Fíky ve středním pásmu – pěstujeme je ve volné půdě i v nádobách. Množení řízkováním, výsadbou. Fotografie — Botanichka
Země se subtropickým klimatem jsou považovány za místo narození fíků. Dříve se v Rusku pěstoval pouze v horkém Krasnodaru a na Krymu. Později byly vyvinuty odrůdy, které jsou vhodné pro pěstování v oblastech s mírným klimatem a při správné péči snesou nízké teploty až -20ºC.
Existuje několik způsobů, jak množit fíky, ale nejoblíbenější z nich jsou řízky. Tato metoda umožňuje získat velké množství sadebního materiálu, který rychle zakořeňuje a zachovává mateřské vlastnosti. Čtěte dále a dozvíte se, jak množit fíky řízkováním doma.
- 1 Je možné pěstovat a množit fíky doma?
- 2 Vlastnosti a výhody množení fíků řízkováním
- 3 Vhodné načasování
- 4 Možnosti řezání
- 4.1 Lignifikované řízky
- 4.2 Zelené řízky
- 7.1 V květináčích
- 7.2 Na otevřeném prostranství
Je možné pěstovat a množit fíky doma?
Je možné pěstovat fíky doma. Stále více zahradníků pěstuje tuto rostlinu na parapetu, protože fíkovník je nenáročný na péči a snadno si na parapetu vytvoří vhodné podmínky.
Fíkovník je fíkus. Má krásnou rozvětvenou korunu s velkými řezanými listy. Vypadá atraktivně i bez květů a plodů.
Během kvetení je rostlina pokryta velkými květy, které vypadají jako čajová růže, ale mají větší počet tyčinek. Plodí krásnými a chutnými tmavě fialovými plody.
Aby rostlina doma kvetla a plodila, je důležité zvolit vhodnou odrůdu. Je nezbytné používat samosprašné odrůdy (Solnechny, Soči, Kadota), protože bude problematické „donutit“ strom, který vyžaduje opylení, aby plodil.
Aby rostlina plodila, je třeba ji množit vegetativně. Ze semen často vyrostou plané rostliny, které začínají plodit pozdě nebo nekvetou vůbec.
Dávejte pozor! Doma fíky dosahují výšky až 1,5 m (záleží na velikosti květináče). Dospělá rostlina produkuje až 100 plodů ročně.
Vlastnosti a výhody množení fíků řízkováním
Většina zahradníků dává přednost odběru řízků z fíkovníku. Výhody této metody chovu jsou zřejmé:
- Umožňuje získat velké množství sadebního materiálu. Často se používají větve získané prořezáváním rostliny. To je výhoda metody oproti množení vrstvením.
- Řízky umožňují dosáhnout prvního kvetení rychleji než při množení semeny.
- Při množení vegetativní metodou si fíkovník zachovává své odrůdové vlastnosti.
- Fíkové řízky dobře a rychle zakořeňují. Snadno se s nimi pracuje.
Vhodné termíny
Aby řízky rychle a snadno zakořenily, je důležité zvolit vhodnou dobu pro jejich sklizeň a výsadbu. Možné možnosti:
- Pružina. Zelené řízky je lepší řezat na jaře, než se probudí poupata. Je lepší to udělat začátkem března. Krájení je možné i koncem února. Takový výsadbový materiál je připraven k zakořenění ihned po prořezání, to znamená na jaře.
- Podzim Na podzim se sklízejí lignifikované řízky. Jsou zakořeněny až příští rok na jaře.
- Léto. Reprodukce fíků je možná i v létě. Tato doba je vhodná pro dva způsoby řezání. Mnoho zahrádkářů se však domnívá, že v létě větve hůře zakořeňují a rostlina při prořezávání zažívá větší stres. Navíc je důležité, aby při krájení nebylo aktivní slunce. Postup se provádí ráno nebo večer.
Možnosti řezání
K pěstování fíků se používá zelený a dřevitý sadební materiál. Práce s takovými řízky má určité rozdíly. To je třeba vzít v úvahu při výběru metody.
V obou případech je důležitý výběr vhodné matečné rostliny. Už by měla kvést a přinášet ovoce. To je zárukou, že tuto schopnost budou mít i dětské stromy.
