by být žádné listy, stejně jako známky, škůdci, choroby a další poškození. Před výsadbou musí být sazenice zkontrolována, všechny suché a špatné kořeny musí být odříznuty.

Strom lze zasadit na podzim nebo na jaře. Bezpečnější je sázet na jaře, strom pravděpodobně nezmrzne a stihne zakořenit před mrazem. Ale takové sazenice často trpí chorobami a suchem. Při podzimní výsadbě je ale důležité jen odhadnout načasování, aby do mrazu zbýval alespoň měsíc. Pak bude mít sazenice čas zakořenit a úspěšně přečkat zimu. Takové stromy jsou odolnější vůči větru a mínusovým teplotám.

Aby se sazenice rychleji zakořenila, je nutné před výsadbou kořeny namočit na 3-12 hodin do roztoku heteroauxinu.

Otvor se vyrábí o průměru 60 cm a hloubce 80 cm Na dno se nasype až 10 cm drenáž. Půda pro výsadbu se vyrábí z horní vrstvy půdy získané vykopáním díry, humusu, síranu draselného, ​​superfosfátu. Do otvoru musí být nainstalován kolík. Část sadební směsi se nasype do otvoru ve skluzu. Na to je umístěna sazenice, kořeny jsou rozloženy na všech stranách. Měly by ležet volně na zemi a neohýbat se. Poté můžete začít nalévat půdu. Země je pokryta vrstvami a přitlačena palmami.

Když je jamka zcela zaplněna zeminou a sazenice se již nenaklánějí, můžete ji přivázat ke kolíku a zalít 2-3 kbelíky vody

Když je jamka zcela zaplněná zeminou a sazenice se již nenaklání, můžete ji přivázat ke kolíku a zalít 2-3 kbelíky vody. Když se půda od vody usadí, je nutné podle potřeby přidat další zeminu a nahoře zakrýt kruh kmene stromu mulčem. Jako mulč byste měli zvolit rašelinu, piliny nebo slámu.