Bazalka: odrůdy, výsadba, rozmnožování, péče a sklizeň

Abyste si mohli užívat čerstvé bylinky po celý rok, pěstuje se bazalka doma na parapetu nebo lodžii i ve vytápěném skleníku. V pokojových podmínkách si připravte 0,5 litrovou nádobu s drenážními otvory, nasypte směs rašeliny a lesní zeminy rozlitou vařící vodou, semena nezakopávejte. Je důležité nainstalovat fytolampy pro sazenice a krmit je každých 10–14 dní po zalévání teplou vodou. Jak pěstovat bazalku doma, ve skleníku i na volné půdě, vám podrobně řekneme v článku.

obsah

Bazalka se cítí skvěle na slunných parapetech – jižních, západních nebo jihozápadních
redakční foto

Pěstování bazalky ze semen na okenním parapetu

Abyste si pochutnali na čerstvé bazalce, vyberte si jeden ze dvou způsobů, jak ji pěstovat doma – na parapetu nebo v zateplené lodžii pod fytolampami.

Načasování výsevu bazalky na parapet

Výsev bazalky pro pěstování na parapetu není časově omezen – začít můžete kdykoli během roku. Ale pokud chcete získat svěží keř čerstvého koření, doporučuji zasít semena v září–říjnu.

Odrůdy bazalky

• Naughty F1;
• Na špagety;
• prolamované F1;
• Voňavá fialka;
• Ararat;
• Red Ruby F1.

Všechny odrůdy jsou v polovině sezóny: od plného vstupu (když se na rostlině vytvořily tři pravé listy) po připravenost k jídlu trvá 35–45 dní. Odrůdy uvedené výše jsou vhodné pro výsev do květináče, skleníku a otevřeného terénu.

Azhur F1, Ararat a další odrůdy bazalky v polovině sezóny jsou vhodné pro pěstování doma na parapetu

Výsev bazalky doma

Při pěstování bazalky na parapetu pravidelně otáčejte rostliny různými stranami ke zdroji světla, aby se rostliny neprotahovaly.

Příprava kontejneru

Pro pěstování zeleně na parapetu je lepší zvolit plastovou nádobu – květináče, kelímky nebo odříznuté lahve od limonády. Hlavní věc je, že objem nádoby nepřesahuje 0,5 litru. Před použitím by měly být plastové nádoby omyty horkou vodou a ve dně by měly být vytvořeny drenážní otvory. Poté ošetřete lehkým roztokem manganistanu draselného (1 díl až 10 dílů vody).

Příprava půdy

Vezmeme rašelinovou zeminu a smícháme ji se zahradní nebo lesní zeminou 50/50. Druhá složka je vyžadována, protože jemné výhonky bazalky mohou zemřít z čisté rašelinové půdy. Směs nezapomeňte zalít vroucí vodou.

Přidáním vroucí vody se půda dezinfikuje. Při vysokých teplotách odumírají vajíčka a housenky molic, svilušek, třásněnek a dalších škůdců, kteří mohou dlouho spát v rašelinné půdě a zahradní a lesní půdě.

Rada

Je důležité vybrat správnou nádobu pro přípravu živné půdy. Tenký plast může prasknout, je lepší použít železný kbelík.

Povrch půdy rozlitý vroucí vodou je ošetřen oleji proti škůdcům (například lékem Mag nebo KleshcheBoy). Zakryjte fólií a nechte 2-3 dny.

Fialovozelené koření je voňavé a dekorativní po celý rok.

Příprava osiva

Zatímco se půda ošetřuje proti škůdcům (během 2-3 dnů), semena namočte. Druhý den se obalí nadýchaným slizem a třetí den vyklíčí ve sklenici vody. Naklíčený materiál je zcela připraven k setí.

Osvědčení

Můžete také zasít suchá semena pro pěstování sazenic. Ale pak se výhonky objeví o 5–6 dní později.

Osivo osiva

1. Naplňte plastový kelímek zeminou o něco více než do poloviny. Jak roste, budete muset přidat půdu.
2. Půdu zhutněte prsty a zalijte teplou vodou.
3. Semena zasejte tak, aby zůstala na povrchu.
4. Zalévejte jemně, aby se klíčky spojily s půdou.
5. Posypte suchou zeminou.
6. V suchém prostředí semínko vyschne a klíček nebude schopen shodit skořápku. Výsadbu proto musíte lehce postříkat vodou z rozprašovače.
7. Zakryjte fólií a nechte na teplém místě až do klíčení.