Je důležité zkontrolovat strom, zda není poškozen chorobami a škůdci. Pokud se objeví nějaké podezřelé skvrny nebo jiné příznaky, množení se odloží, dokud se rostlina úplně nevyléčí.
Odrevesnevshimi řízky
Lignifikované řízky mají tvrdou, ale elastickou kůru. Pokud na něm uděláte řez, můžete vidět zelenou vrstvu. Větve by neměly být příliš staré nebo suché. Je důležité, aby nedošlo k poškození nebo známkám poškození chorobami nebo škůdci.
Větve se řežou na délky od 15 do 25 cm Musí mít alespoň tři živé pupeny. Spodní řez je veden pod úhlem 45° a horní řez je veden kolmo k větvi.
Nasbírané větve se uloží do skladu. Pokud existuje suterén, jsou pohřbeni v pískovištích. Před použitím se písek dezinfikuje horkým tmavě růžovým roztokem manganistanu draselného nebo kalcinací v peci (30-40 minut při 180°C).
V suterénu je sadební materiál skladován při teplotě +1…+5ºС. Jednou za 30 dní se písek navlhčí malým množstvím studené vody, aby řízky nevyschly.
Rada. Pokud není suterén, je výsadbový materiál uložen v chladničce, nejprve zabalený do vlhkého hadříku.
V březnu se řízky zbaví písku. Spodní část se zkrátí o 1,5-2 cm Na kůře se provedou řezy hluboké 1,5 cm (ve spodní části by měly být takové řezy, aby nedošlo k poškození zeleného epitelu).
Dávejte pozor! Lignifikované řízky zakoření během 45-60 dnů.
Zelené řízky
Zelené řízky se řežou na jaře. Musí být naprosto zdravé, dobře vyvinuté, bez poškození. Počet pupenů na kvalitním řezu je minimálně 3-4. Větve jsou řezány pod úhlem 45°.
Z řezu zelených větví se uvolňuje šťáva připomínající mléko. Bezprostředně po řezání se výsadbový materiál nechá 6-8 hodin, aby se zastavila míza.
Výsadbový materiál se uchovává na chladném a tmavém místě po dobu 4-6 hodin. Na kůře se provádějí mělké řezy. Poté jsou řízky okamžitě zakořeněny. Přířezy tvoří kořenový systém za 1,5-2 měsíce.
Dávejte pozor! Zářezy na kůře se dělají tak, aby se kořenový systém tvořil rychleji a byl vyvinutější.
Příprava odřezků
K výsadbě jsou připraveny jak lignifikované, tak zelené řízky. Tento proces zahrnuje tři fáze:
- Dezinfekce. Řízky se namočí na hodinu do světle růžového roztoku manganistanu draselného. Není nutné ponořit celou větev do kapaliny, stačí věnovat pozornost řezům.
- Stimulace růstu. Za tímto účelem je výsadbový materiál namočený v roztoku stimulátoru růstu, například „Kornevin“ nebo „Heteroauxin“. U zelených větví je doba namáčení 30-40 minut a u dřevěných větví – 1,5-2 hodiny.
- Zpracování plátků. K tomu se horní a spodní řezy ponoří do popela nebo tabákového prachu.
Ihned po zpracování je sadební materiál připraven k zakořenění. Popsané postupy se provádějí v den výsadby.
Metody zakořeňování větví
Existuje několik způsobů, jak zakořenit řízky fíků. Možné možnosti jsou uvedeny v seznamu:
- Písek. Před zakořeněním fíků z větvičky se písek dezinfikuje tmavě růžovým roztokem manganistanu draselného, vroucí vodou nebo v troubě. Substrát se nalije do plastového kelímku. Řez se zahrabe 3 cm do písku Na nádobu a větev se položí sáček nebo nařezaná láhev. Každý den se skleník demontuje a výsadba se 15 minut větrá. Když písek zasychá, navlhčete jej teplou vodou a navlhčete řez. Skleník se demontuje až po zakořenění větve.
- Voda. Teplá voda se nalije do dózy nebo plastové sklenice do výšky 3 cm Další možností je vložit do sklenice vatu namočenou v tekutině. Jakmile se tekutina odpaří, přidejte další. Pro urychlení procesu tvorby kořenů se do vody přidává stimulátor růstu.
