Bílá hniloba na okurkách ve skleníku: léčba, jak bojovat s infekcí a zachránit sklizeň lidovými prostředky a jinými metodami

Bílá hniloba je nebezpečná choroba, která postihuje mnoho plodin a vede k úplné nebo částečné ztrátě plodin. Zbavit se plísně na okurkách není tak snadné. Metod je mnoho, ale abyste si vybrali tu správnou, musíte pochopit příčinu onemocnění a přistupovat k problému komplexně.

Tento článek je věnován otázce, jak zachránit okurky před bílou hnilobou.

• 1 Proč okurky začínají hnít ve skleníku
  • 1.1 Hlavní důvody vzniku a šíření hniloby
  • 1.2 Patogeny
  • 1.3 Druhy hniloby
  • 2.1 Příznaky
  • 2.2 Distribuční cesty
  • 2.3 Nebezpečí
  • 3.1 Použití agrochemie
  • 3.2 Dezinfekce půdy
  • 3.3 Biologická metoda
  • 3.4 Používání farmaceutických a kuchyňských výrobků
  • 3.5 Tradiční metody

  Proč okurky začínají hnít ve skleníku?

  Pro rozvoj bílé hniloby zpravidla stačí dva faktory: vysoká vlhkost a nízká teplota vzduchu. Výskyt a vývoj onemocnění však mohou vyvolat i jiné důvody.

  Hlavní důvody pro vzhled a šíření hniloby

  Vzhled hniloby na okurkách pěstovaných v otevřeném terénu je způsoben špatnými povětrnostními podmínkami: nízká teplota vzduchu, silné a dlouhodobé srážky, nedostatek slunce.

  Ve skleníkových podmínkách se houba objevuje kvůli:

  • špatné větrání nebo jeho úplná absence;
  • změny teploty ve dne i v noci;
  • akumulace kondenzace;
  • zalévání studenou vodou;
  • výsadba nedezinfikovaných semen.

  Také výskyt a šíření hniloby může být způsobeno porušením načasování a pravidel prořezávání, nadměrnou hustotou výsadby nebo použitím špinavých a případně kontaminovaných nožů nebo prořezávačů.

  

  Původci choroby

  Původcem onemocnění je vačnatá houba Sclerotinia sclerotiorum, parazit, který se může vyvinout na těle rostliny nebo v prostředí. Spory plísní pronikají do rostlinného pletiva, vyklíčí a vytvoří podhoubí – charakteristický bílý povlak připomínající vatu.

  Sclerotinia aktivně roste a tvoří plodnice naplněné novými výtrusy, které se šíří po ploše nebo skleníku a mohou ovlivnit celou plantáž.

  Druhy hniloby

  Houba se může vyvinout nejen na plodech – záleží na druhu hniloby. Rozlišují se tedy následující odrůdy:

  

  1. Bílá – výsledek vitální činnosti houbového parazitického organismu. Ovlivňuje jakoukoli část rostliny.
  2. Vykořenit ovlivňuje kořenový systém. Je pozorován jak na nově vzešlých sazenicích, tak na vzrostlých rostlinách.
  3. Šedá se nejčastěji vyvíjí na listech, ale může postihnout i plody. Patogen je odolný vůči změnám prostředí a zůstává životaschopný na rostlinných zbytcích.
  4. summit – onemocnění způsobené druhem apikální parazitické houby. Zpravidla se vyskytuje v důsledku porušení zavlažovacího režimu, nedostatku vápníku nebo přebytku dusíku.

  Jakýkoli typ hniloby vede k poškození keře a plodiny, takže je důležité rychle identifikovat příčiny a začít bojovat proti nemoci.

  Bílá hniloba (sklerotinia): co to je?

  Bílá hniloba neboli sklerotinie je infekční houbové onemocnění, jehož vnější projev závisí na životním cyklu houby.

  Ve sklerotiální fázi se tedy houba vyvíjí na povrchu nebo uvnitř rostliny koncem léta – začátkem podzimu. Vytváří sklerocia – těla, která v klidu přečkávají zimu v půdě nebo rostlinných zbytcích.

  Když nastoupí vysoká vlhkost a teplota vzduchu vystoupí na +16°C, sklerocia vyklíčí a vytvoří plodnice – tenké stonky s misky na koncích, o průměru 5-15 mm. Obsahují mnoho askospor, které dopadají na poškozené rostliny vzduchem. Tak začíná vývoj plísňové infekce.