Jak pěstovat bazalku na parapetu

Jedinečné koření pro vaše kulinářská mistrovská díla

Vlastnosti pěstování bazalky na parapetu

Poté, co se výhonky objeví, musíte film odstranit. V tomto období je pro klíčky velmi důležité dobré osvětlení. Pokud má váš byt okna na jih, západ nebo jihozápad, umístěte květináče na parapet. Pokud je nedostatek přirozeného světla, zapněte další osvětlovací lampy pro bazalku. Přidejte zeminu na úroveň kotyledonových listů.

• Krmení. Hnojiva s fulvokyselinami se aplikují jednou za 10–14 dní a před hnojením se zalijí teplou vodou.
• Ošetření proti škůdcům. Provádějte každých 7–10 dní. Vzhledem k tomu, že bazalku pěstujeme doma, je lepší používat pouze bezpečné přípravky (například extrakt z jehličí). Díky provozu topných zařízení v zimě je vzduch suchý, takové prostředí je příznivé pro rozvoj svilušek. Pro preventivní účely rostliny postříkejte nebo ještě pohodlněji nainstalujte zvlhčovač vzduchu poblíž vaší domácí zahrady.

Osvědčení

Pokojová bazalka je nenáročná rostlina. V 0,5litrové plastové sklenici vyroste a dobře se vyvine 4–5 klíčků bez přesazování do větší nádoby.

Když bazalce vyroste svěží „čepice“, je lepší ji odštípnout. Poté rostlina začne keřovat a aktivně růst boční výhonky. Keř neporoste nahoru, ale do šířky a časem získá krásný tvar koule.

Aby byl keř svěží, odštípněte vršek

Bazalka ve skleníku ze semen

Nejlepšími sousedy bazalky ve skleníku jsou rajčata, fazole, lilek, okurky, cibule a mrkev.

Pro úsporu místa můžete vzrostlou bazalku vysázenou dříve než jiné rostliny zasadit do jamek s rajčaty, do kruhu s fazolemi a také společně s lilky nebo cibulí (střídavé plodiny). Dalším způsobem, jak zmírnit tlak na vaše záhony, je pěstovat zelení v 3-5 litrových závěsných květináčích.

Rada

Nedoporučuji sázet bazalku vedle nebo společně s měsíčky a řepou. Taková blízkost zeleni neprospěje – chuť zhořkne.

Kdy zasít bazalku do skleníku

Načasování výsevu bazalky ve skleníku závisí na oblasti bydliště:

Příprava na setí

• Příprava na skleník. Je nutné umýt sklo a ošetřit stěny konstrukce repelenty proti škůdcům.
• Příprava lůžek. Pro bazalku není potřeba kopat hluboký záhon. Zalijte vroucí vodou a přidejte organickou hmotu. Pokud máte ve skleníku černozem nebo rašelinu, není třeba hnojit.

Výsev bazalky ve skleníku

Bazalka je nenáročná bylinka. Když je velký prostor pro rozvoj kořenů, rostlina potřebuje minimální péči – pouze pravidelnou zálivku.

1. Semena bazalky se vysévají do připravené půdy ve vzdálenosti 2–3 centimetrů. Může být silnější a po vyklíčení nařeďte nebo vykopejte hroudu země a zasaďte mladé rostliny, které předtím poprášili kořeny Kornevinem. Droga urychlí zakládání sazenic na novém místě.
2. Semena jsou posypána volnou půdou.
3. Postříkejte teplou vodou a zakryjte fólií, dokud nevyraší výhonky.

Když se objeví plné výhonky, začíná hnojení minerálními hnojivy

Pěstování bazalky ve skleníku

Když se objeví výhonky, film musí být odstraněn.

1. zalévání. Ujistěte se, že půda nevyschne. Ale přemokření není o nic méně nebezpečné – existuje riziko výskytu černé nohy, takže zalévání se provádí pravidelně, ale bažiny nejsou povoleny.
2. Krmení. Hnojení se provádí, když se objeví plné výhonky (když má bazalka tři pravé listy), aby se rostliny rychleji vyvíjely a produkovaly zdravou úrodu. Krmím ho jednou za dva týdny biokoktejlem na zelené.
3. Ošetření proti škůdcům. Pro prevenci stačí provádět jednou měsíčně. Doporučuji přírodní, pro člověka i zvířata bezpečné přípravky s obsahem borovicového oleje. Jejich aroma odpuzuje hmyzí škůdce.