- Živná půda. Pro přípravu půdy vhodné pro zakořenění smíchejte 2 díly zahradní zeminy a humus, 1 díl písku a 1 díl rašeliny. Půdní směs se kalcinuje v peci nebo se zalévá tmavě růžovým roztokem manganistanu draselného. Na dno nádoby se nalije 3-5 cm drenáže (jemný drcený kámen, expandovaná hlína, rozbitá cihla, drcená keramika); zbytek objemu se naplní zeminou. Řez je pohřben 3 cm Půda kolem něj je zhutněna. Nahoře se nalije vrstva písku. Na řízek položte sáček nebo naříznutou láhev. Skleník se denně 15 minut větrá. Když půda vysychá, navlhčete ji teplou usazenou vodou.
Při umístění do písku nebo vody se řízek přesadí do nové nádoby se zeminou, jakmile zakoření. Pokud byla větev okamžitě zasazena do země, je znovu zasazena pouze tehdy, když kořenový systém vyplní celý květináč.
Probuzené pupeny naznačují, že větev zakořenila. Rostlina začne vysílat listy nebo nové výhonky.
Pokud plánujete zasadit strom do otevřeného terénu, sazenice se pěstují ve skleníku nebo doma po celý rok. V době transplantace na trvalé místo by měl být kořenový systém dobře vytvořen a strom by měl být silný. V tomto případě, když je květináč naplněn kořeny, je rostlina přesazena do nové, větší nádoby.
Přistání
Výsadba vzrostlé sazenice závisí na tom, kde budou fíky růst. Pokud se používá jako pokojová rostlina, bude muset být několikrát přesazena do květináčů různých průměrů.
Při pěstování ve volné půdě se používají jednoleté a dvouleté sazenice. V době výsadby na trvalé místo by měly mít vytvořený kořenový systém a několik větví.
v květináčích
Pokud byly řízky umístěny do vody nebo písku, přesadí se do květináče, jakmile zakoření. Pokud byla použita výživná půdní směs, opětovná výsadba se provádí poté, co kořenový systém fíků zcela zaplní starou nádobu.
Transplantace doma se provádí několikrát, protože květináč je naplněn kořenovým systémem. Dospělé fíky se obvykle pěstují doma v květináči o objemu 6–8 litrů.
Jak zasadit fíky do květináče:
- Na dno dezinfikované nádoby se nasype 5 cm silná vrstva drenáže a trochu zeminy.
- Fíky se vyjmou z hrnce spolu s hroudou zeminy. Očistěte vrstvu starou drenáží.
- Závod se přemístí do nového kontejneru. Volný prostor je vyplněn půdní směsí.
- Fíky se zalévají teplou usazenou vodou.
Na otevřeném terénu
Existují dva způsoby, jak zasadit sazenice fíků do otevřeného terénu. V prvním případě jsou rostliny vysazeny v zákopech, ve druhém – v dírách. Technologie výsadby se liší.
Správná technologie výsadby výkopovou metodou:
- Vykopejte příkop hluboký až 1 m. Stěna příkopu umístěná na severní straně by měla mít sklon 90-85º a jižní stěna by neměla mít sklon větší než 30º. To je nezbytné, aby se půda lépe zahřála.
- Na dně příkopu jsou vykopány otvory o hloubce 40-60 cm ve vzdálenosti 1 m od sebe. Půda z nich odstraněná se smíchá s 2 kg shnilého hnoje, 30 g superfosfátu, 20 g síranu draselného, 1 polévková lžíce. popela a 5 kg písku.
- Na dno otvoru se nalije 5 cm drenáže. (můžete použít rozbité cihly nebo expandovanou hlínu, ale ne beton). Poté se část zeminy naplní. Sazenice vyjmutá z květináče se umístí do díry spolu s hroudou zeminy.
- Otvor je vyplněn zeminou. Půda kolem sazenice je zhutněna a zalévána velkým množstvím teplé vody. Kruh kmene stromu je pokryt vrstvou mulče, například rašeliny nebo shnilé slámy.
- Stěny příkopu jsou zpevněny směs hlíny a drcených cihel.
Používá se i výsadba do jamek. V tomto případě existují další funkce:
- Vykopejte jámu o průměru 50 cm a hloubce 80 cm. Zemina odstraněná z jámy se smíchá s 8 kg hnoje a 200 g Nitroammofosky.
