Buk (dřevo) – Ruwiki: Internetová encyklopedie

Beech — dřevo různých druhů stromů rodu Buk (lat. Fagus). V Evropě se tímto názvem označuje především dřevo buku lesního (lat. Fagus sylvatica), které se používá k různým účelům, zejména ve stavebnictví a nábytkářství. Někdy se dřevu habru říká „bílý buk“, ale od buku se velmi liší.

Podle DIN 4076 je bukové dřevo označeno zkratkou „BU“ [2].

Význam [upravit | upravit kód]

Buk je nejběžnější listnáč v některých částech západní a střední Evropy. V Německu zaujímá asi 13,7 % z celkové plochy lesů, v západním Německu je tento podíl až 16 %. Každý rok je v Německu pokáceno přibližně 7 milionů m² této dřeviny (což je asi 1/6 celkové roční plochy kácení v Německu), což z buku dělá nejvýznamnější dřevinu v Německu.

Vlastnosti [upravit | upravit kód]

Buky rostou v lese jako rovné stromy s dlouhými kmeny bez větví. Délka kmene bez větví dosahuje 15 m s celkovou výškou 30 až 35 m (maximálně 45 m), maximální průměr kmene dosahuje 1,5-2 m a tento strom se dožívá až 250-300 let. Věk, kdy se buky kácí, je 100-140 let, do té doby mají stromy kmeny o průměru 30-50 cm Roční přírůstek je asi 4 m³ za rok a stromy rostou zpočátku velmi pomalu, na dobré půdě ve věku 120 let mohou být přírůstky až 8,7 m³ za rok.

Stejně jako jasan ztepilý patří i buk ke stromům s nepravidelnou tvorbou jádra různých barev; To znamená, že jádrové a bělové dřevo některých stromů může mít téměř stejnou barvu – od světle žluté po narůžovělou, zatímco jiné mají jádrové dřevo velmi jasně červenohnědé („červené jádrové dřevo“). Bělové dřevo je obvykle velmi široké, červené jádrové dřevo se v závislosti na podmínkách pěstování tvoří až po 80 letech; Zhruba po 120 letech dochází u buků k náhlé tvorbě červeného jádra a ve stáří 150 let má 80 až 100 % buků příslušně zbarvené nepravé jádro. Po napaření získá veškeré dřevo mimo barevné jádro jednotnou červenohnědou barvu. [2] Letokruhy jsou na čistých průřezech od sebe jasně odlišitelné a jsou uspořádány místy vlnovitě. Vlákna jsou četná a náhodně umístěná, póry jsou viditelné pouze přes lupu a na podélném řezu nejsou vidět. Pozoruhodné jsou patrné stromové paprsky, připomínající vřetena v tangenciálním směru a plochá zrcadla v radiálním směru. Vzhled dřeva má obecně málo charakteristických rysů. [2]

Bukové dřevo je velmi tvrdé a má hustotu 720 kg/m³ při 12-15% vlhkosti, což jej řadí, stejně jako dubové dřevo podobné hustoty, mezi domácí těžké tvrdé dřevo. Má velmi jednotnou hustotu, je viskózní, málo elastické a má dobrou pevnost jako stavební dřevo. Toto dřevo se však hodně deformuje a po vysušení nevykazuje příliš dobrou stabilitu; Buk se navíc při zatížení více ohýbá než jiné druhy konstrukčního dřeva. Pro tyto vlastnosti a také pro vysokou náchylnost k plísním se buk nepoužívá tam, kde může docházet k silnému kolísání vlhkosti vzduchu a nelze jej použít v neimpregnované formě v exteriéru. Přijímá však lehkou impregnaci, díky čemuž je odolnější a velmi dlouho vydrží extrémní povětrnostní podmínky.