Bazalka v otevřené půdě ze semen

V teplých oblastech se bazalka vysazuje koncem dubna – začátkem května, v chladných – koncem července. Kultura je umístěna ve slunných oblastech.

Příprava lůžek ve volné půdě

1. Aplikujte minerální a organická hnojiva.
2. Rozšiřte jed proti krtonožcům a hlodavcům.
3. Vykopejte půdu po distribuci hnojiv a jedů.
4. Na jaře, když odejdou stájové silné mrazy, je třeba záhon uvolnit, udělat rýhy a přelít vroucí vodou.

Bazalka na zahradě se hodí k rajčatům

Jak zasadit semena

Suchá semena vyséváme stejně jako ve skleníku na vzdálenost 2–3 cm zaléváme teplou vodou. Není třeba zakrývat fólií: na otevřené půdě pod slunečním světlem bazalka vyklíčí za 10–12 dní.

Po vyklíčení je potřeba bazalku pravidelně zalévat. Ve volné půdě, na rozdíl od skleníku, nejsou přepady tak špatné. Je důležité, aby horní vrstva půdy nevyschla: dokonce i dospělé rostliny mohou zemřít kvůli nedostatku vlhkosti.

Škůdce je lepší ošetřit hned po vyklíčení – rostliny postříkejte rozprašovačem. Ujistěte se, že záhon 1-2krát za měsíc uvolněte, abyste se zbavili plevele.

Po úplném vyklíčení (vzhled tří pravých listů) potřebuje bazalka minerální doplňky. Hnojiva se aplikují častěji než ve skleníku: jednou za 7–10 dní po vydatné zálivce.

Rada

Chcete-li získat dobrou úrodu bylinek, zalévejte rostliny teplou vodou a střídavě krmte kořeny a listy.

Více k tématu

Kde pěstujete bazalku – doma, ve skleníku nebo na volné půdě? Sdílejte doporučení pro péči o voňavou zeleň s ostatními zahradníky v komentářích!

Líbil se vám článek? Můžete si jej uložit do oblíbených a sdílet na sociálních sítích!
Sdílet k oblíbeným K oblíbeným
Udělej test! Zjistěte, jak jste dobrý zahradník!

5 otázek od odborníků projektu Antonov Garden!

Přihlaste se k odběru newsletteru Antonov Garden a získejte každý týden nové články a tipy na pěstování.

LLC “NVP “BashInkom” Erid: 2SDnjeD9bmd INN: 0274010931|OGRN: 1020202557121

Samostatný podnikatel Myazina Lyubov Anatolyevna erid: 2SDnjdmq2YT INN 502603348250 | č DOHODA č. GMS-429/OR ze dne 30.10.2024. Dodatek 1 ze dne 30.10.2024.

„. Stěna rotujících paprsků
Čelo tekutiny je uzavřeno.
Pro toho, kdo nikdy nespí
Není potřeba bazalka. »

Bazalka je nádherná rostlina, vynikající léčitel a oblíbené koření, tajemství pěstování vám prozradím v tomto článku.

Bazalka je krásná rostlina, výborný léčitel a oblíbené koření.

Bazalka, původem z Asie, Evropu hned nedobyla, přestože byla uctívána v Íránu, Indii a na Cejlonu. Mimochodem, Indiáni věřili, že listy bazalky jsou pro zesnulé jakousi propustkou do ráje. Tato rostlina byla také zbožňována v Řecku – v řečtině bazalka znamená “královská”. Ale v Evropě s ním po dlouhou dobu zacházeli jako s prokletou rostlinou. Ve středověku Evropané upřímně věřili, že vůně bazalky magicky působí na člověka a mění ho ve štíra.

Než byla bazalka v Evropě doceněna, uplynulo několik století: nejprve se začala pěstovat v Itálii, kde se proslavila jako symbol rodinné pohody a plodnosti, poté ve Francii, kde se bazalka stala oblíbeným kořením.

Kultivace bazalky

Bazalka je cenná vonná jednoletá rostlina, která tvoří velmi dekorativní rozvětvený keř, v závislosti na odrůdě, dosahující výšky 20-60 cm.

Podlouhle oválné lesklé listy bazalky mohou být jasně zelené, tmavě zelené a dokonce i zelenofialové. Listy různých odrůd bazalky se od sebe liší nejen barvou, ale také tvarem: v jednom jsou ploché, ve druhém mají elegantní vyřezávaný okraj a v jiných jsou obecně zvlněné. Mohou být velké i malé, úzké i široké, ale právě kvůli jejich božské vůni se bazalka skutečně pěstuje.