- Na dno otvoru se nalije 5-10 cm drenáže.. Navrch položte 15 cm směsi živné půdy.
- Do jamky se umístí sazenice spolu s hroudou země. Otvor se vyplní zeminou, která se zhutní.
- Strom je napojen. Půda kolem něj je mulčována.
Po péči o přistání
V prvním roce po výsadbě bude péče o fíky v zahradě minimální:
- Zavlažování. V horkém a suchém počasí se strom denně zalévá, přičemž na rostlinu se spotřebuje alespoň kbelík vody. V chladném a vlhkém počasí snižte množství zálivky na dvakrát týdně.
- Uvolnění. Po každém zalévání a dešti se půda uvolní. Během procesu kypření jsou odstraněny plevele, které jsou považovány za jednu z příčin infekce rostlin chorobami a škůdci.
- Krmení. Konají se každé dva týdny. Použijte roztok kuřecího trusu, hnoje nebo dusičnanu amonného.
- Ochrana před nemocemi. Aby se fíky nenakazily chorobami, na jaře a na podzim se postříkají roztokem připraveným z 1 kbelíku vody a 1 polévkové lžíce. l. síran měďnatý.
- Příprava na zimu. Na podzim se odstraní veškeré spadané listí. Strom je ohnutý k zemi, pokrytý filmem, posypán zeminou a poté větvemi a listy. Pokud je to možné, je konstrukce v zimě pokryta sněhem.
Není nutné tvořit rostlinu v prvním roce pěstování.
Závěr
Fíky se obvykle množí řízkováním. Koneckonců, tato metoda vám umožňuje získat velké množství výsadbového materiálu doslova ze zbytků zbývajících během formování. Rychle zakořeňují, dobře se vyvíjejí a zachovávají si odrůdové vlastnosti mateřské rostliny.
Fíky jsou vyšlechtěny z řízků pro pěstování na zahradě i doma. Proces zakořenění je jednoduchý na provedení, zvládne ho i začínající zahradník.
Fík, fík, fíkovník – to všechno jsou názvy stejné rostliny, kterou si silně spojujeme se středomořským životem. Kdo někdy ochutnal fíkové plody, ví, jak jsou chutné. Ale kromě své jemné sladké chuti jsou také velmi prospěšné pro zdraví. A tady je zajímavý detail: ukazuje se, že fíky jsou naprosto nenáročná rostlina. Kromě toho lze úspěšně pěstovat na pozemku ve středním pásmu nebo v domě – v kontejneru. A nejdůležitější je získat úrodu. Podělím se o své zkušenosti a vlastnosti zemědělské techniky.
Fíky – botanické znaky rostliny
A možná bychom měli začít studiem jeho biologie. Fíky patří do rodu Ficus z čeledi moruše. Ukazuje se, že s ní souvisí jak fíkus, tak moruše. V teplých oblastech dorůstají fíky do poměrně velkých stromů nebo keřů až 12-15 metrů.
fíky mají světle šedé hladké výhonky a poměrně velké, tří- nebo pětilaločné, tmavě zelené listy (nezapomeňte, že je Adam a Eva zakryli fíkovým listem). Již ve druhém nebo třetím roce začíná mladá rostlina plodit. Mimochodem, v soukromých zahradách se při dobré péči mohou plody, i když malé, objevit na konci léta již v roce výsadby.
A tady začíná to nejzajímavější a neobvyklé. V jižních zemích, aby fíky přinesly ovoce, je vyžadováno opylení jejich květů. Opylení provádějí malé vosičky – blastofágy. Rozmnožují se uvnitř samčího květenství a přirozeně přitahují hodně pylu. Některé z těchto „zbarvených“ hmyzů se plazí uvnitř samičích květenství. Pyl dopadá na pestík a dochází k opylení a fíky nasazují.
Tyto plody postupně rostou a jsou šťavnaté a sladké, velké nebo malé, žluté nebo modré, v závislosti na odrůdě. Problém je ale v tom, že tito stejní opylovači fíků – blastofágní vosy – žijí pouze v teplých oblastech, kde teplota neklesá pod nulu. Jak tedy můžeme získat úrodu v našich zeměpisných šířkách? Ukazuje se, že bylo vyšlechtěno mnoho tzv. partenokarpických odrůd, nebo jednoduše samosprašných. S těmi se vyplatí pracovat.