Jak ve formě kulatiny, tak ve formě řeziva vyžaduje buk pečlivé zacházení. Je náchylný k absorpci vlhkosti a plísním a také rychle praská a deformuje se. V souladu s tím by měl být buk odstraněn z místa kácení a řezán co nejrychleji, ale sušení by nemělo být příliš rychlé kvůli jeho sklonu k praskání. Paření dřeva spolu se změnou barvy vede k určitému změkčení dřeva a odstranění vnitřního pnutí, což zlepšuje jeho zpracovatelnost a ohýbatelnost. Pro svou homogenní strukturu lze toto dřevo bez problémů řezat, frézovat, hoblovat, vrtat a brousit, dobře se zpracovává i na soustruhu a je vhodné pro řezbářství. Po napaření se dá velmi dobře ohýbat, v tomto ohledu ho předčí jen popel. Šroubové a hřebíkové spoje drží dobře, lepené spoje drží velmi dobře. Povrchy lze leštit, mořit a natírat. Lakování není obtížné. Buk nelze použít v cementových kompozitech, protože zpomaluje tvrdnutí cementu. [2]

Aplikace [ upravit | upravit kód]

Buk se prodává a zpracovává jak jako kulatina, tak i jako pařené či nepárané řezivo a dýha; Toto dřevo je nejdůležitějším druhem tvrdého dřeva v Německu. Spolu se smrkem a borovicí je nejrozšířenějším dřevem v průmyslu, ale existuje mnoho dalších využití pro tento ceněný strom. Toto dřevo je však pro svou malou tvarovou stálost využíváno pouze v omezené míře ve formě masivních dílů pro stavební a stavební účely. Celkem je známo více než 250 použití bukového dřeva. [2] Z toho asi polovina je pro průmyslové využití, na výrobu překližky a sololitu, buničiny pro papírenský průmysl a zejména buničiny vysoké čistoty pro výrobu regenerovaných vláken jako je viskóza a lyocell pro textilie a technické textilie Buk se také často používá při výrobě elektrických kytar, které při nesprávné péči mohou mít negativní dopad na konstrukční stabilitu nástroje.

Dřevo pro stavebnictví a nábytek [ editovat | upravit kód]

Hlavní oblast použití buku je v nábytkářské výrobě, kde se používá jak jako masivní dřevo, tak jako překližka, tvarovaná překližka nebo tvarovaná dýha. Z tohoto dřeva se vyrábí tvrdé a odolné povrchy pro silně používaný nábytek, zejména pro děti a mládež, kancelářský nábytek a sezení na veřejných místech. Buk se více než jiné druhy dřeva používá při výrobě židlí, vyrábí se z něj také postele, stoly a rámy čalouněného nábytku, zahradní nábytek a lehátka. V interiérech se buková dýha pro svou tvrdost používá na obklady stěn a stropů, často se používá při konstrukci schodišť, ale i dřevěných podlah a parket.

Nejširší oblast použití tohoto dřeva je v předmětech každodenní potřeby. Zde se používá na kuchyňské náčiní, jako jsou prkénka, podnosy, nádobí a násady nožů, kartáče, dále na násady nástrojů, pracovní stoly, pravítka a kolíčky na prádlo. Toto dřevo se nejčastěji používá při výrobě hraček, protože je tvrdé a nedrolí se. Pro své dobré dýhovací a lepicí vlastnosti zaujímá toto dřevo centrální místo ve výrobě kompozitních dřevěných materiálů – zejména různých druhů překližek, inženýrských desek, modifikovaného dřeva.

Tara [ upravit | upravit kód]

Při výrobě kontejnerů má bukové dřevo spolu s jehličnatými druhy velký význam pro výrobu přepravních palet z masivního dřeva a překližky, dále pro výrobu beden a sudů. Používá se ve formě překližkových desek k výrobě kontejnerových nakládacích plošin a nástaveb nákladních automobilů, dále se používá ve formě kompozitů s ocelí pro speciální účely. Olejem impregnované bukové pražce se používají pro stavbu železničních tratí a po jejich životnosti pro terénní úpravy a úpravy zahrad.

V automobilovém průmyslu [ editovat | upravit kód]

Tradičně se z buku jako dřeva s kombinací relativně nízké ceny a dostatečné pevnosti vyráběly rámy karoserií pro vozy stavěné v karosárnách na individuální zakázky a pro autobusy – tato praxe se v Evropě udržela minimálně do padesátých a šedesátých let dvacátého století. To se týká především Německa; V SSSR při výrobě dřevěných rámů karoserií (pro dodávky, autobusy, kabiny nákladních aut) preferovali levnější, ale méně odolnou břízu, angličtí karosáři zase rádi pracovali s jasanovým dřevem, protože bylo při stejné pevnosti lehčí.