  Příznaky

  Bílá hniloba má řadu příznaků, které ztěžují její záměnu s jinými nemocemi:

  • výskyt velkého počtu mokrých skvrn na různých částech rostliny;
  • vodnatelnost, sladkost postižených oblastí;
  • tvorba bílého vločkovitého plaku na ohniscích infekce;
  • vadnutí a odumírání listů a špiček výhonků;
  • rozvoj černých sklerocií na postižených částech, patrný na řezu.

  Projev vnějších znaků závisí na stupni vývoje onemocnění.

  Distribuční cesty

  Primárním zdrojem infekce je půda a zbytky rostlin, ve kterých sklerocia přezimují. Na pozemku nebo ve skleníku se spóry šíří vzduchem, hmyzem a rukama zahradníka.

  Nebezpečí

  

  Sklerotinie je zákeřná nemoc. Jeho hlavní nebezpečí je:

  • schopnost ovlivnit jak mladé sazenice, tak ovocné keře, což vede k poklesu výnosu;
  • dlouhá životnost houby v půdě a na zbývajících částech nemocné rostliny;
  • pravděpodobnost zavlečení houby při aktualizaci půdy nebo zalévání;
  • poškození všech částí rostliny.

  Kromě toho může houba ovlivnit nejen okurky, ale také jakoukoli jinou plodinu: její spory se rychle šíří, což způsobuje onemocnění všech rostlin, zejména ve skleníku.

  Metody ošetření okurky

  Jak se s nemocí vypořádat? Léčba bílé hniloby na okurkách ve skleníku se provádí pomocí speciálních chemikálií nebo lidových prostředků. To závisí na stupni vývoje onemocnění a rozsahu jeho šíření.

  Bohužel v extrémních případech, kdy nemoc dosáhla svého vrcholu vývoje, jsou nutná radikální opatření – úplné zničení napadené rostliny.

  S pomocí agrochemie

  Použití fungicidů je extrémní opatření, které vyžaduje opatrnost a dodržování pravidel osobní bezpečnosti. Léčba by měla být prováděna ráno nebo večer. Optimální teplota vzduchu pro to je +20. +25°C během dne a +18. +22°C v noci.

  Rostliny stříkejte zdola nahoru ve vzdálenosti 15 cm Fungicidy by se neměly používat během plodování a 20 dní před jeho začátkem.

  Název drogy	Množství na 10 L vody	Zpracování
  “HOM”	40 g	Dvakrát s intervalem 10-14 dnů
  “vrchol Abiga”	50 ml	Stříkejte keře třikrát týdně s odstupem
  Ordan	25 g	Dvojitý postřik s intervalem 10-14 dnů
  “Oxyhom”	30 g	V závislosti na stupni poškození se ošetření provádí 1-3krát s intervalem dvou týdnů.
  “Acrobat MC”	30 g	Dvojité ošetření s odstupem 10 dnů
  Topaz	1 ampule	Dvě ošetření – jedno týdně

  10-14 dní po ošetření chemikáliemi je nutné rostliny postříkat 1% roztokem biofungicidu (Planriz), aby se zvýšila jejich imunita.

  Dezinfekce půdy

  Sclerotinia jsou schopny udržet vitální aktivitu v půdě déle než pět let.. Proto, aby se minimalizovalo riziko opětovného rozvoje choroby na místě a ve skleníku po sklizni, musí být postele spolu s rostlinnými zbytky dezinfikovány.

  V případě malých objemů poškození lze půdu po odstranění zbytků nemocných rostlin kalcinovat v peci.

  Praktikuje se také ošetření půdy roztokem síranu měďnatého (50 g prášku na 10 litrů vody) v množství 2 litry na 1 mXNUMX. m. Den po ošetření je nutné spálit rostlinný odpad spolu s kořeny a znovu dezinfikovat půdu nebo ji na jaře nahradit novou půdou.

  Biologická metoda

  Metoda založená na použití speciální houby, která tlumí aktivitu sklerotinie. Používá se, když je z nějakého důvodu nemožné použití chemikálií.

  Spory plísní jsou obsaženy v Trichoderminu, který je vhodný k ošetření jak keřů, tak i okolní půdy, což zvyšuje účinnost jeho působení. Drogu lze použít k dezinfekci zakořeněných rostlin, sazenic a semen před výsevem.

