Bílé zelí: od výsadby po sklizeň – část 2, první.

Pokračujme v rozhovoru (První část článku je k dispozici na odkazu) o efektivní technologii pěstování zelí.

Tentokrát si povíme o technikách zaměřených na přípravu sazenic k výsadbě do země a prvních týdnech jejich růstu na poli.

Ve fázi vývoje sazenic, která je znázorněna na fotografii 1, zvyšujeme normy pro vydávání hnojivých roztoků. Samostatné použití hnojiv, jako je dusičnan hořečnatý, síran hořečnatý a dusičnan vápenatý, je velmi účinné. Použití mikroprvků, zejména molybdenanu amonného a boru, je povinné.

V této době mohou malé zelené kobylky způsobit menší škody.

<strong>Preventivní ošetření sazenic</strong>

Začínáme pracovat s preventivními léky, s tímto exkluzivním složením na 10 litrů vody: Aktara – 10-12 g a Abiga-pik – 50-75 g.

<strong>Kombinace fungicidu a insekticidu v jednom roztoku poskytuje synergický účinek</strong>

Přilnavost roztoku je vynikající a účinnost velmi vysoká. Řešení si poradí se všemi druhy hmyzu a působí profylakticky proti mnoha nemocem zelí.

Monofosfát draselný podporuje růst mohutnějších, kožovitých listů a silných stonků (foto 2). Zároveň se poněkud zpomaluje nárůst povrchu listů. Ale nezapomínáme na dusík: vydáváme dusičnan vápenatý, někdy močovinu. Nepoužíváme čpavek, a to nejen kvůli nebezpečí popálení. Praxe ukázala, že dusíku ve formě hnojení je třeba podávat minimálně, tedy ne na úkor růstu, přiměřeně a v dříve uvedených formách. V tomto případě se sazenice neprotahují, mají silnou stopku a bohatou zelí barvu.

Při vstupu na pole musí mít rostlina plnou zásobu látek, které potřebuje, což jí pomůže adaptovat se a neztrácet svůj nahromaděný potenciál, dokud sazenice nezakoření a kořenový systém začne pracovat. V této fázi (foto 5) krmíme rostliny kořenem i listem. Zelí to má moc rád.

Jeho listy jsou však téměř svislé a navíc pokryté silným voskovým povlakem. Všechny roztoky hnojiv z nich odlétají jako rtuť.

V tomto případě se doporučuje používat různá lepidla, z nichž drtivou většinu tvoří tenzidy chemického původu. Mnohé z nich byly původně vyvinuty pro použití ve spojení s herbicidy. To určilo jejich vlastnosti – schopnost rozpouštět nebo poškozovat voskový povlak na povrchu listu za účelem posílení pronikání destruktivních herbicidů do plevelů.

Použití živných roztoků obsahujících taková lepidla je nepřijatelné.

Je potřeba lepidlo s různými vlastnostmi. Na tuzemském trhu ale žádná organická lepidla, kromě Liposamu nebo podobných, nejsou.

<strong>Organické lepidlo vhodné pro použití s ​​živnými roztoky</strong>

Naše farma proto vyvinula a již řadu let úspěšně používá zcela organické lepidlo skládající se z komplexu polysacharidů, aminokyselin a rozpustné vlákniny (beta-glukan).

Toto organické lepidlo má následující vlastnosti:

1. kompatibilní se všemi agrochemikáliemi a přípravky na ochranu rostlin, zejména biologické povahy;
2. poskytuje kapsulační účinek, který přispívá k prodlouženému působení léků;
3. spolehlivě fixuje aplikované roztoky tankových směsí k rostlině a nesmývá se deštěm (foto 3, 4);
4. vzhledem se lepicí roztok podobá venkovskému mléku, což v případě potřeby umožňuje pracovat za slunečných dnů bez obav z popálení listů při vytváření kapacích čoček kvůli jejich lepivosti a neprůhlednosti;
5. díky přítomnosti aminokyselin ve složení zajišťuje chelaci mikroprvků obsažených v pracovní směsi ihned v době přípravy roztoků;
6. lék je vyráběn v práškové formě, což zajišťuje delší trvanlivost a snadnou přepravu a použití.