Palivo [upravit | upravit kód]

Bukové dřevo je vynikající palivové dřevo, které hoří velmi dlouho klidným horkým plamenem a má spalné teplo 19,7 MJ/kg [1]. Pro svou vysokou teplotu spalování je buk vhodný ke grilování. Hodnocení buku jako paliva vedlo ke specifickému způsobu hospodaření, dosud málo praktikovanému, při kterém byly vzrostlé výhony stromů každých několik let řezány na palivové dříví („nízkokolové hospodaření“).

Bukové dřevo má také velký význam jako surovina pro vynikající dřevěné uhlí.

Ostatní [upravit | upravit kód]

Bukové dřevo obsahuje řadu cenných chemických látek a suchou destilací se z něj získává ocet, dehet, potaš, louh a kreosot. Dřevo je navíc surovinou pro výrobu metylalkoholu.

Běžné vady bukového dřeva [ editovat | upravit kód]

V sekci nedostatek odkazů na zdroje (viz doporučení pro vyhledávání).

Informace musí být ověřitelné, jinak mohou být smazány. Článek můžete upravit přidáním odkazů na autoritativní zdroje ve formě poznámek pod čarou. (11. října 2018)

Falešné jádro [ upravit | upravit kód]

Buk je nejaderný listnatý strom, který se vyznačuje abnormálním ztmavnutím dřeva ve středu kmene, tvarem připomínajícím skutečné jádro.

Vznik a vývoj nepravého jádra je spojen s infekcí stromu houbami přes poškozený kmen a odumřelé větve. Postupně buňky uvnitř kmene odumírají a vzniká falešné jádro. Intenzivní růst hyfových vláken vede k destrukci buněčných stěn a rozvoji hniloby.

Struktura nepravého jádra je dána druhem hub parazitujících v kmeni stromu. Při infikování saprofyty (houby, které se živí obsahem buněk) se dřevo nezničí: falešné jádro vynikne na pozadí zdravých tkání v tmavší barvě. Při této infekci se užitkovost dřeva nezhoršuje a rostlina je považována za strom se „zdravým“ falešným jádrem, nebo jádrem bez kazu (patrné jsou nepatrné rozdíly v podélném natažení, ohybu při dopadu a tvrdosti zadku ).

Pokud se po napadení dřevokaznými houbami objevilo nepravé jádro, tak je po čase jádro kmene postiženo hnilobou. Oblasti dřeva s hnilobou jsou identifikovány přítomností bílých výkvětů a černých vlnitých čar.

Dušení [upravit | upravit kód]

Na bukové kulatě skladované v létě, teplém jaru nebo podzimu v podmínkách vysoké vlhkosti je pozorováno zabarvení způsobené napadením dřevokaznými houbami.

Dýchání probíhá ve dvou fázích:

1. Homogenní hnědočervená barva (hrabání dřeva);
2. Pruhování (šedohnědé, fialovohnědé a tmavé pruhy).

Další fáze strukturálních změn ve dřevě je považována za samostatnou vadu, která se nazývá „mramor“.

Příznivé podmínky pro rozvoj dřevokazných hub:

• Teplota 15-25 ° С
• Vlhkost 30-60%

Mramorová hniloba („mramor“) [ upravit | upravit kód]

Jedná se o konečnou fázi dušení, která se rozlišuje jako samostatná vada dřeva. Mramor se pozná podle vybledlých skvrn a pruhů na dřevě, ohraničených tmavě hnědými klikatými liniemi. Poslední fází mramoru je uvolnění a změkčení dřevěné tkáně, doprovázené ztrátou hmoty a rozmělněním na prach.

Mramorová hniloba se pozná podle velkých prasklin v řezu pilou a vyvinutých plodnic hub (vnější povrchy řeziva se nemění). Pro stanovení objemu a hloubky léze se doporučuje provést zkušební řezání nebo dělení sortimentu.

Mramorová hniloba zhoršuje fyzikální a mechanické vlastnosti bukového dřeva. Když se objeví první známky mramoru, statická pevnost v ohybu se sníží o 30 % a odolnost proti nárazu v ohybu o 60 %.