  Lék „Planriz“ má stejný účinek – bojuje proti bílé a šedé hnilobě okurek. Přípravek lze přidat do výsadbové jámy při zakořeňování sazenic, namočit do ní semena nebo použít k postřiku keřů před květem.

  Nespornou výhodou léků je, že jsou zcela neškodné pro lidi, životní prostředí a opylující hmyz.

  Používání farmaceutických a kuchyňských produktů

  V rané fázi onemocnění, kdy jsou postiženy pouze malé plochy skleníku, můžete použít jednoduché prostředky z lékárničky nebo z kuchyňské police. K ošetření rostlin je třeba připravit roztok jeho zředěním v 10 litrech vody dle vašeho výběru:

  • 10 ml brilantní zelené;
  • 1,5 g manganistanu draselného;
  • 1 polévková lžíce. prášek do pečiva;
  • 10 ml jódu;
  • 200 g jedlé sody a 1 kostka pracího mýdla;
  • několik krystalů manganistanu draselného (dokud se neobjeví světle růžový odstín), 8 polévkových lžic. l. soda a 1 polévková lžíce. l. mýdlo

  Aby nedošlo k popálení rostlin, je nutné přísně kontrolovat dávkování farmaceutických přípravků a léčba by měla být prováděna večer.

  Lidové cesty

  Existuje několik lidových metod, které pomáhají vyrovnat se s malými ohnisky infekce:

  • 10 g lisovaného droždí rozpuštěného v 100 litrech teplé vody;
  • směs 10 litrů vody, 3 litrů syrovátky a 1 lžičky. síran měďnatý;
  • roztok skládající se z 10 litrů vody, 1 litru mléka, 1 polévková lžíce. l. hobliny mýdla na praní a 30 kapek jódu;
  • 10 g oloupaných a prolisovaných stroužků česneku louhovaných 150 hodin v 1 litrech vody (lze nahradit XNUMX kg nasekaných stroužků česneku);
  • 10 g síranu měďnatého, 2 g močoviny a 10 g pracího mýdla zředěného v 40 litrech vody.

  Proti bílé hnilobě můžete bojovat i přesličkou. Musíte jím naplnit 10litrový smaltovaný kbelík do čtvrtiny, přidat 3 litry vody, dát na oheň a vařit pod pokličkou půl hodiny na mírném ohni. Poté by měl být vývar ochlazen, napnut a zředěn v 10 litrech vody.

  Důležité! Lidové prostředky nepůsobí na houbu tak účinně jako chemikálie, takže léčba by měla být provedena 2-4krát s rozdílem 5-7 dnů.

  Jak zacházet se skleníkem, aby se zničila bílá hniloba

  

  Skleníkové zpracování se skládá z několika fází:

  • zbavit se infikovaných částí rostlin;
  • ošetření půdy a všech povrchů ve skleníku roztokem síranu měďnatého;
  • zaplynění prostoru kouřem ze sirné bomby a následné odvětrání;
  • pečlivé kopání země, setí bílé hořčice v zimě.

  Na jaře, dva týdny před výsadbou sazenic ve skleníku, je nutné znovu vykopat půdu a ošetřit ji Baikal EM-1.

  Prevence

  Aby se zabránilo výskytu bílé hniloby ve skleníku, doporučuje se:

  • důkladně ošetřit a dezinfikovat půdu;
  • před výsadbou sazenic navíc ošetřete půdu nalitím roztoku manganistanu draselného (5 g na 10 litrů vody) do každé díry;
  • zasadit okurky v dostatečné vzdálenosti od sebe;
  • rychle odstranit a spálit zbytky rostlin ze záhonů.

  Opakovaný výskyt onemocnění pomůže vyhnout se:

  • regulace úrovně vlhkosti vzduchu;
  • pravidelné větrání skleníku;
  • včasné odstranění hnijících stonků, plodů a mladých výhonků;
  • zalévat keře jednou roztokem Planriza (0,01%) během kvetení.

  Důležité je také dodržovat pravidla zálivky a hnojení a při prořezávání keřů používat pouze čisté nářadí.

  Závěr

  Bílá hniloba je běžné onemocnění, které postihuje jakoukoli část rostlin. Záchrana infikovaných výsadeb a zamezení šíření infekce po celé oblasti je možné pouze s včasným použitím antifungálních látek, jejichž výběr závisí na příčině a stupni rozvoje onemocnění.