Poslední tři vlastnosti nenajdete v žádném moderním lepidle.

Samostatně je nutné se pozastavit nad takovou vlastností organického lepidla, jako je zapouzdření: roztoky s ním získané jsou polydisperzní (složky účinné látky – minerální hnojiva nebo chemické sloučeniny přípravků na ochranu rostlin – jsou zabudovány do houbovité struktury lepidlo). Tato cenná vlastnost organického lepidla umožňuje výrazně zvýšit koncentraci zavedených živných roztoků bez obav z popálení listů. Důležité je, že to zajišťuje prodloužené působení roztoků nanesených na povrch listu. To snižuje počet ošetření a zvyšuje jejich účinnost.

3 dny před výsadbou zalijeme sazenice zelí následujícím roztokem: Abiga-pik – 50 g, Aktara – 12 g Obě tyto složky postupně rozpustíme v 10 litrech vody (nejprve insekticid). Spotřeba – do 150 l/100 m2.

Takto sazenice v prvních 12-14 dnech po výsadbě na pole ochráníme před mouchami zelnými, blechami zelnými, brouky brukvovitými a drátovci a také zajistíme prevence nemoci.

Mimochodem, tito škůdci jsou snadno pozorovatelní na rostlinách na poli. Ale to bude buď mrtvý hmyz na povrchu půdy, nebo pomalý, neaktivní, sedící na rostlinách. V této době již nejsou schopni přijímat potravu. Jakmile ale začneme masově pozorovat pohybující se hmyz, je potřeba ošetření opakovat, ale s jiným složením.

<strong>Výsadba sazenic na poli</strong>

Obvykle vysazujeme střední zelí (foto 6) 4. až 9. května, i když výsadba na konci května je zcela oprávněná. Pracujeme pouze večer, za neustálého rýhování. Někdy dělají chybu, že sázejí brzy ráno, když je chladno. Ale v poledne už je slunce velmi horké a sazenice ještě nestihly zakořenit. V důsledku toho začnou listy odumírat, někdy můžete ztratit 2-3 listy – to znamená, že nahromaděný potenciál je promarněn.

Pokud sázíte večer do předem zavlažovaných hřebenů, kterým ihned po výsadbě do řady dáme závlahovou vodu (foto 7) a zaléváme až do západu slunce na pár hodin, listy neuvadnou a rostliny nepolehnou. A v budoucnu se velmi rychle zakoření (foto 8).

<strong>Pěstování a krmení sazenic zelí</strong>

První kopci provádíme, abychom kořeny rostlin zasypali vrstvou zeminy o tloušťce asi 10 cm (foto 9). Při dávkování hnojení se tak zabrání lokálnímu předávkování hnojivy v bezprostřední blízkosti mladých kořenů.

Řádky krmíme již 4.-5. den po výsadbě. Hnojivo distribuujeme ručně pomocí speciálního dávkovače. To zajišťuje přesnost a jednotnost dávkování. Jeden pracovník snadno krmí rostliny na ploše 1 hektar během pracovního dne. Jeho pomocník zároveň zasype hnojivo, rostliny zasype vrstvou zeminy o tloušťce asi 10 cm.

Po dávkování hnojiva do vlhké půdy a zasypání kyprou zeminou necháme rostliny několik dní v klidu. V této době dochází k intenzivnímu růstu mladých kořínků a rostliny se začínají k danému hnojivu „přikrádat“ (foto 10).

Když rostliny aktivně rostou, neměl by být povolen stres spojený s nutričními nedostatky nebo nerovnoměrným zaléváním. Pokud rostlinu neustále „pobízíte“ a vytváříte pro ni optimální podmínky, jistě na tyto akce zareaguje silným vývojem. Potěší vás krásnými, zdravými rostlinami se sytě zelí zbarvenými hustými listy. Zároveň se výrazně zvyšuje odolnost kultury vůči různým nepříznivým faktorům.