Listy bazalky mohou být jasně zelené, tmavě zelené a dokonce i zelenofialové.

Bazalka začíná kvést koncem července nebo začátkem srpna. Právě v tuto chvíli se v jejích listech nahromadí maximum esenciálního oleje, který z nich vyluzuje ještě příjemnější vůni. Pravděpodobně už tušíte, že v tuto chvíli je nejlepší je sbírat.

Do začátku kvetení se maximum esenciálního oleje hromadí v listech bazalky.

Mnoho lidí si myslí, že bazalka je ceněna jen pro své voňavé listy, ale je tu ještě jeden důvod. Malé bílé květy bazalky, na první pohled obyčejné, přitahují do zahrady celá hejna opylujícího hmyzu. V polovině září místo květů bazalky dozrávají plody – černé a fialové ořechy.

výsadba bazalky

Letos jsem se rozhodl zasadit bazalku pod mladé jabloně a hrušně, jejichž koruny jsou velmi malé a ještě nedávají stín. V důsledku toho se kolem stromů objevil jakýsi dekorativní voňavý zelený prsten: krásný i užitečný – silná vůně bazalky odpuzuje škůdce ze stromů.

Něco jsem trochu odbočil od tématu, vraťme se k procesu přistání)

Bazalka miluje otevřené slunné oblasti s úrodnou půdou.

Jako většina bylinek i bazalka miluje otevřené slunné oblasti s úrodnou vodou a prodyšnou půdou – právě tam by měla být vysazena. Na neustále vlhkých a těžkých půdách se rostlina extrémně špatně vyvíjí, onemocní a nakonec zemře.

Při výběru, kam zasadit bazalku, mějte na paměti, že ji nelze pěstovat několik let po sobě na jednom místě, může to vést k masivnímu onemocnění rostlin fusáriem – tehdy se na listech objevují hnědé skvrny. Bazalku můžete vrátit na původní místo přistání nejdříve po 5 letech. Rozhodli jsme se pro místo, šli zasadit)

Sazenice bazalky se vysazují do volné půdy až začátkem června

Bazalka trpí sebemenším poklesem teplot, vůbec nesnáší mráz, proto její sazenice vysazujeme na trvalé místo až začátkem června. Pod kulturu bazalky přidáme 2 kg humusu, kompostu a rašeliny na 1 m². Sazenice vysazujeme do země a udržujeme vzdálenost mezi lůžky asi 30 cm a mezi samotnými rostlinami – 15-20 cm, za oblačného dne, pouze večer. Po výsadbě mladé sazenice bazalky ihned důkladně zalijeme, nejlépe usazenou teplou vodou.

Reprodukce bazalky

Bazalka se dobře množí semeny. Výsev se provádí začátkem dubna do krabic naplněných dobře navlhčeným půdním substrátem, který se skládá ze stejných dílů zahradní zeminy, rašeliny a humusu. Hloubka výsevu je asi 1 cm.

Bazalka se dobře množí semeny.

• voda – 5 l;
• síran draselný – 0,5 lžičky;
• chlorid draselný – 0,5 lžičky;
• superfosfát – 0,5 lžičky;
• močovina – 0,5 lžičky.

Sazenice nepotřebují velkou péči; jediná věc, kterou musíte pečlivě sledovat, je vlhkost půdy: neměli byste dovolit, aby půda vyschla, stejně jako zamokření, kvůli kterému mohou sazenice onemocnět černou nohou a zemřít. V případě poškození sazenic bazalky černou nohou je okamžitě ošetřete roztokem síranu měďnatého (1 čajová lžička na 2 litry vody).

Bazalku lze vysévat i přímo venku.

Bazalku lze vysévat přímo do volné půdy

To je nutné provést nejdříve začátkem června, po vylití rýh roztokem stimulátoru růstu Zircon (1 ampuli rozpustíme v 5 litrech vody). Ihned po výsevu zakryjeme rýhy fólií, kterou odstraníme až po vyrašení sazenic.

Na našem trhu si můžete vybrat semínka bazalky. Přijďte se podívat na různé nabídky.

Vegetable Basil Cinnamon® Flavor 29 rublů
Ruská zahrada
Thajská královna Basil 18 rublů
Ruská zahrada
Stůl Basil 18 rublů
Ruská zahrada
Basil Osmin 18 rublů
Ruská zahrada

Péče o bazalku

Péče o bazalku spočívá ve včasném zalévání a hnojení. Zaléváme, když půda vysychá, vyhneme se přemokření, a jednou měsíčně přihnojujeme dusíkatým hnojivem, které stimuluje růst zelené hmoty.