Před výsadbou skladujte řízky fíků
Nejprve byste měli získat nějaké fíkové řízky. To nyní není těžké, na internetu je mnoho nabídek amatérských zahradníků, kteří nabízejí velký sortiment odrůd. Stačí si udělat zásoby řízků v zimě nebo brzy na jaře – před začátkem vegetačního období.
Za standard je považována stopka dlouhá 10-25 cm, tlustá jako prst, se 3-4 pupeny. Ale to je standard a v praxi zakořeňují všechny druhy řízků. Konce sklizených fíkových řízků by měly být ponořeny do roztaveného parafínu, aby se snížilo odpařování vlhkosti, ale bez této operace se obejdete.
Dále se řízky fíků otřou slabým (1:10) roztokem peroxidu vodíku (dezinfikují), zabalí se do vlhké (ne mokré) bavlněné látky a vloží do plastového sáčku. Na sáčku s řízky je připevněn štítek s názvem odrůdy (pokud je znám) a datem. Umístěte do přihrádky na zeleninu v lednici (teplota +4. +5 stupňů) a skladujte až do jara. Pravidelně, jednou za dva týdny, se řízky vyjmou a zkontrolují. Pokud se objeví plíseň, otřete ji zředěným peroxidem, a pokud je látka suchá, trochu ji navlhčete.
Zakořenění fíkových řízků
Na začátku jara mohou být řízky fíků zakořeněny. Osvěžte spodní řez ostrým nožem a na dně udělejte několik mělkých rýh, které proříznou kůru. Pro dobré zakořenění se vyplatí uchovávat řízky po dobu předepsanou podle návodu v roztoku jakéhokoli zakořeňovacího prostředku. I když mnoho odrůd se bez toho snadno zakoření.
Nyní umístíme řízky fíků do nějakého prodyšného a vlhkost pohlcujícího substrátu. Někdo používá kalcinovaný písek, ale já používám buď rašeliník, nebo jako letošní sezónu kokosový substrát. Hlavní je, že není mokrá a neteče z něj voda, musí být mokrá.
Jako nádobu lze použít jakoukoli nádobu, ale s otvory pro výměnu vzduchu: plastová nádoba s víkem, plastový sáček, dva plastové kelímky, nádoba se skleněnou nádobou atd. Teplota pro zakořeňování fíků je +22… +25 stupňů.
Asi po měsíci (nebo možná dříve) se objeví první malé kořínky. Zatímco jsou malé, měly by být řízky zasazeny do nádoby se sypkou a živnou směsí. Přerostlé kořeny se snadno zlomí a rostlina opět tráví čas a úsilí pěstováním nových, takže neotálejte.
Výsadbová směs? Rašelinový nebo kokosový substrát plus zahradní zemina. Fíkové řízky se pěstují asi měsíc a poté, když pomine hrozba jarních mrazíků (kolem května), po otužení je lze vysadit na trvalé místo.
Vlastnosti výsadby fíků v otevřeném terénu
A zde udělám malou odbočku, opět o biologii fíků. Mrazuvzdornost fíků velmi závisí na odrůdě a podmínkách pěstování (jak dobře jsou výhonky připraveny na zimu). Ale v průměru mladé keře zmrznou při -10 stupních, dospělé keře vydrží -15 stupňů.
V zásadě – ne špatné, ale riskantní i pro jižní regiony. Fíky proto můžeme pěstovat buď tak, že je na zimu opatrně a rychle zakryjeme ve volné půdě, nebo jako vanovou plodinu na zimu odložíme do bezmrazé místnosti (suterénu).
Pokud se chystáte pěstovat ve volné půdě, pak vězte, že nejlepší izolací je samotná zemina. I zamrzlý je stále teplejší než venkovní vzduch. Proto je při výsadbě nutné zajistit možnost zakrytí fíků. Nejpřijatelnější možností je zasadit do výklenku, přesněji řečeno do výkopu, který se nachází pod úrovní terénu.
Měli byste zvolit místo, které je slunné a pokud možno chráněné před severními a východními větry. I když fíky nejsou na půdu vybíravé, výsadbovou jámu je přesto vhodné udělat větší – 60x60x60cm a vyplnit kyprou a výživnou směs (rašelina, písek, humus, kompost).