<strong>Ochrana zelí před chorobami a škůdci</strong>

Výživa kořenů, zálivka a kypření ale nejsou všechno. Hlavní část závodu je stále „venku“. A je třeba ji chránit před útoky škůdců, kterých má zelí mnoho. Choroby zelí jsou snazší, těch je v našem kraji velmi málo. Škůdců je ale dost, včetně sarančat.

Při vývoji zelí chráníme. Řeč je o listových hnojivech, která při aplikaci na listy spolu s ochrannými prostředky zajistí intenzivní růst rostlin. Navíc, jak již bylo uvedeno výše, pravidelná aplikace živných roztoků v optimálních koncentracích sama o sobě významně potlačuje škůdce, což umožňuje snížit normy pro vydávání přípravků na ochranu rostlin. V tomto případě se zpravidla obejdeme bez „systémových činidel“, tedy bez pesticidů, které pronikají do samotné rostliny.

Obecně zajistíme, aby rostlina konzumovala potravu téměř z celého povrchu – shora i zdola. To je podstata této technologie.

<strong>Mikroelementy ve výživě rostlin</strong>

Zajistíme tak zvýšení výnosu, zkrácení doby zrání a zvýšení kvality produktu. Kvalita se zlepšuje ze dvou důvodů: snižujeme zátěž pesticidy a zároveň zajišťujeme pravidelnou vyváženou výživu rostlin s celou řadou mikroprvků.

Proč je to důležité? Rostliny, stejně jako všechny živé bytosti, potřebují určité množství makro- a mikroprvků nezbytných pro svůj plný vývoj. Bez přítomnosti mnoha mikroelementů se fyziologické procesy v rostlinách buď zpomalují, nebo neprobíhají plně a zkresleně.

Klasický příklad – květák. Pokud je nedostatek molybdenu, nemusí to vůbec nastavit hlavy. Přestože je tohoto mikroelementu zapotřebí jen velmi málo, často stačí ošetřit rostliny roztokem molybdenanu amonného v množství 2-3 g/10 l vody i ve fázi semenáčků a je zaručeno, že získáte sněhově bílé hlávky. zelí.

Bude však vyžadována přítomnost dalších mikroelementů spolu s úplným komplexem NPK. Již v minulém století vědci zjistili, že všechny rostliny vyžadují pro plný vývoj komplex mikroelementů. Navíc nedostatek alespoň jednoho z nich nelze kompenzovat přemírou jiných. A velikost sklizně je limitována nedostatkem jednoho z mikroprvků – tzv. Liebigova sudu. Navíc zde mluvíme nejen o množství sklizně, ale také o poklesu její kvality v důsledku nedostatku některých živin.

<strong>Kompletní výživa pro rostliny je klíčem ke zdravé výživě člověka</strong>

Většina chemických prvků tak nezbytných pro rostliny je důležitá i pro člověka. Když je nám totiž doporučeno jíst více zeleniny a ovoce, znamená to právě to, že spolu s nimi se do našeho těla dostávají vitamíny, mikroelementy, vláknina a mnoho dalších užitečných látek. Ale to se děje pouze tehdy, když zelenina konzumovaná člověkem toto vše obsahuje.

Úkolem pěstitele zeleniny je poskytnout rostlině dostatečnou výživu, která se poté, co ji rostlina zpracuje a doplní fotosyntetickými produkty, stane lidskou potravou.

Toto je poněkud zjednodušený pohled, ale obecně se ukazuje, jak podobné je v tomto případě zájmy rostlin a lidí, bez ohledu na to, jak neobvyklé to může na první pohled vypadat. Někdy slyšíte, že je lepší pěstovat zeleninu bez „chemie“, pak bude „bio“. Popírá se tak používání nejen pesticidů, ale i minerálních hnojiv. A to vše se údajně dělá pro zlepšení ekologických vlastností potravinářských výrobků. Ale to je úplný nesmysl!