Bazalka se zalévá, když půda vysychá, aby nedošlo k zamokření.

Poprvé krmíme bazalku 12 dní po zasazení sazenic do země, například nitrofoskou: ve 12 litrech vody zředíme 2 polévkové lžíce. lžíce nitrofosky, spotřeba – 3-4 litry na 1 m². Zalévejte pouze usazenou teplou (cca + 25 °C) vodou. Mám velký plastový sud, ve kterém se voda přes den perfektně ohřeje, zkuste si nějaký pořídit – je to velmi pohodlné.

Kromě toho, abyste dosáhli maximálního rozvětvení bazalky, jednoduše odstraňte vzcházející květní stonky, což umožní odříznout mladé listy a jemné vrcholy výhonků několikrát za sezónu.

Pro dosažení maximálního rozvětvení bazalky odstraňujeme vzcházející květní stonky

Péče o bazalku zahrnuje také pravidelné uvolňování půdy kolem rostlin a včasné odstraňování plevele. Odplevelování a kypření provádím poměrně často – cca 7x za vegetační období. Ihned po odplevelení rostliny dobře zalévám.

Nezapomeňte, že bazalka je teplomilná, proto mladé nevyzrálé rostliny první 2 týdny po výsadbě přikryji fólií. Pokud je přes den teplota nad +20°C, tak fólii odstraním, ale večer ji určitě vrátím na své místo.

Sklizeň bazalky

Stejně jako většina bylinek, i bazalka se musí sklízet jako jednotlivé listy, přičemž dávejte pozor, abyste nevytrhli hlavní rostlinu. Stačí pravidelně odřezávat nebo odlamovat vršky výhonů spolu s listy. Další informace o sklizni bazalky najdete v článku Bazalka: využití a metody sklizně.

Bazilika ročník

Listy bazalky lze sušit pouze ve stínu, a to pouze tam, kde je dostatečná cirkulace vzduchu. Dělám to pod baldachýnem: odříznuté vrcholy výhonků svažuji na malé trsy a jen je zavěšuji ke stropu. Pokud máte sušičku zeleniny, můžete si v ní zelení sušit.

Druhy a odrůdy

Existuje více než 150 odrůd bazalky, níže jsou ty nejoblíbenější.

Basil voňavý

voňavá bazalka (Ocimum basilicum), neboli kafr – nejběžnější druh, který se pěstuje po celém světě. Keře tohoto druhu dosahují výšky 50 cm, zelené mají spíše kyselou chuť, trochu podobnou hřebíčku.

Voňavá bazalka. Foto z rackcdn.com

Nejlepší odrůdy vonné bazalky jsou:

Odrůda bazalky ‘Magical Michael’. Fotografie z webu sidsad.by

• ‘Mamut“ – Liší se velkými listy s poměrně ostrou chutí.

Odrůda bazalky ‘Mammoth’. Fotografie z whatisthaifood.com

Odrůda bazalky ‘Genovese Gigante’“

Samozřejmě existuje mnoho odrůd, které si zaslouží pozornost, ale není možné vyjmenovat vše v jednom článku.

skořicová bazalka

Bazalka skořice nebo mexická – rostlina dosahující 0,5 m na výšku.

Bazalka skořice. Foto ze stránek magazínuzahrada

Listy se vyznačují nádechem skořice, květy jsou světle lila-fialové.

fialová bazalka

Bazalka fialová, která získala své jméno díky světlé barvě listů, není o nic méně populární než výše uvedená. Listy jsou poměrně velké a hladké, mají velmi jemnou chuť.

Citronová bazalka

Citronová bazalka se vyznačuje silnou citrónovou vůní, kterou vyzařují její listy, a stejnou pachutí.

Citronová bazalka. Foto s laskavým svolením happygarden.com.ua

Rostliny jsou rozlehlé, tvoří hodně listové hmoty – až 250 g na keř.

• Tváře bazalky: odrůdy a péče
• Jak voní bazalka? Výběr nejvoňavějších odrůd
• Můj lahodný ovocný čaj. Neobvyklé odrůdy bazalky
• Pro každou chuť a vůni: vytvoření zahrady aromatických rostlin
• Pikantní klasika na vašem parapetu: pěstování bazalky a rozmarýnu v místnosti
• Bylinky pro domácí koření