Dřevo v konečné fázi vývoje ztrácí schopnost odolávat mechanickému namáhání a je vhodné pouze k vytápění (s přihlédnutím ke sníženému tepelnému výkonu).

Poznámky [upravit | upravit kód]

1. ↑ 12 Martin Kaltschmitt, Hans Hartmann a Hermann Hofbauer (Hrsg.), 2009: Energie z biomasy. Vybavení, technologie a dovednosti. Springer Verlag, 2. vydání, s. 360, ISBN 9783540850946
2. ↑ 12345D. Grosser, W. Teetz. Einheimische Nutzhölzer (Loseblattsammlung). – Bonn: Informationsdienst Holz, Holzabsatzfond – Absatzförderungfonds der deutschen Forstwirtschaft, 1998. – ISSN0446-2114.

Literatura [upravit | upravit kód]

• Sobičevskij V.T.Buk, dřeviny // Encyklopedický slovník Brockhaus a Efron: v 86 svazcích (82 svazků a 4 dodatky). — Petrohrad. , 1890-1907.
• D. Grosser, W. Teetz. Einheimische Nutzhölzer (Loseblattsammlung). – Bonn: Informationsdienst Holz, Holzabsatzfond – Absatzförderungfonds der deutschen Forstwirtschaft, 1998. – ISSN0446-2114.

Buk lze nalézt v lesích a parcích po celé severní polokouli. Dřeviny se často stávají zdrojem řeziva. Jeho dekorativní a fyzikální vlastnosti jsou schopny uspokojit požadavky téměř každé oblasti, což určuje jeho mimořádnou popularitu. Dřevo je považováno za cenný druh, ale je cenově dostupnější než dub.

Vlastnosti a vlastnosti

Bukové dřevo má atraktivní světle krémovou barvu. Někdy lze pozorovat světle růžové nebo hnědé odstíny. Dýha z tohoto druhu je tmavší, což je dáno technologií výroby. Po ošetření párou materiál zezlátne. Textura je jemná, střední jednotnost. Rovná vlákna vytvářejí vzor s mírným leskem. Strom vypadá zajímavě a živě.

Přírodní buk bez povlaku je velmi krátkodobý. Často je napadán houbovými chorobami a může hnít. Buk nemá prakticky žádný zápach. Jeho dřevo je pevné a tvrdé. Textura umožňuje libovolné zpracování. Dřevo je při řezání a broušení poddajné.

Parní úprava umožňuje ohýbání materiálu do požadovaného tvaru bez prasklin a zlomů.

Buk se snadno natírá a impregnuje a snadno se lepí. Vysoká odolnost proti vlhkosti umožňuje použití dřeva v jakýchkoli podmínkách. K instalaci lze použít hřebíky a šrouby. Lze je snadno zašroubovat bez rizika poškození. Buk si zachovává své vlastnosti i po delším kontaktu s vodou. Při dlouhodobém skladování pod širým nebem však hrozí poškození konstrukce.

Hustota buku je často srovnávána s hustotou dubu. Při normální vlhkosti dřeva v rozmezí 12-15% je hustota přibližně 720 kg/m3. Při příčném řezu jsou jasně patrné letokruhy. Dřevo lze sušit pouze speciální technologií po dlouhou dobu. Pokud proces urychlíte, existuje riziko poškození integrity. Buk je druh, který docela rychle vysychá. Zároveň je pozorována vysoká pevnost, zejména při natahování ve směru vláken. Statický modul pružnosti v ohybu je 14,1 GPa. Díky tomuto indikátoru je dřevo vhodné pro řešení různých problémů.

Vlastnosti:

• vysoká rázová houževnatost – cca 0,96 J/cm2, zatímco viskozita je výrazně vyšší – 7,6 kJ/m2;
• atraktivní textura s medulárními paprsky poskytuje vysoké dekorativní vlastnosti;
• Díky vysoké odolnosti proti opotřebení lze materiál použít ve stavebnictví;
• Speciální vlastnosti umožňují použití bukového dřeva při vytváření ohýbaných nábytkových předmětů.

Jednoduché a rychlé zpracování umožňuje použití buku i nezkušeným řemeslníkům. Jeho příznivá cena ho činí obzvláště oblíbeným.