Ve skutečnosti jsou organické látky, jako jsou bílkoviny, tuky, sacharidy a nukleové kyseliny, vybudovány z chemických prvků.

Uvedu makroprvky, které by měl člověk přijímat z potravy denně v dávce nad 200 mg: fosfor, draslík, vápník, hořčík atd. To jsou ale hlavní prvky minerálních hnojiv! Zde jsou mikroelementy, které naše tělo potřebuje: měď, zinek, jód, mangan, molybden, selen, kobalt. Celkem se jedná o více než 30 položek.

V zásadě jsou stejné látky součástí mikroprvkových hnojiv používaných v rostlinné výrobě. Existuje shoda potřeb lidí a rostlin z hlediska zdravé výživy. K výše uvedenému připočtěme tak jedinečnou vlastnost rostlin, jako je schopnost absorbovat hnojiva listovou membránou a účinně je asimilovat, což v konečném důsledku vede k pochopení zvláštního významu zde prezentované technologie.

Jevgenij Lukjaněnko, vedoucí rolnické farmy Lukjaněnko E.A., okres Gorodishchensky, region Volgograd

Silné, zelené zelí milujeme nejen my. Naši konkurenti je s potěšením jedí – všechny druhy hmyzu: motýli, můry, slimáci, blechy atd. Ano, a nemoci neobcházejí zelí. Jak ochránit zdravou zeleninu před neštěstím a neduhy?

Důležité věci tohoto týdne

Oblast jižní Moskvy, 7 týdnů

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

S ochranou zelí je potřeba začít už ve chvíli, kdy ho ještě nikdo a nic neohrožuje – ještě před výsadbou: preventivní ošetření osiva vás v budoucnu ušetří některých problémů s pěstováním zelí. A v práci je nutné pokračovat po celou vegetační sezónu, až do sklizně.

Fotoidentifikace chorob a škůdců zelí s popisy a kontrolními opatřeními

Chcete rychle pochopit, co je s vaším zelím špatně a jak to opravit? Speciálně pro vás jsme „vymáčkli“ to nejdůležitější.

Jak namočit semena zelí před výsadbou

Pokud zelí pěstujete ne z kupovaných sazenic, ale ze semínek, pak je potřeba začít s bojem – preventivním – proti škodlivým plísním a bakteriím ještě před výsevem. K tomu použijte různé biologické fungicidy. Tyto léky nejsou nebezpečné pro člověka, ale jsou extrémně agresivní vůči patogenním houbám.

Zelenina bude chráněna před patogeny cévní bakteriózy tříhodinovým máčením v albitu (1 ml zředěného v 1 litru vody). Další dva léky mají širší účinek – Planriz a Sporobactern. Oba fungicidy se používají podle stejného schématu: připravíme roztok (1 ml drogy rozpustíme ve 100 ml vody) a semena v něm necháme 6 hodin.

K prevenci infekce zelí černou nožkou, cévní bakteriózou a vadnutím fuzárií použijte Fitosporin-M (3 ml na 1 litr vody) nebo Trichoderma Veride (3 g na 10 litrů vody). Pro zpracování namočte semena do jednoho z roztoků na 1-2 hodiny. Po proceduře výsadbu důkladně vysušte ve stínu.

Z lidových prostředků pro předseťovou úpravu semen zelí se používá dezinfekce v horké vodě. Semínka vložte do látkového sáčku a namočte na 20 minut do horké vody asi 50°C. Poté je ochlaďte tak, že je na několik minut ponoříte do nádoby se studenou vodou. Chcete-li uschnout, dejte semena na jeden den na chladné tmavé místo. Semena můžete také dezinfikovat v teplém roztoku manganistanu draselného a před výsadbou je na půl hodiny pustit.