  

  Pokud se navíc v koupelně jedná spíše o estetický problém, pak ve skleníku představuje skutečnou hrozbu pro úrodu a případné materiální ztráty. Jak nebezpečná je černá plíseň na okurkách (někteří tomu říkají černá hniloba okurek), jaké jsou důvody jejího výskytu ve skleníku a jak s ní bojovat v našem materiálu.

  Černá plíseň neboli korynesporóza se vyvíjí v podmínkách vysoké vlhkosti vzduchu a vysoké teploty. Je častější v jižních než ve středních a severních oblastech Ruské federace. Postihuje listy, vaječníky, plody a jejich řapíky, méně často stonky. Onemocnění je běžné v otevřeném terénu a filmových sklenících se špatným větráním.

  Rozvoj černé plísně usnadňují náhlé změny teplot, které negativně ovlivňují imunitu rostlin. Ve sklenících s optimálním režimem pro okurky se korynesporóza prakticky nevyskytuje.

  Původcem černé plísně je patogenní houba Corynespora melonis (Cocke) Lind. syn. Cercospora melonis Cocke, Mycobacillaria simplex Naum, patřící do třídy Deuteromyces, řád Moniliaes

  Mycelium houby je endofytické nebo povrchové. Konidiofory velikosti 500 × 5-11 μ, mnohobuněčné, ve svazcích nebo jednotlivé, s jasně oddělenými buňkami, hnědé, směrem k vrcholu světle zelené. Konidie jsou obklávovité, protáhlé, rovné nebo mírně zakřivené, silnostěnné, s četnými (3-20 i více) přepážkami, o rozměrech 20-200 × 6-20 μ. Širší konec konidií je připojen ke konidioforu (obr. 1).

  

  Černá plíseň se objevuje na listech v podobě šedožlutých (někdy olověně šedých) oválných suchých skvrn (nezaměňovat s Alternaria a antraknózou) na horní části listových čepelí (obr. 2).

  Jak list stárne, léze jsou doprovázeny hnědým okrajem a chlorotickými oblastmi listové tkáně. Pak zasychají a někdy vypadávají (neplést s peronosporou a bakteriální hranatou skvrnitostí). Na spodní straně listu se při dostatečně vysoké vzdušné vlhkosti vytváří tmavý plísňový povlak infekčních struktur houby.

  Za příznivých podmínek pro patogena lze chorobu detekovat již na kotyledonových listech (obr. 2), ale častěji začíná spodními listy, které začínají stárnout, a během vývoje rostliny se posouvají nahoru po stonku a postihují nové listy, plody, řapíky a stonky.

  

  Postižené plody se pokrývají hnědými skvrnami s černou plísní a často se zvrásňují. Při časném poškození špičky vaječníků ztmavnou a vyschnou. Řapíky a stonky jsou pokryty černým povlakem sporulace patogenu popsané výše.

  Nemoc je nebezpečná nejen pro okurky, ale i pro ostatní členy rodiny dýní – meloun, vodní meloun, cuketa, dýně.
  Pro kontrolu onemocnění na okurce potřebujete:

  . Dodržování střídání plodin
  . dodržování teplotních a vlhkostních podmínek ve sklenících
  . pěstování odrůd odolných vůči korynesporóze
  . uplatňování fytosanitárních opatření
  . provádění ochranných opatření

  Ve špatně kontrolovaných režimech pěstování rostlin by se monokultura tykvovitého neměla používat.
  Je nutné včas otevírat a zavírat příčky ve sklenících, aby byly rostliny chráněny před přehřátím, podchlazením a vysokou vlhkostí vzduchu.

  Y. Stancheva ve svém „Atlasu chorob zemědělských plodin“ (Sofia–Moskva, 2001) doporučuje pěstovat odrůdy okurek, které jsou odolné vůči černé plísni. Jsou to Sofia, Sandra, Mildana, Corona, Mustang atd.

  Je možné, že v tuzemském sortimentu jsou dostupné i rezistentní odrůdy, jen je třeba je otestovat na silném infekčním pozadí.

  Rostliny by měly být odstraněny na konci sezóny. Černá plíseň se aktivně rozvíjí hlavně při výrazném porušení režimu pěstování rostlin, proto se musíme především snažit o její optimalizaci.

  Nikolaj Budynkov, Ph.D. Sc., vedoucí výzkumník, Státní vědecká instituce VNIIF fytopatologie