Za zmínku stojí, že oblíbené je jak masivní dřevo, tak dřevěná dýha. Ten má nevýrazný vzor a jednotnou texturu. Odstín se během používání mění z narůžovělého na červený.

Zobrazit přehled

Buk je v přírodě poměrně běžný a jeho těžba nezpůsobuje žádné zvláštní potíže. Dřevo tohoto typu se již dlouho používá v mnoha podnicích. Mezi řezivem najdete variace buku. Každý z nich je vhodný pro řešení konkrétních problémů.

Podívejme se na druhy buku.

• Bílý. Barva materiálu je nerovnoměrná, bílo-šedá. Toto tvrdé a pevné dřevo je velmi oblíbené v truhlářství. Používejte pouze po úplném sušení. Mokré bílé bukové dřevo může být silně deformováno a je vhodné pro průmyslové aplikace. Nemá žádné zvláštní dekorativní vlastnosti, takže se zřídka používá k výrobě nábytku.
• Hoblované. Tento typ polotovaru se nejčastěji používá v průmyslu. Po předběžném zpracování se používá k výrobě dřevotřískových desek a překližek různých typů. Hoblovaný buk se nejčastěji vyskytuje v nábytkářství. Navíc jsou v této oblasti oblíbené dýha, překližka a masivní dřevo. Vhodné pro výrobu těch částí výrobku, které jsou používány nejintenzivněji. Při dodržení všech výrobních norem je takové řezivo vysoce odolné, praktické a všestranné. Zajímavostí je, že právě z tohoto druhu buku se vyrábí kuchyňská prkénka.
• Bělené. Takové řezivo lze získat po lakování. Kvalitní dřevo má jednotnou barvu. K dosažení tohoto výsledku je materiál nejprve napařen a teprve poté natřen a vysušen na požadované procento vlhkosti.

Buk může být použit v průmyslu a stavebnictví ve formě desek, dýhy nebo řeziva. Poslední možnost se používá ve stavebnictví. Neméně praktické jsou bukové lamely.

Při výrobě řeziva je třeba dodržovat všechny normy pro zachování vlastností a kvalit dřeva.

přihláška

Bukové řezivo je široce používáno v různých průmyslových oborech. Při výrobě nábytku je buk ceněn pro svou obzvláště atraktivní strukturu a snadné zpracování. Je zajímavé, že mistr Michael Thonet využil všech vlastností dřeva tím nejvybranějším způsobem. Prohnutá vídeňská židle dokázala předvést všechny možnosti buku.

Tento druh dřeva se často používá k výrobě podlah a parket. Růžový odstín přináší do místnosti teplo a útulnost. Jednoduchá a sofistikovaná textura vám umožní vyzdobit interiér jakéhokoli stylu. Materiál se používá bělený k vyrovnání barvy po celé ploše. V opačném případě bude podlaha příliš barevná a neatraktivní.

Buk se díky své neobvyklé kombinaci vlastností používá v různých oblastech. Materiál je cenově dostupný, vysoce odolný a dekorativní. Snadné zpracování umožňuje i začínajícím řemeslníkům vyrábět úžasné výrobky.

Aplikace buku.

• Výroba schodišť. Vysoká odolnost proti opotřebení umožňuje realizovat ty nejodvážnější projekty.
• Kuchyňské náčiní. Z buku se vyrábí prkénka a špachtle, ozdobné talíře a další předměty pro domácnost.
• Sudy a úložné boxy, úchyty na nářadí.
• Získávání vysoce kvalitního uhlí.
• Síla buku umožňuje výrobu nábytkových rámů. Schopnost ohýbat dřevo umožňuje výrobu dekorativních dílů pro postele a židle.
• Po vyleštění se materiál používá k výrobě dětských hraček. Ošetření zcela eliminuje riziko vzniku třísky.
• Kolejnice a panely se používají pro dokončení stěn v domech a výrobu dekorativních příček.
• Dýha je oblíbená zejména při výrobě interiérových dveří a kuchyňských linek.
• Speciální zpracování umožňuje extrakci látek z buku pro výrobu léčivých přípravků. Oblíbený je zejména aceton a xylitol, náhražka cukru. Dále je možné získat ocet, metylalkohol, dehet a kreosot.