15 tajemství pěstování dobrých sazenic zelí
Víte vše o pěstování sazenic zelí? Zkontrolujte se a nedělejte chyby!

Předběžné zpracování půdy

Chcete-li získat dobrou úrodu zelí, musíte se starat nejen o semena, ale také o půdu. Například pro léčbu tak hrozivého onemocnění, jako je kýl, neexistují žádné chemikálie. Jediný způsob, jak zelí pomoci, je zabránit vzniku nemoci. K tomu se neobejdete bez preventivních opatření. Kila se rychle vyvíjí při vysoké teplotě a vlhkosti a když se zelí pěstuje v kyselých půdách. Pokud povětrnostní podmínky nejsou v našich silách se změnit, pak si s kyselostí půdy snadno poradíme. Pokud máte kyselou půdu a na podzim jste ji nevápnili, pak 7 dní před výsadbou sazenic na trvalé místo ošetřete půdu směsí Bordeaux (zřeďte 10 polévkových lžic v kbelíku s vodou) a poté přidejte popel do to. Při výsadbě můžete do každé jamky přidat také 20 g hašeného vápna nebo křídy.

Pokud objevíte známky kýlu, pak jediná věc, kterou byste měli okamžitě udělat, je odstranit zelí ze zahrady a spálit je spolu s kořeny a půdou. Nalijte postel, kde rostly nemocné rostliny, nasyceným roztokem manganistanu draselného.

Clubroot zelí – jak se vypořádat s nebezpečnou nemocí
Říkáme vám, jak se jednou provždy zbavit klubíčka na zelí.

Jak zacházet se sazenicemi zelí

Již ve fázi sazenic se začínají objevovat známky některých chorob.

Jednou z nejnebezpečnějších chorob všech kultur z čeledi brukvovitých je vaskulární bakterióza. Může se projevit v jakékoli fázi pěstování zelí. Listy rostliny ztmavnou a odumírají – zemře. Pro boj s nemocí, kdy se objeví 3-5 pravých listů, použijte biologický přípravek Albit (1 ml na 10 litrů vody). Postřik opakujte ještě dvakrát v intervalu 15 dnů.

Nemoc, jako je černá noha, může také způsobit smrt sazenic. I když rostlina přežije, stále poroste hůře a dá menší výnos. Důvodem výskytu černé nohy je nadměrná vlhkost půdy a pěstování zelí na stejném místě po několik let. Abyste zabránili vzniku choroby, ve fázi 2-3 pravých listů zalijte sazenice pod kořen Trichoderma Veride (25-50 g na 10 litrů vody).

Před výsadbou na trvalé místo ještě jednou ošetřete půdu Trichoderma Veride a do každé jamky přidejte 100-150 ml připraveného roztoku.

Pokud jste v počáteční fázi při namáčení semen použili Fitosporin-M, pokračujte v jeho používání. 1-2 hodiny před výsadbou do země ponořte kořeny sazenic do roztoku (4 ml na 1 litr vody) tohoto přípravku. Ochrání mladé rostliny jak před černou nohou, tak před vadnutím Fusarium. 7-10 dní po výsadbě opakujte ošetření Fitosporinem: postříkejte rostliny roztokem léčiva (10-15 ml na 10 litrů vody). Další postřik se provádí za 2-3 týdny.

Ihned při výsadbě sazenic se nezapomeňte postarat o ochranu vašich výsadeb před škůdci zelí. Abyste zabránili výskytu zelné mušky, přidejte do půdy 30 g na 10 m3 jednoho z přípravků: Medvetoks nebo Zemlin. Pro boj s mravenci, kteří způsobují značné škody všem zahradním plodinám, použijte Ant (1 g na XNUMX mXNUMX). Po aplikaci přípravků zeminu uvolněte tak, aby všechny granule byly pod její malou vrstvou.

Při výsadbě sazenic na trvalé místo poprašte listy rostlin popelem nebo tabákovým prachem.