Sazenice by měly být zasazeny do jámy o něco hlubší než úroveň země a okamžitě zalévat a mulčovat. Při výsadbě není potřeba fíky stříhat. Veškerá péče v teplém období spočívá v pravidelném a vydatném zalévání, kypření nebo mulčování půdy.
Ukryjte fíky na zimu
S příchodem prvních mrazíků (ale nikam nespěcháme, slabé mrazíky rostlinu jen otužují) větve fíku ohneme k zemi, nebo je lépe a jistěji umístíme do předem vykopaného příkopu, kdy výsadba. Připevníme drátem k zatlučeným kůlům a přikryjeme jakýmkoliv více či méně odolným listovým materiálem. Vhodná je břidlice, plast, dřevotříska, desky a dokonce i lepenka. A vrch zakryjte 15-20 cm vrstvou zeminy.
Pokud se chystáte použít polyetylenovou fólii, mějte na paměti, že v případě tání mohou fíky hnít a myši budou hibernovat (a fíky zkazit) pod suchými úkryty. Pro pohodlí úkrytu se vyplatí odstranit vytrvalé větve, které se obtížně ohýbají, nebo je nechat odkryté. Třeba budete mít štěstí a nezmrznou.
Péče o fíky na zahradě
Již na jaře, začátkem května, když pomine hrozba zpětných mrazů, fíky otevíráme. Výhonky se samy a poměrně rychle narovnají, nezakryté a zmrzlé výhonky je třeba okamžitě odstranit. Pokud jste zakryli několik větví a ty přezimovaly, s největší pravděpodobností budete mít vy a vaše rodina sklizeň.
Je pravda, že stojí za to vědět, že fíky v horkém létě vyžadují vydatné, téměř každodenní zalévání. Pak plody dobře nasazují a dozrávají a rostlina nashromáždí dostatek potřebných látek pro přezimování. Při nedostatku vody fík shodí plody, ale po suchu se keř rychle vzpamatuje.
Za celou tu dobu jsem se nesetkal s žádnými škůdci nebo chorobami na fících, což znamená, že jsem neprováděl žádné chemické ošetření, i když zahrádkáři, které znám, pravidelně posílají poplašné fotografie některých škůdců uvnitř těchto plodů.
Pěstování fíků v nádobě
Pokud stále nechcete riskovat a zkoušet pěstovat fíky ve volné půdě, ale chcete získat zaručenou sklizeň (dvakrát – na jaře a v létě), zkuste je pěstovat ve vaně. Postačí kbelík o objemu 10-15 litrů (čím větší, tím lépe). Je potřeba do ní udělat otvory pro odvod vody a naplnit ji sypkou a výživnou směsí.
Od května do září až října se fíky chovají venku na slunném místě a nezapomínejte pravidelně zalévat. S nástupem chladných nocí se přenese do teplé, světlé místnosti (umístěné na okenní parapet orientovaný na jih) a podzimní sklizeň dostane příležitost dozrát. Na začátku zimy jsou přemístěny do chladného sklepa, kde musí fíky strávit alespoň dva měsíce odpočinkem a nabráním síly. A už v únoru si ji můžete znovu přinést do tepla domova a do května se můžete dočkat prvních fíků.
Fíky nedozrávají současně a sklízejí se postupně. Když jsou plně zralé, zdá se, že ztrácejí trochu pružnost a změknou. Jsou to nejchutnější plody sbírané z jejich keřů. Koneckonců dosáhly maximální zralosti a pro prodej jsou odstraněny trochu předem a dozrávají na regálech.
Mimochodem, v jižních oblastech jsou fíky díky svému olistění a velikosti také okrasnou rostlinou, ale v našich zeměpisných šířkách lze této výhody využít pouze v teplém období. V zimě všechny tyto hromady zeminy nepřidají vaší zahradě dekorativní hodnotu. A ne každý může nosit vanu do sklepa.
Obecně se rozhodněte sami. A pěstuji fíky tak a tak a to vše kvůli jejich lahodným plodům. Kromě toho se jedí čerstvé, sušené (sušené), konzervované, vyrábí se z nich džem a džem.
Zkus to! Je to ještě jednodušší než pěstování hroznů a hrozny se nyní pěstují na severu!