Jak zpracovat zelí během vegetace

Rostliny začínají růst a všemožní nepřátelé zdravé zeleniny se všude plazí a slétají za vůní své oblíbené pochoutky. Je čas proti nim zahájit nelítostný boj.

Zpracování ze zelného bílku (zelí)

Zelí bílé (zelí) je pro brukvovité opravdovou pohromou. Škodu nezpůsobuje samotný motýl, ale jeho larvy – nenasytné housenky. Pokud s nimi nezačnete bojovat včas, pak místo zelných listů můžete najít jen zbytky ohlodané až k žilám.

Nejúčinnějším způsobem je sbírat všechny stopy ručně. Na velkých plochách, kde je to docela problematické, doporučujeme použít následující lidové prostředky:

• 100 g hořčičného prášku rozpusťte v kbelíku s horkou vodou a nechte týden louhovat. Výsledným roztokem postříkejte zelí.
• Asi 1 kg nakrájených brambor zalijeme kbelíkem vody a necháme 3 hodiny odležet. Poté přeceďte a do roztoku přidejte 50 g mýdla.
• Pokud máte malé plochy osázené zelím, pak můžete výsadby chránit buď krycím materiálem, nebo jemnou síťkou, aby hmyz nesnášel vajíčka.

Léčba molice zelné

Můra zelná za síhem nezaostává. Jeho larvy (housenky) najdeme nejen na vnějších listech zelí (blednou a usychají), ale i uvnitř hlávek zelí. Abyste se vyrovnali se škůdcem, připravte si nálev z červeného bezu. Rozdrťte 300 g květů a mladých výhonků a zalijte kbelíkem vroucí vody. Trvejte na tom jeden den. Poté sceďte a postříkejte zelí zachycené škodlivým hmyzem.

Zpracování z kopečku zelí

Hodně zla přináší i noční motýl, naběračka zelí. Ona, přesněji její larva – housenka, operuje hlavně uvnitř hlávky zelí. Po naběračce je celý její vnitřek posetý klikatými chodbami, uvnitř kterých housenka zanechává vlastní exkrementy, čímž vidlička hnije. Abyste nezůstali bez úrody, měl by se boj s naběračkou zelí začít, když se objeví první housenky. Je lepší kombinovat 2 způsoby: ruční sběr housenek a postřik česnekovým nálevem. Pro jeho přípravu nasypte 150 g nasekaného česneku do 1 litru vody. Po dni přecedíme, zředíme další 4 litry vody a všechno zelí zastříkáme nálevem.

Léčba brukvovitých blech

Dalším hrozivým nepřítelem zelí je blecha brukvovitá. Škodlivé jsou jak larvy, tak dospělci, kteří ohlodávají listy, stonky a kořeny. Rostlina poškozená po invazi blech začíná bolet. Jako ochranu proti škůdcům doporučujeme výsadby zakrýt jakýmkoliv krycím netkaným materiálem. Pokud se nepřítel již vydal, oprašte ho některým z následujících složení: hašené vápno a dřevěný popel nebo tabákový prach a popel. Smíchejte komponenty v poměru 1: 1, vložte je do gázového sáčku a každých pár dní opylujte zelí. Procedura se nejlépe provádí ráno, dokud nezaschne rosa na listech.

Lidové léky na škůdce zelí – jak zacházet s rostlinami
Řekneme vám, jak populární pověsti a zkušenosti radí vypořádat se se škůdci zelí.

Pokud lidové prostředky nepomáhají a škůdci nadále ničí hlavu po hlavě před očima, doporučujeme použít chemické přípravky. Pro boj s těmito a dalšími nepřáteli zelí jsou vhodné následující insekticidy: Sharpei (1,5 ml na 10 litrů vody), Spark (1 tableta na 10 litrů), BioKill (4 ml na 5 litrů), Alatar (5 ml na 4 litry ), Aliot (10 ml na 10 l), Antitlin (500 g na 10 l), Herold (1,5 ml na 10 l), Fufanon-Nova (13 ml na 10 l) a další.

Existuje také několik biologických insekticidů, které mohou pomoci potlačit některé škůdce zelí.

Z naběračky zelí pomůže bitoxibacilin (40-50 g na 10 litrů vody). Postřikujte je zelím v týdenních intervalech, čímž zničíte každou novou generaci škůdce. K potírání zelí, červů a molů použijte Fitoverm (1,6 ml na 10 litrů vody) – mezi postřiky dodržujte interval 20 dnů. Lepidocid má nejširší spektrum účinku (20-30 g na 10 litrů vody). Zpracování je povoleno v týdenních intervalech.

Léčba slimáků a hlemýžďů

Kromě létajících škůdců existují i ​​lezoucí – slimáci a plži, jejichž hordy jsou aktivní zejména ve vlhkém počasí. Existuje několik způsobů, jak se s nimi vypořádat.

Prvním způsobem je sbírat šneky a slimáky ručně a bez lítosti je zničit. Druhý způsob je humánnější – rozsypte na lůžka zelí jakýkoli materiál s ostrými hranami: vaječné skořápky, malé kamínky, úlomky skořápek jejich mrtvých protějšků atd. Vzhledem k tomu, že břicho škůdců je velmi citlivé, nedokážou se po tak drsném povrchu doplazit k zelí. Další metoda je založena na touze škodlivých měkkýšů po pivu. Po obvodu zelí vykopejte jednorázové plastové kelímky. Do každého nalijte trochu piva. Po dni můžete sbírat utopené šneky a slimáky. Alkohol nikdy nikomu neprospěje!

Chemici nabízejí své přípravky pro boj s plazivými škůdci: Thunderstorm (30 g na 10 m30), Slimák (10 g na 7 m10) a Predátor (XNUMX g na XNUMX mXNUMX). Všechny tyto granulované přípravky jsou rozptýleny na řádcích, cestách a v těsné blízkosti výsadeb zelí.

Jak se zbavit slimáků na místě – účinná opatření proti škůdcům
Zjistěte, čeho se slimáci bojí a jak se vypořádat s jejich napadením.

Léčba zelí z nemocí

Od samého začátku vegetačního období až po skladování je zelí – a sadba, semena a hlávky zelí napadáno všemi druhy chorob: peronosporóza (plíseň), fusariové vadnutí zelí, bílá a šedá hniloba, různé bakteriózy , atd. K boji proti nim používejte biologické přípravky .

Ve vegetačním období je účinný i sporobacterin, ve kterém byla semena namočená. Rozpusťte 1 ml v 1 litru vody a při prvních příznacích některého z onemocnění jím postříkejte zelí. Opakované ošetření lze provést po 20 dnech.

Podle stejného schématu lze rostliny ošetřit biologickým přípravkem Planriz (smíchejte 10 ml s 10 litry vody).

Sklizeň a zpracování hotové plodiny

Pro lepší uchování vypěstované plodiny je nutné ji před uskladněním řádně sklidit a zpracovat. Sklizeň zelí je nezbytná v suchém chladném počasí. Pro dlouhodobé skladování jsou vhodné pouze odrůdy se středním a pozdním zráním. Brzy zralé zelí je třeba použít co nejdříve.

Hlávky zelí nakrájejte, aby se nezkazily (zelí při skladování podléhá hnilobě i vysychání), ošetřete drcenou křídou (200 g křídy na 10 kg zeleniny). Takové ošetření by se mělo opakovat pokaždé, když jsou odstraněny zkažené listy.

Skladování zelí – jaké nemoci mohou zničit sklizeň?
Nesprávné skladování zelí může vést k hrozným následkům.

Kromě výše uvedených opatření nezapomeňte při pěstování zelí včas odstraňovat plevel a rostlinné zbytky, dodržovat zemědělské postupy pěstování zeleniny a nezanedbávat střídání plodin.